Una encuesta realizada en 2011 arrojó este resultado: el 90% de los estadounidenses comen más de la cantidad recomendada de 2300 mg de sodio por día. De hecho, cerca de 3600mg se consume en promedio cada día. Del mismo modo, los canadienses no se quedan atrás, comiendo alrededor de 3400mg al día. La ingesta excesiva de sodio es un gran contribuyente a las enfermedades cardiovasculares a través del aumento de la presión arterial, que puede conducir a ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares., Esto sucede porque el sodio adicional hace que los riñones retengan más agua como una medida contraria (que a la larga puede causar enfermedad renal).
Es posible que se pregunte por qué esta lista singulariza las cenas congeladas. Esto se debe a que las cenas congeladas están llenas de sal. La razón de esto es que la sal nos sabe bien (al igual que el azúcar, pero eso es un artículo completamente diferente) y porque es un conservante., Para darle una perspectiva sobre algunas de las cantidades de sodio agregadas a las cenas congeladas (y también qué productos son más conscientes de la salud), aquí hay una lista de cenas congeladas clasificadas por su contenido de sodio de la más alta a la más baja.
pastel de carne estilo hogar Hungry-Man-1660mg
Foto Cortesía de brandeating.com
Hungry-Man? Más bien Salty-AF-Man. Este pastel de carne contiene más de la mitad de su porción diaria recomendada de sodio, de solo un tercio de sus comidas del día. Al menos tiene maíz.,
Boston Market Country Fried Chicken-1150mg
foto de Amanda Friedman
fried chicken in a frozen dinner pack probablemente significa toda la grasa del pollo frito normal sin la promesa de su característica crujiente. Para compensar esto, Boston Market ha cargado su pollo frito con sal extra (ew).
Stouffer’s Swedish Meatballs-980mg
Foto Cortesía de badsequels.,com
quiero perdonar este producto porque las albóndigas son deliciosas, pero el sodio increíblemente alto es casi imperdonable.
Weight Watcher’S Smart Favorites clásicos favoritos Salisbury Steak—900mg
Foto Cortesía de forsythkid.blogspot.com
Esta opción baja en calorías, lamentablemente, no es una opción baja en sodio. Supongo que no puedes tener lo mejor de ambos mundos.
Amy’s Indian Mattar Paneer-780mg
Foto Cortesía de esmmweighless.,com
estamos llegando a un rango medio para el contenido de sodio aquí. Amy’s Indian Mattar Paneer es casi un tercio de la cantidad recomendada de la porción diaria.
Weight Watchers Smart Ones Bistro Selection Salisbury Steak—740mg
Foto Cortesía de gianteagle.com
Este es el segundo filete de Salisbury de Weight Watchers en esta lista. La distinción entre los Favoritos clásicos y la línea de selección de Bistro se pierde en mí, pero voy a tomar la reducción de 160 mg de sodio.
7., Bolsillos magros Filete de Philly y queso bajo en grasa con verduras a la parrilla-560mg
Foto Cortesía de gogovalley.com
la alternativa más saludable a los Hot Pockets son los bolsillos magros, y como su nombre indica, es una opción más baja en calorías, menos grasa y, aunque no se anuncie, relativamente baja en sodio. Parece que golpearon a tres pájaros de un tiro con este producto.
Healthy Choice pollo picante de General Tso de inspiración asiática-500mg
Foto Cortesía de healthychoice.,com
Si alguna vez has comido comida china, sabrás que es grasosa y salada, lo que hace que este producto sea una maravilla. Ni siquiera estoy seguro de si todavía puedes llamarlo comida china, teniendo en cuenta que ha perdido sus cualidades características.
Lean Cuisine Glazed Chicken—450mg
Foto Cortesía de forsythkid.blogspot.com
estoy empezando a ver una tendencia ahora, con el nombre del producto incluyendo, pero no limitado a, descriptores como lean y healthy. Parece que el bajo contenido de sodio a menudo se asocia con variedades más saludables de cenas congeladas.,
Enchilada de frijoles negros de Amy—390mg
Foto Cortesía de muddyfootsteps.wordpress.com
curiosamente, el último elemento de la lista no tiene las palabras lean o healthy en el nombre de su producto, pero en realidad no es terrible para usted (al menos, no se basa solo en el contenido de sodio).
la próxima vez que coma una cena congelada, tenga en cuenta el contenido de sodio y busque opciones más conscientes de la salud.