Wie Viel Reis pro Person?

Kochen ist eine Kunst, das wissen wir alle. Aber manchmal haben sogar Meisterköche Probleme, die Mengen der Lebensmittel zu messen. Ein solches Lebensmittel ist das asiatische Grundnahrungsmittel – – – Reis. Wie in den Kochbüchern angegeben – legen Sie einfach den Reis in den Herd, fügen Sie Wasser in der doppelten Menge hinzu, und fertig. Alles bereit zum Verzehr. Aber der Hauptpunkt ist, die genaue Menge herauszufinden, da eine geringere Menge Menschen verhungern würde, die Sie füttern sollen, und mehr Menge wird im Mülleimer landen. Wie viel Reis pro Person braucht, ist die häufig gestellte Frage.,

Wie Viel Reis Braucht der Mensch zu Jeder Mahlzeit?

Nun müssen wir zunächst die empfohlene Reismenge für eine Person pro Portion kennen. Es ist wichtig, Ihre Ernährung ausgewogen und gesund zu halten und zu wissen, wann Sie zu viel essen.

Ist Es das Hauptgericht oder Beilage?

Vor dem Kochen sollten Sie eine Vorstellung davon haben, ob Sie es als Beilage oder Hauptgericht servieren möchten.

Weißer Reis

Viele Diätassistenten empfehlen eine ¼ Tasse oder 90 g ungekochten Reis und etwa doppelt so viel, dh 180 g für eine durchschnittliche Person, für Beilage und Hauptgericht.,

Eine weitere wichtige Tatsache, die diese feste Menge durcheinander bringt, ist die verwendete Reissorte. Es ist bekannt, dass Langkornreis wie Basmati-und Jasminreis bis zum Doppelten seiner tatsächlichen Größe anschwillt. So ergibt eine halbe Tasse ungekochter Basmatireis eine Tasse gekochten Reis mit 200 Kalorien. Ähnliches gilt für Kurzkornreis wie Arborio-Reis, obwohl die Kalorienzahl in ihrer einen Tasse gekochten Reis höher ist (etwa 240 Kalorien pro Tasse).

Brauner Reis

Es ist auch schwer zu wissen, wie viel Reis für jeden zu kochen ist, aber hier ist ein allgemeiner Vorschlag., In dem 2012 veröffentlichten Artikel „Consumer Reports“ wurde empfohlen, dass jede Person nicht mehr als 2 Portionen Reis pro Woche zu sich nimmt (1 Portion ergibt aus 1/4 Tasse ungekochtem Reis). AARP schlug jedoch vor, dass Sie die empfohlene Menge um etwa 30% reduzieren können, wenn der braune Reis gründlich gewaschen, mit einem Wasser-Reis-Verhältnis von 6:1 gekocht und das gesamte zusätzliche Wasser nach dem Kochen abgelassen wird.

Außerdem fällt die Kalorienzahl von braunem Reis pro Tasse irgendwo in die Mitte von langkörnigem weißem Reis und kurzkörnigem weißem Reis, d. H. 220 Kalorien., Hoffe, dass geklärt, wie viel Reis pro Person, sollten Sie basierend auf ihrer Vielfalt kochen.

Zwei Tipps zur Herstellung von leckerem Reis

Wer möchte seine Gäste nicht beeindrucken? Verwenden Sie die folgenden Sure-Shot-Tipps, um die leckersten leckeren Reisgerichte zuzubereiten, die sich perfekt für eine köstliche Mahlzeit eignen.

• Für flauschigen Reis, der leichter und gesünder ist, sollte das Verhältnis von Wasser zu Reis etwas mehr als 2:1 betragen. Dies bedeutet, dass Sie ungefähr 1-3/4 Tassen Wasser verwenden sollten, um 1 Tassen Reis zu kochen.,
• Wenn es Ihnen nichts ausmacht, eine nicht-vegetarische Mischung zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen, können Sie Wasser immer durch Hühner-oder Rinderbrühe ersetzen. Diese einzigartige Ergänzung verleiht Ihrem Reisgericht einen ausgeprägten Geschmack. Vegetarier können stattdessen Gemüsebrühe hinzufügen.

Kochen kann ein bisschen schwierig sein, so dass für ihre perfekte reis tutorial, siehe das video unten:

Wählen Sie Ihre Lieblings Reis Jetzt

Jetzt, wenn sie frei von den problemen, wie viel reis pro person zu kochen, können sie konzentrieren sich auf die wahl der art von reis, die ihren geschmack. Hier sind die top 12 Sorten aufgeführt, nur für Sie.

1., Langkornreis

Wie der Name schon sagt, ist dieser Typ lang und schlank im Aussehen, trocken und deutlich und vor allem schwellen sie nach dem Kochen an und machen sie fit für alle Reisgerichte, besonders eine mit Soße, um sie zu begleiten. Abgesehen davon ist diese Sorte gut für Salate und findet sich in den meisten indischen und nahöstlichen Gerichten.

2. Basmatireis

Ursprünglich aus Pakistan, ist Basmatireis bekannt für seinen ausgeprägten Geschmack und seine gesundheitlichen Vorteile (Aufrechterhaltung des Blutzuckerspiegels)., Man muss diese Sorte mit Absorptionstechniken kochen, um ihr Aroma und ihren Geschmack zu erhalten.

3. Jasminreis

Genau wie Basmatireis ist Jasminreis langkörnig und aromatisch, kommt aber aus Thailand. Dieser Typ zeichnet sich durch seine Klebrigkeit aus, besonders nachdem er gekocht wurde.

4. Brauner Reis

Gesündere Schwester von weißem Reis, brauner Reis ist reich an der rohen und nahrhaften ballaststoffreichen und Kleie Beschichtung. Brauner Reis braucht länger zum Kochen und ist viel zäher als seine weiße Sorte., Es hat sowohl lange als auch kurze Körner, die nach dem Kochen getrennt und klebrig bleiben.

5. Wildreis

Obwohl Wildreis kein Reis ist, sondern ein Name, der dem nordamerikanischen Wassergrassamen gegeben wird, ist bekannt, dass er einen nussigen und starken Geschmack hat und ziemlich teuer ist. Diese Sorte wird deutlich in Salaten und Füllung verwendet.

6. Weiße Reismischung

Diese Mischung ist eine Kombination aus langkörnigem weißem Reis und Wildreis und verleiht dem Gericht die unterschiedlichen Aromen von Sorten, die dem Gericht zusätzlichen Crunch und Rauch verleihen., Es ist am besten, wenn es mit Linsen, Suppen und Fischgerichten serviert wird.

7. Calrose Reis

Ein Name, der dem mittelkörnigen Reis gegeben wurde, diese Sorte wurde einst in Kalifornien angebaut. Es ist weniger klebrig und trägt einen guten Geschmack. Wie viel Reis pro Person hängt also wirklich von der Verwendung von Reis und der Reissorte ab.

8. Arborio Reis

Eine typisch italienische Risotto-Sorte, dieser Kurzkornreis ist bekannt für seine teilweise auflösende Eigenschaft, die dem Gericht eine cremige Textur verleiht. Abgesehen davon ist Arborio-Reis anhänglich und leicht zu fressen.

9., Klebreis

Ein weiterer klebriger Typ, Klebreis ist matschig und kann leicht aneinander haften, so dass eine perfekte Passform, wenn Sie kleine Reisbällchen machen möchten. Es ist perfekt zu Suppen und als Beilage.

10. Schwarzer Reis

Roh und spröde, diese wilde Sorte sieht schwarz aus, wenn sie ungekocht wird, wird aber danach lila. Verleiht dem Gericht eine sehr nussige und knusprige Textur und kommt in einer Reihe verschiedener Sorten in ganz Asien vor, von Indien bis Thailand.

11., Nishiki-Reis

Eine bekannte Sushi-Sorte, Nishiki-Reis ist etwas länger als Kurzkornreis, klebrig und zart und vor allem leicht erhältlich.

12. Koshihikari Reis

Diese japanische Sorte ist bekannt als Premium-Sushi-Sorte wegen ihres süßen Geschmacks, ihrer klebrigen Textur und ihres ausgeprägten Aromas. Diese Sorte ist kurzkörnig und anhänglich.