Wie machen Bienen Honig?

Aktualisiert: 28th Januar 2021

Wie machen Bienen Honig? Honigbienen schaffen erstaunliche Waben aus Bienenwachs, wo sie den Honig lagern, den sie aus Blütennektar herstellen.

Honig schmeckt nicht nur lecker, er ist auch die einzige Nahrung eines Insekts, die sowohl vom Menschen als auch vom Insekt selbst gegessen wird (natürlich essen auch andere Kreaturen gerne Honig, einschließlich anderer wirbelloser Tiere, Säugetiere und Vögel).

Die Methode, mit der Bienen Honig herstellen, fasziniert seit Hunderten von Jahren., Sogar der königliche Imker von König Karl II. von England (1630 – 1685) bemerkte: „Eine Biene ist ein exquisiter Chemiker!“

Eine Honigbiene (Apis mellifera) fliegt in Richtung lila loosestrife Blumen.

Bevor wir ins Detail gehen, betrachten wir diese erstaunlichen Fakten und Zahlen:

• Um ein Pfund Honig zu produzieren, müssen Honigbienen satte 55.000 Meilen fliegen!,
• Das sind viele Honigbienen, die sehr hart arbeiten, denn jede Honigbiene produziert in ihrem Leben nur etwa ein Zwölftel Teelöffel Honig!
• Oh, und das trotz der Tatsache, dass eine Honigbiene bis zu 100 Blumen besucht-pro Futterreise.
• Kein Wunder also, dass es ungefähr 556 Futterbienen braucht, um 2 Millionen Blumen zu besuchen, nur um ein Pfund Honig zu machen!

Es lohnt sich zu erinnern: Es dauert ungefähr 556 Futterbienen, um 2 Millionen Blumen zu besuchen, nur um ein Pfund Honig zu machen!,

Wie Bienen Honig machen

Es ist bekannt, dass Honig von einer Kolonie von Honigbienen (Apis mellifera) hergestellt wird, die in einem Nest (in freier Wildbahn) oder in einem Bienenstock leben, wenn sie von einem Imker gehalten werden. Ein typischer Bienenstock beherbergt etwa 60.000 Bienen, die meisten von ihnen Arbeiter, die fleißig Honig und die Waben herstellen, in denen der Honig gelagert wird.

Eine Honigbiene (Apis mellifera), die auf einer Geranienblüte nach Nahrung sucht.

Der Prozess der Honigherstellung beginnt mit der Nahrungssuche von Arbeiterhonigbienen – und natürlich mit Blumen., Die männlichen Honigbienen, (die Drohnen), nicht Futter für den Bienenstock, und auch nicht die Königin Honigbiene.

Wenn sich das Wetter aufzuwärmen beginnt, beginnen die Bienen, nach Blumen zu suchen. Bienen müssen sehr hart arbeiten, um Honig zu machen, mit endlosen Reisen zu Blumen, um Nektar zu sammeln.

Normalerweise sammeln sie den süßen Nektar in einem Umkreis von etwa 4 Meilen von Blumen, und dieser Nektar wird dann in den Bienenstock gebracht.

Die Bienen haben Drüsen, die ein Enzym absondern, das als „Bienenenzym“ bekannt ist. Wenn die Bienen den Nektar sammeln, wird er mit dem Enzym im Mund der Biene gemischt.,

Eine Honigbiene (Apis mellifera), die auf einer Präriemalvenblüte nach Nahrung sucht.

Zurück im Bienenstock oder Nest wird der Nektar von einer Biene zur anderen geleitet, wobei der Nektar weiter mit dem ‚Bienenenzym‘ vermischt und der Nektar in Honig verwandelt wird.

Dies wird dann in Wachszellen fallen gelassen, genannt honeycomb. Dies sind sechseckige Zellen, die die Bienen aus Bienenwachs herstellen, und sie wirken wie Vorratsgläser, aber aus Wachs.,

Die Bienen fächern ihre Flügel

Anfangs ist der in den Zellen gespeicherte Honig noch etwas nass, so dass die Bienen ihre Flügel darüber fächern, was dem Wasser hilft zu verdampfen. Nach einiger Zeit wird der Wassergehalt auf rund 17% reduziert.

Den Bienenstock berauben!,

wenn Sie den Honig fertig ist, an dieser Stelle werden die Bienen verschließen Sie die Zellen, was bedeutet, dass das hinzufügen einer Schicht von Wachs in der sechseckigen Waben (ein bisschen, wie wenn man einen Deckel auf eine Glas).

Wenn Bienen in Bienenstöcken gehalten werden, wissen die Imker, dass der Honig zur Ernte bereit ist.

Imker werden dann einziehen, um die Bienenstöcke auszurauben.

Also, als Antwort auf die Frage ‚wie Bienen Honig machen’….

Die Antwort liegt in viel harter Arbeit von Honigbienen, besonders im Frühling und Sommer!, In dieser Zeit geborene und aktive Honigbienenarbeiter werden etwa 6 oder 7 Wochen leben, während die im Herbst geborenen 4 bis 6 Monate leben können. Erfahren Sie mehr über den Lebenszyklus der Honigbiene.

Häufige Fragen zu Bienen und Honigherstellung

Honigbiene Futtersuche auf weißem Bryony.

F: ‚Wie machen Bienen Honig im Winter, wenn das Wetter sehr schlecht ist und es weniger Blütenblüten gibt, aus denen sie Nektar sammeln können?,‘

Im Winter muss die Kolonie weiterhin rund 20.000 Arbeiter und eine Königin ernähren. Die Antwort ist jedoch, dass Honigbienen im Winter nicht auf Nahrungssuche gehen, wenn das Wetter sehr schlecht ist und es nur wenige Blumen gibt – stattdessen ist der Honig ihr Winterfutter.

Was das wirklich bedeutet, ist, dass Imker im Wesentlichen die Winterfutterspeicher der Honigbienen entfernen, die sie durch Zuckersirup ersetzen können. Ein fairer Imker wird jedoch nur das wegnehmen, was sich die Honigbienenkolonie leisten kann, und den Rest den Bienen selbst überlassen.,

Es gibt auch Zeiten, in denen Imker Honigbienen helfen müssen, indem sie Zuckerwasser (Zuckersirup) füttern – zum Beispiel nach einem schlechten Sommer mit nicht genügend Blumen oder Gelegenheiten, in denen Bienen nicht zum Futter gehen können.

Alles ist gut, der verbleibende Honig in der Wabe gespeichert kann auf unbestimmte Zeit halten für die Honigbienen zu essen, wenn sie es brauchen, und wenn sie nicht in der Lage zu Futter.

Q: Tun bumble Bienen den Honig?

Bumble bee foraging auf Malve Blume.,

Hummeln sammeln Nektar und lagern ihn für kurze Zeit in ihren Honigtöpfen zurück im Nest. Sie machen jedoch keinen Honig auf die gleiche Weise wie Honigbienen – es ist anders. Sie können hier mehr zu diesem Thema lesen.

F: Machen andere Bienen Honig?

Ja, stachellose Bienen machen Honig, aber nicht in der gleichen Menge wie Honigbienen, und der Honig, den Sie in einem Geschäft kaufen, wurde von der Honigbiene Apis mellifera hergestellt.

F: Was sind die verschiedenen Arten von Honig?

Sie können hier über die verschiedenen Arten von Honig lesen.,

Chunk honey.

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