Esta Fondue de queso es tan versátil que es perfecta para mojar verduras, carne, pan o galletas saladas. Es suave y cremoso, con un sabor deliciosamente rico y agudo. Además, es libre de alcohol para que toda la familia pueda disfrutar!
Fondue de Queso
Bueno, lo voy a admitir. Estoy un poco obsesionado con la fondue de queso. No solo porque es delicioso (y lo es), sino que hay mucho que puedes hacer con esta receta de dip. Hay muy pocos ingredientes para esta receta, y se tarda unos 20 minutos o menos juntos.,
para esta receta, me gusta usar la olla de Fondue eléctrica Oster 3-qt porque puedes controlar la temperatura. Es un plato versátil que es asequible y no demasiado grande. Este aparato es fácil de guardar y sacar siempre que esté de humor para fondue.
Me gusta hacer esta receta cuando tenemos una noche de cita. Es fácil de armar, pero se siente especial. Esta es una versión mucho más clásica del queso clásico, aunque podría sumergir papas fritas en él si realmente lo desea.,
Fondue de queso sin Alcohol
La mayoría de las recetas de fondue requieren alcohol o cerveza de algún tipo, lo cual es un fastidio si está haciendo fondue de queso para niños o alguien que no consume alcohol. Esta versión, por otro lado, es 100% libre de alcohol! Era difícil encontrar otra receta que me gustara sin alcohol, así que decidí hacer la mía. Es delicioso, y muy divertido ver las combinaciones locas que los niños eligen para sumergirse en.
cómo cocinar la carne en una olla de Fondue
a veces sumergimos la carne en la fondue de queso. La carne deberá cocinarse antes de sumergirla., A menudo terminamos simplemente asando la carne en una sartén o a la parrilla, pero también se puede cocinar en la olla de fondue antes de hacer la fondue.
para hacerlo, necesitará usar aceite. Asegúrese de leer las instrucciones para su olla específica para obtener la recomendación del fabricante. La olla de Fondue eléctrica Oster que utilizamos le permite calentar el aceite a la temperatura exacta correcta sin quemarse. Una vez que el aceite esté listo a 375 grados, estará listo para comenzar a cocinar.,
si su olla de fondue no tiene un ajuste de temperatura, un truco fácil de usar para ver si está lista para la carne es calentar el aceite hasta que esté lo suficientemente caliente como para que si se le cae un cubo de pan, se vuelva dorado en 30 segundos.
tiempos de cocción de la carne en una olla de Fondue
Aquí hay una tabla de tiempo básica de cuánto tiempo debe cocinarse todo. Por supuesto, las estimaciones de tiempo varían mucho dependiendo del grosor de su carne. Como marco de referencia, los siguientes se hicieron en cubos de 1/2″ – 3/4″. Antes de comer, asegúrese de que la carne esté bien cocida y sus estimaciones de tiempo sean correctas.,
- camarones (sin cocer) – appx. 1 minuto (o hasta que esté rosa y opaco)
- pollo-2 min
- carne de res / filete-45 segundos-1 min
- salchicha-1 min
Una vez que la carne esté cocida, sumerja en la deliciosa fondue de queso.
¿Necesito una Olla de Fondue para Hacer Este Queso Fondue?
Probablemente. Esta receta fue creada específicamente para ser utilizada en combinación con una olla de fondue., La olla mantendrá su fondue a fuego alto que la derretirá uniformemente y luego, una vez que se derrita, manténgala a la temperatura perfecta sin escaldar el fondo. Las ollas de fondue eléctricas también son bastante baratas. El que usamos cuesta alrededor de 3 30.
hay algunas otras maneras en que puedes intentar hacer esta fondue de queso sin una. No he probado personalmente estos, pero si usted decide, por favor vuelva y deje un comentario para compartir lo que funcionó (o lo que no).
algunas personas han tenido suerte creando recetas de fondue utilizando una olla de cocción lenta en un entorno medio-bajo., Otras revisiones que leí dijeron que una olla de doble caldera sobre la estufa también funciona. Personalmente me encanta tener una olla de fondue alrededor para hacer esta fondue de queso, pero siempre puedes probar una de las anteriores y ver si funciona para ti.
qué mojar En fondue de queso
¿listo para algunas sugerencias sobre lo que puede mojar En su fondue de queso? Tengo tantos! Estos son algunos de mis favoritos. Nota al margen: si estás mojando verduras, te sugeriría escaldarlas para que sean crujientes y tiernas.,edad
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instrucciones
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en una olla o Cacerola de fondue a fuego lento, combine el caldo de carne, la leche, la salsa Worcestershire, la mostaza seca, el ajo y la maicena., No dejes que hierva ni que hierva a fuego lento.
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cuando esté lo suficientemente caliente como para derretir el queso, agregue gradualmente el queso y el queso de vaca sonriente con un movimiento de figura 8.
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agregue caldo de carne a Delgado si es necesario.,hydrates: 3g | Protein: 15g | Fat: 19g | Saturated Fat: 12g | Cholesterol: 61mg | Sodium: 484mg | Potassium: 96mg | Sugar: 1g | Vitamin A: 583IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 425mg | Iron: 1mgCourse: Appetizer, Dinner, Main CourseCuisine: American, FrenchAppetizer, Cheese FondueRecipe by: Erica WalkerTried this recipe?,¡Menciona @favoritefamilyrecipes o etiqueta #favoritefamilyrecipes!