I caribisk Stil, Mango-Habanero Hot Sauce Opskrift

Hjemmelavet hot sauce! Vi vil Caribien med denne opskrift, bringe i flammende habanero peberfrugter, fløjlsagtig mango, eddike, honning, allehånde og meget mere. Drys det over kylling, rejer eller fisk. Elsker det. Det er en livsstil.

vil ikke lyve. Jeg er lidt hooked på denne sauce. Jeg har lige gjort det, og det er halvt væk allerede. Dang.

Gæt jeg bliver nødt til at løbe tør og købe en anden mango., Ingen bekymringer om habanero peberfrugter, selvom, fordi vores habanero planter producerer som en sindssyg nu!

stor gevinst! Kaster mine hænder i luften og danser slags sejr. Prale om min have igen, mine venner, så undskyld mig. Jeg kan ikke gøre for det. Jeg bliver så glad denne tid af året med alle de friske råvarer, især chili peber, popping ud af haven.

bevarelse vil meget snart være over os, men for nu har jeg nul problem med at holde trit med tempoet i haven. Mest på grund af opskrifter som denne. Caribisk Stil Mango-Habanero Hot Sauce.,

det er ret lækkert, og du bliver nødt til at lave et par ekstra batches, methinks.

Jeg mener, bare se på det. Smuk, ikke? Absorber den pulserende farve, lysstyrken på den orangegule sauce i flasken og ekstramaterialet i krukken. Ringer til dig. Tigger om at blive spist.

kan du høre det?

Hot sauce taler til mig mere end friske råvarer. Alle disse stemmer samlet i en enkelt flaske, synger sammen. Hot saucer er en ideel måde at bruge dine haveingredienser på.

så mange mulige iterationer at lege med., Denne særlige opskrift bruger habanero peber og mango som de primære ingredienser. Desværre kan vi ikke dyrke mango her, men hvis vi kunne, ville jeg helt.

Rund ud kroppen og smagen af den varme sauce med hvidløg og løg, smag den derefter op med et medly af krydderier, herunder krydderier, ingefær, spidskommen og sød honning. Og tangy æblecidereddike, selvfølgelig.

den er lidt tyk, men du kan tynde den ud ved enten at inkorporere mere eddike eller tilføje lidt vand til blandingen. Eller spænd det og Kass .r nogle af de faste stoffer., Du kan servere dette på stort set alt, men for mig er det ideelt over svinekød, kylling eller skaldyr, især rejer eller hvid fisk.

eller svinekød! Bare den anden dag piskede jeg nogle hurtige pulled pork tacos til frokost med terninger og brugte denne varme sauce til at kvæle dem. Vi havde ikke brug for andet.

svinekød var stor, men den varme sauce blev stjernen. Jeg elsker blandingen af ingredienser. Koger op super hurtig!

Vi har en video af opskriften nedenfor, så du kan se, hvordan den er lavet. Tid til at lave mad! Tag den varme sauce på!,

Patty perspektiv

Dette er bomben. Det er så alsidigt. Det er bestemt en varm sauce, men jeg tror, du kan servere dette som en salsa, hvis du ville. Jeg ville spise det på noget og ville bruge det hele tiden, hvis Mike ikke var madlavning op alle mulige store ting så ofte. Jeg bliver nødt til at bede ham om at gøre mere.

Tjek også mine andre Hot Sauce Opskrifter.

Ofte Stillede Hot Sauce Spørgsmål

Her er svar på nogle af de mest almindelige spørgsmål, jeg får om andre saucer:

Hvor længe vil denne sauce holde?,

Det bør holde et par måneder let i køleskabet, eller endnu længere. Det handler om surhedsgraden. For at være teknisk er målniveauet ph for hyldestabile fødevarer under 4.6 ph, men bør sandsynligvis være lavere for hjemmekokke, omkring 4.0 eller deromkring, for at tage højde for fejl. Hvis du er bekymret, tilsæt mere eddike for at sænke ph. saucer lavet med fermenterede Chilipepper vil vare endnu længere.

de bedste ph-målere, som jeg anbefaler, er fra Thermo .orks. Få dig en ph-meter fra Thermo .orks i dag. Jeg er en glad affiliate.

Hvor fik du den sauce flaske?,

Jeg finder dem lokalt nogle gange, men jeg bestiller også gennem Ama .on. Her er et link til nogle flasker jeg kan lide (affiliate link, mine venner!): S .ing Top glasflasker, 8,5 Ounce – sæt af 4

. Hvis du kan lide de mindre flasker, som de fleste hot sauce beslutningstagere bruger, her er et andet link: Hot Sauce flasker, 5 O. – 24 Pack.

kan jeg behandle denne varme sauce til længere opbevaring?

absolut. Bare sørg for at bruge ordentlig konserves/skurrende sikkerhedsprocedurer.

Hvad skal jeg gøre med varm sauce?,

bortset fra at dryppe det over alt, hvad du vil, her er et indlæg, jeg gjorde om, hvordan man laver mad med varm Sauce. Som om du har brug for endnu flere grunde til at spise varm sauce. Jeg håber du finder det nyttigt!,

Tjek Disse Relaterede Opskrifter:

Sweet Habanero Chili Sauce
Ananas-Jalapeno Hot Sauce
Ti-Malice – Haitisk Hot Sauce
Ananas-Mango Ghost Pepper Hot Sauce
Hjemmelavet Caribisk Stil, Sød Chili Sauce
Sød Peber Chili Sauce
Hawaii Chili Peber Vand
Caribbean Kylling

Find ud af mere Hot Sauce Opskrifter eller lære mere om Hvordan man Laver Hot Sauce.

Hvis du prøver denne opskrift, så lad os det vide!, Efterlad en kommentar, bedøm det og tag et foto #ChiliPepperMadness på Instagram, så vi kan tage et kig. Jeg elsker altid at se alle dine krydrede inspirationer. Tak! — Mike H.

Udskriv Opskrift

4.85 fra 51 stemmer