Espressopulver opskrift

Lav dit eget espressopulver til bagning med denne lette opskrift! En hemmelig ingrediens i mange professionelle bagere, det er fantastisk i så mange opskrifter og godbidder!

i Dag, jeg deler, at en speciel ingrediens, der intensiverer chokolade smag i din bagning til den bedste chokolade kager, brownies, cookies, (og alle andre chokolade bagt varer!).,forestil dig, at alle kaster sig over den chokoladekage toppet med chokoladesmørcreme frosting, som alle anmoder om deres fødselsdag, jubilæum eller enhver anden særlig lejlighed?Nå, jeg har delt den kage og frosting med dig for mange, mange år siden, og jeg delte endda den ene hemmelige ingrediens, som jeg tror tager den kage til det næste niveau af lækkerhed – espressopulver!

lad os nu lære at gøre det hjemme!

espressopulver opskrift

mange af jer har spurgt mig gennem årene, hvor man kan finde espressopulver., Nå, du kan købe det online hos mange bageriforsyningsbutikker, online hos Ama .on og købmandsforretninger. Jeg har set det i mine lokale Publi.og Kroger købmandsforretninger for nylig. Men jeg vil stadig være i stand til at have det absolut bedste – og jeg kan gøre det selv!

venner, denne super enkle opskrift er en, der når du først har lavet din egen, vil du sørge for at have en forsyning af den til rådighed på alle tidspunkter!

Hvad Gør Du Behøver at Gøre Hjemmelavet Espresso Pulver til Bagning

At gøre hjemmelavet espresso pulver til bagning, behøver du kun et par elementer.,

• Espresso bønner
• Bageplade
• Kaffe eller spice grinder
• Lufttæt spice container

Espresso Bønner

Til min espresso bønner, jeg foretrækker at bruge økologisk, medium roast espresso bønner. Jeg elsker at hente en lille pose lokale ristede bønner fra min lokale CSA eller landmandens co-op, men din lokale købmand kan også have et godt udvalg at vælge imellem. Jeg har også fundet et par mærker online, som jeg har nydt som Jo Espresso og Kicking Horse Cliff Hanger Espresso.,

hvis økologiske espressobønner ikke er tilgængelige, kan du bruge dine foretrukne espressobønner fra din lokale købmand eller bestille online. Nogle, som jeg har brugt og nydt, er Starbuck ‘ s Espresso (jeg bruger deres mørke stege) og Cafe Don Pablo.

bageplade

Jeg anbefaler stærkt at have mindst en god bageplade i dit køkken, hvis du muligvis kan have to, skal du gøre det! Min favorit bageplade er en rimmet halvplade. Det er perfekt til ristning af espressobønnerne, da det opvarmes jævnt i ovnen, og siderne indeholder espressobønnerne inde i gryden.,

kaffe-eller Krydderikværn

Du skal også bruge en kaffe-eller krydderikværn til slibning af dine ristede espressobønner. Mange mennesker elsker at friskslibe deres kaffe, og den slibemaskine er også fremragende at bruge til dit espressopulver. Jeg bruger en lille burr stil konisk kværn ofte til slibning kaffebønner til at lave kaffe. Så hvis du har en til rådighed, anbefaler jeg det stærkt til slibning af dine espressobønner til dit espressopulver. Jeg har en dedikeret kværn, som jeg bruger til at lave mit espressopulver, da jeg bruger det så ofte i min bagning., Det var temmelig billigt og gør et vidunderligt stykke arbejde jævnt slibning mine espressobønner på få sekunder.

lufttæt Krydderibeholder

Når du har lavet dit espressopulver, vil du opbevare det i en lufttæt beholder for at bevare smagen. Jeg bruger den samme stilbeholder til alle mine krydderier, krydderiblandinger og til dette. Jeg har haft vidunderlig held med at holde tingene friske.,

Hvordan Mange Espresso Bønner har Du Brug for at Gøre Espresso Pulver

Et spørgsmål, som jeg havde, da jeg først begyndte at lave min egen espresso pulver var, hvor mange espresso bønner skal jeg lave min egen? Hvad jeg har fundet er, at generelt en kop espressobønner vil give tæt på 1 kop espressopulver. Så hvis du har brug for mere eller mindre, kan du nemt lave så meget som du har brug for.

Jeg vil sige, at jeg elsker at lave en større batch og derefter give den som gaver til venner og familie!,

Sådan laver du Hjemmelavet espressopulver til bagning

Når du har alle dine nødvendige forsyninger til at lave dit hjemmelavede espressopulver, er du klar til at begynde at lave din egen til bagning! For at gøre det, begynder du med at forvarme din ovn og derefter sprede dine espressobønner i et enkelt lag på din bageplade. Derefter bager du dine espressobønner, indtil de er tørret og er let ristet. Jeg har fundet ud af, at dette generelt tager cirka en time.tag derefter gryden ud af ovnen, og lad espressobønnerne køle af., Arbejde i partier, slib dine espressobønner i så fint et pulver, som din slibemaskine vil male.Overfør dit pulver til din lufttætte beholder og opbevar i op til 5 måneder.

favoritopskrifter med espressopulver

når jeg først opdagede kraften i et lille espressopulver for at forbedre smagen af chokoladebagværk uden at efterlade en bitter, kaffe eftersmag, så jeg aldrig tilbage! Jeg har inkluderet en liste over nogle af mine yndlingsopskrifter, der bruger den til dig nedenfor. Disse er alle en fantastisk måde at komme i gang med at bruge dette i din bagning!,

Den Bedste Chokolade Kage

Perfekt Chokolade Buttercream Frosting

Chokolade Banan Brød Opskrift

Bedste Chokolade Cupcakes Opskrift

Fusk Brownies Opskrift

… og meget mere

Hyppige Spørgsmål Vedrørende Espresso Pulver i Bage-Opskrifter

jeg får mange af de samme spørgsmål og kommentarer angående espresso pulver til opskrifter, som jeg deler med det i prisen.

lader espressopulver dine bagværk smage som kaffe?,

Jeg tror ikke, at espressopulver efterlader en kaffesmag i bagværk, når den rigtige mængde bruges i opskriften. Du vil bemærke, at til min chokoladekage bruges kun 1 tsk espressopulver.

efterlader espressopulver en eftersmag i din opskrift?

nr. Jeg tror, at der ikke er nogen eftersmag i din chokoladeopskrift, når du bruger den rigtige mængde espressopulver i din opskrift. Igen vil du sikre dig, at du ikke tilføjer for meget espressopulver til en opskrift, når du bruger den., Jeg sørger for at teste, teste, teste mine opskrifter for at sikre, at forholdene er perfekt afbalancerede, især når du inkluderer en ingrediens som espressopulver.

faktisk, da jeg testede min chokoladekageopskrift, lavede jeg kagen ved hjælp af en kop kaffe i stedet for kogende vand. Det efterlod en stærk kaffesmag med en eftersmag. Til min næste test forsøgte jeg at bruge instant coffee granules og kogende vand. Stadig en stærk kaffesmag med en bitter eftersmag. Derefter testede jeg med espressopulver (i forskellige mængder, indtil jeg fik det helt rigtigt!,) og fandt, at det øgede smagen af chokoladen uden at tilføje smagen af kaffe, og der var ingen bitter eftersmag! Eureka!

skal jeg bruge espressopulveret i opskriften?

Hvis du foretrækker ikke at bruge det, kan du absolut udelade det fra nogen af de chokoladebageopskrifter, som jeg har inkluderet det i. Det vil ikke ændre tekstur eller bagning resultater af opskriften. Men når du smager kagen bagt med espressopulveret, kan du straks bemærke, når du bager den uden!,

Her er min hjemmelavede espressopulver opskrift. Jeg håber du nyder det og de lækre opskrifter, du opretter med det!

espressopulver opskrift

Espresso Po !er Recipe – Lær hvordan du laver dit eget espressopulver til bagning! Det er den hemmelige ingrediens i mange professionelle bagere, og nu kan du gøre det i dit eget hjem!,d=”cc74c66246″>

Total Time1 hr 5 mins

Nutrition Information

Enjoy!
Robyn xo