Espressopulver Rezept

Machen Sie Ihr eigenes Espressopulver zum Backen mit diesem einfachen Rezept! Eine geheime Zutat vieler professioneller Bäcker, es ist erstaunlich, in so vielen Rezepten und Leckereien!

Heute teile ich diese eine spezielle Zutat, die den Schokoladengeschmack beim Backen für die besten Schokoladenkuchen, Brownies, Kekse und andere Schokoladenbackwaren intensiviert!).,

Stellen Sie sich vor, jeder sabbert über diesem Schokoladenkuchen mit Schokoladen-Buttercreme-Zuckerguss, den jeder zu seinem Geburtstag, Jubiläum oder einem anderen besonderen Anlass wünscht?

Nun, ich habe diesen Kuchen und Zuckerguss vor vielen, vielen Jahren mit Ihnen geteilt und ich habe sogar die eine geheime Zutat geteilt, von der ich denke, dass sie diesen Kuchen auf die nächste Stufe der Köstlichkeit bringt – Espressopulver!

Jetzt lernen wir, wie man es zu Hause macht!

Espressopulver Rezept

Viele von euch haben mich im Laufe der Jahre gefragt, wo ich Espressopulver finde., Nun, Sie können es online in vielen Bäckereigeschäften, online bei Amazon und Lebensmittelgeschäften kaufen. Ich habe es kürzlich in meinen lokalen Publix-und Kroger-Lebensmittelgeschäften gesehen. Aber ich möchte immer noch das absolute Beste haben – und ich kann es selbst machen!

Freunde, dieses super einfache Rezept ist eines, das, sobald Sie Ihre eigenen machen, werden Sie sicherstellen wollen, dass ein Vorrat an ihm auf der Hand zu jeder Zeit haben!

Was brauchen Sie, um hausgemachtes Espressopulver zum Backen zu machen

Um hausgemachtes Espressopulver zum Backen herzustellen, benötigen Sie nur ein paar Artikel.,

• Espressobohnen
• Backblech
• Kaffee oder Gewürzmühle
• Luftdichter Gewürzbehälter

Espressobohnen

Für meine Espressobohnen verwende ich lieber organische, mittelgroße Espressobohnen. Ich liebe es, eine kleine Tüte mit lokal gerösteten Bohnen von meinem lokalen CSA oder Farmer ‚ s Co-op abzuholen, aber Ihr lokaler Supermarkt hat möglicherweise auch eine gute Auswahl. Ich habe auch ein paar Marken online gefunden, die ich genossen habe, wie Jo Espresso und Kicking Horse Cliff Hanger Espresso.,

Wenn Bio-Espressobohnen nicht verfügbar sind, können Sie Ihre Lieblings-Espressobohnen in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft verwenden oder online bestellen. Einige, die ich benutzt und genossen habe, sind Starbucks Espresso (ich benutze ihren dunklen Braten) und Cafe Don Pablo.

Backblech

Ich empfehle, mindestens ein gutes Backblech in Ihrer Küche zu haben, wenn Sie möglicherweise zwei haben können, tun Sie dies bitte! Mein Lieblingsbackblech ist eine umrandete Halbblechpfanne. Es ist perfekt zum Rösten der Espressobohnen, da es sich gleichmäßig im Ofen erwärmt und die Seiten die Espressobohnen in der Pfanne enthalten.,

Kaffee – oder Gewürzmühle

Sie benötigen auch eine Kaffee – oder Gewürzmühle zum Mahlen Ihrer gerösteten Espressobohnen. Viele Menschen lieben es, ihren Kaffee frisch zu mahlen, und diese Mühle eignet sich auch hervorragend für Ihr Espressopulver. Ich benutze oft eine kleine konische Mühle im Gratstil zum Mahlen von Kaffeebohnen zur Kaffeezubereitung. Wenn Sie also eine zur Hand haben, empfehle ich sie dringend zum Mahlen Ihrer Espressobohnen für Ihr Espressopulver. Ich habe eine spezielle Mühle, die ich für die Herstellung meines Espressopulvers verwende, da ich es so oft beim Backen verwende., Es war ziemlich preiswert und macht einen wunderbaren Job gleichmäßig Mahlen meine Espressobohnen in nur wenigen Sekunden.

Luftdichter Gewürzbehälter

Sobald Sie Ihr Espressopulver hergestellt haben, sollten Sie es in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um den Geschmack zu erhalten. Ich benutze den gleichen Stilbehälter für alle meine Gewürze, Gewürzmischungen und dafür. Ich hatte wunderbares Glück damit, Gegenstände frisch zu halten.,

Wie viele Espressobohnen Benötigen Sie, um Espressopulver herzustellen

Eine Frage, die ich hatte, als ich anfing, mein eigenes Espressopulver herzustellen, war, wie viele Espressobohnen brauche ich, um meine eigenen zu machen? Was ich gefunden habe, ist, dass im Allgemeinen eine Tasse Espressobohnen in der Nähe von 1 Tasse Espressopulver ergibt. Also, wenn Sie mehr oder weniger brauchen, können Sie leicht so viel machen, wie Sie brauchen.

Ich werde sagen, dass ich es liebe, eine größere Charge herzustellen und sie dann als Geschenk an Freunde und Familie zu geben!,

Wie man hausgemachtes Espressopulver zum Backen herstellt

Sobald Sie alle Ihre benötigten Vorräte für die Herstellung Ihres hausgemachten Espressopulvers haben, sind Sie bereit, Ihr eigenes zum Backen zu machen! Um es zu machen, beginnen Sie, indem Sie Ihren Ofen vorheizen und dann Ihre Espressobohnen in einer einzigen Schicht auf Ihrem Backblech verteilen. Als nächstes backen Sie Ihre Espressobohnen, bis sie getrocknet und leicht geröstet sind. Ich habe festgestellt, dass dies im Allgemeinen etwa eine Stunde dauert.

Dann die Pfanne aus dem Ofen nehmen und die Espressobohnen abkühlen lassen., Wenn Sie in Chargen arbeiten, mahlen Sie Ihre Espressobohnen zu so feinem Pulver, wie Ihre Mühle mahlen wird.

Bringen Sie Ihr Pulver in Ihren luftdichten Behälter und lagern Sie es bis zu 5 Monate.

Lieblingsrezepte mit Espressopulver

Sobald ich die Kraft eines kleinen Espressopulvers entdeckte, um den Geschmack von Schokoladenbackwaren zu verbessern, ohne einen bitteren Kaffee-Nachgeschmack zu hinterlassen, habe ich nie zurückgeschaut! Ich habe unten eine Liste einiger meiner Lieblingsrezepte für Sie zusammengestellt. Dies sind alles eine gute Möglichkeit, um damit in Ihrem Backen zu beginnen!,

Der beste Schokoladenkuchen

Perfekter Schokoladen-Buttercreme-Zuckerguss

Schokoladen-Bananen-Brot-Rezept

Bestes Schokoladen-Cupcakes-Rezept

Fudge Brownies-Rezept

… und mehr

Häufige Fragen zu Espressopulver in Backrezepten

Ich erhalte viele der gleichen Fragen und Kommentare in Bezug auf Espressopulver für die Rezepte, die ich mit ihm teilen enthalten.

Tut espresso-Pulver, lassen Sie Ihre Backwaren schmecken wie Kaffee?,

ich glaube nicht, dass-espresso-Pulver hinterlässt eine Kaffee-Geschmack in Backwaren, wenn die richtige Menge verwendet wird, die in das Rezept. Sie werden feststellen, dass für meinen Schokoladenkuchen nur 1 Teelöffel Espressopulver verwendet wird.

Hinterlässt Espressopulver einen Nachgeschmack in Ihrem Rezept?

Nein. Ich glaube, dass es in Ihrem Schokoladenrezept keinen Nachgeschmack gibt, wenn Sie die richtige Menge Espressopulver in Ihrem Rezept verwenden. Auch hier sollten Sie sicherstellen, dass Sie einem Rezept nicht zu viel Espressopulver hinzufügen, wenn Sie es verwenden., Ich stelle sicher, meine Rezepte zu testen, zu testen und zu testen, um sicherzustellen, dass die Verhältnisse perfekt ausbalanciert sind, insbesondere wenn eine Zutat wie Espressopulver enthalten ist.

Tatsächlich habe ich beim Testen meines Schokoladenkuchenrezepts den Kuchen mit einer Tasse Kaffee anstelle von kochendem Wasser zubereitet. Es hinterließ einen starken Kaffeegeschmack mit einem Nachgeschmack. Für meinen nächsten Test habe ich versucht, Instant-Kaffeegranulat und kochendes Wasser zu verwenden. Immer noch ein starker Kaffeegeschmack mit bitterem Nachgeschmack. Dann habe ich mit Espressopulver getestet (in verschiedenen Mengen, bis ich es genau richtig gemacht habe!,) und stellte fest, dass es den Geschmack der Schokolade erhöhte, ohne den Geschmack von Kaffee hinzuzufügen, und es gab keinen bitteren Nachgeschmack! Eureka! 🙂

Muss ich das Espressopulver im Rezept verwenden?

Wenn Sie es vorziehen würden, es nicht zu verwenden, können Sie absolut weglassen, das von jeder der Schokolade Backen Rezepte, ich habe es in. Es ändert nicht die Textur oder die Backergebnisse des Rezepts. Aber sobald Sie den Kuchen mit dem Espressopulver gebacken schmecken, werden Sie sofort bemerken, wenn Sie es ohne backen!,

Hier ist meine Hausgemachte Espresso-Pulver Rezept. Ich hoffe es gefällt euch und die leckeren Rezepte, die ihr damit kreiert!

Espresso Pulver Rezept

Espresso Power Rezept-Erfahren sie, wie sie ihre eigenen espresso pulver für backen! Es ist die geheime Zutat vieler professioneller Bäcker und jetzt können Sie es in Ihrem eigenen Zuhause machen!,d=“cc74c66246″>

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Robyn xo