intet kan sammenlignes med smagen af en moden, saftig ki .i. Behagelig sødme og antydning af tartness gøre det til en fantastisk tilføjelse til smoothies, som kiwi og banan smoothie eller grape og kiwi smoothie, frugt salater og desserter. Personligt elsker jeg at hygge op til en tallerken skiver ki .i som en middagsmad. Det kan være lækkert, men der er et problem, der plager denne lodne frugt: dens tynde hud gør det svært at skrælle.,
Hvis du har fundet dig selv frustreret over, hvordan du skal skrælle og skære en ki .i, skal du ikke bekymre dig. Vi har rundet op vores foretrukne metoder til at få arbejdet gjort hurtigt og effektivt. Alle ser ud til at have deres egen måde at skære en ki .i på, men vi foretrækker disse to smarte tricks.
sådan skræl og skær en ki .i: med en ske
til denne metode har du brug for en parringskniv og en ske. Skær begge ender af Ki .ien (så du har skåret alle de hårde hvide bits væk). Så glider du en ske mellem kødet og huden. Arbejd langsomt skeen omkring ki .ien for at frigive frugten., Det glider lige af, og du vil være i stand til at skære en ki .i i enhver ønsket form.
Denne video fra Pucca Syanu illustrerer, hvordan det gøres:
Hvordan til at skrælle og skære en kiwi: med et glas
Hænder ned, dette er vores foretrukne metode til at føle en kiwi i en flash. Der er ikke behov for fancy udstyr, og opgaven udføres på få sekunder. I modsætning til den foregående metode skærer du ki .ien halvt på langs. Nu kommer den spændende del: placer ki .ien på kanten af et kort glas (sørg for, at kanten er lige mellem huden og frugtkødet), og skub den derefter ned., Bevægelsen fjerner ki .iens tynde hud, mens frugten er intakt og klar til dine opskrifter med Ki .i. Det fungerer også godt med mango og avocado.
Her er YouTubes Dave ha?, der viser, hvordan det gøres:
vil du vide flere teknikker? Lær:
- sådan skrælles og skæres et græskar
- Sådan skæres en grapefrugt
- Sådan skæres vandmelon
- sådan skrælles og skæres butternut s pumpkinuash
- Sådan skæres en avocado