Wie Isst man eine Kaki

Haben Sie schon einmal probiert eine Kaki? Weißt du, was eine Persimmon ist? Ich werde dir zeigen, wie man eine Persimmon isst und einen Persimmon-Geschmackstest durchführt. Es gibt viele Arten von Persimonen, aber es gibt zwei Hauptsorten, besonders die, die wir hier in den Vereinigten Staaten bekommen. Die Hachiya, die wie eine herzförmige Frucht aussieht, und dann die Fuyu, die wie eine Tomate aussieht.

Persimonen kommen hauptsächlich aus China., China wächst die meisten von ihnen und sie stammen aus diesem Bereich, aber sie sind in Japan in Südkorea in Brasilien in Spanien und Kalifornien wächst sie und anderen Orten in den Vereinigten Staaten angebaut. Sie sind eine Herbsternte. Dann können Sie sie in den Geschäften finden. Sie sind nicht super teuer, ich bekomme meine auf meiner Ranch Markt für drei von ihnen für $1. In meinem normalen Lebensmittelgeschäft waren sie jeweils einen Dollar.,

Diese Besondere kaki sind sowohl Produkte aus den Vereinigten Staaten. Manchmal werden sie importiert. Neben der Form gibt es einige Unterschiede zwischen diesen beiden Sorten. Die Hauptunterschiede sind die Hachiya ist eine adstringierende Frucht und die Fuyu ist eine nicht-adstringierende Frucht. Was das bedeutet, ist, dass du die Hachiya zu keiner Zeit essen kannst., Nun, das kannst du, aber du solltest es nicht, bis es vollreif ist, weil es Tannine enthält, ähnlich wie Eicheln Tannine enthalten.

Was passiert, wenn Sie es essen, bevor es vollständig reif ist? Wenn Sie es mit den Tanninen essen, hat es einen kreidigen Geschmack und ist nicht gut für Sie, also möchten Sie warten, bis es schön weich und vollreif ist, bevor Sie es essen.

Jetzt ist der Fuyu eine nicht adstringierende Frucht, was bedeutet, dass er immer noch ein wenig Tannin enthält, aber nicht genug, um schädlich zu sein. Sie können dies in zwei Stufen essen, wenn es voll reif ist oder nicht ganz so reif, wenn es härter ist wie ein Apfel., Je nach Textur, die Sie wollen, ziemlich cool.

Was sind einige gesundheitliche Vorteile von Persimmon?

Hier ist eine Liste der gesundheitlichen Vorteile für beide Arten von Persimmon. Sie sind super reich an Nährstoffen. Nur eine dieser Früchte hat etwa 118 Kalorien. Sie sind voller Ballaststoffe, vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin K, vitamin b6, Kalium, Kupfer und Mangan. Persimonen sind voller Antioxidantien. Und dann kann die Herzgesundheit profitieren, Entzündungen lindern und ein gesundes Sehvermögen unterstützen. Weitere Informationen zu ihren gesundheitlichen Vorteilen finden Sie hier.,

Wie man eine Persimmon isst?

Hier sind einige Möglichkeiten, wie Sie können, Essen Sie eine kaki. Sie können es frisch essen oder Sie können sie wie andere getrocknete Früchte wie Aprikosen trocknen oder Sie können sie backen und dann wie Honig und Puderzucker darauf träufeln. Sie können damit auch Pudding machen. Und dann gibt es eine Vielzahl anderer Anwendungen, die Sie mit ihnen machen können.

Wie essen wir einen?, Nun, es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, wie Sie es essen können. Ich esse sie einfach gerne frisch. Mit dem Fuyu könntest du einfach die Spitze abschneiden, wenn du willst. Manchmal können Sie den kleinen Stielteil mit dem Finger abgraben, wenn er weich genug ist. Eine Sache, die an diesen ordentlich ist, ist, dass es keine Gruben in der Mitte gibt. Sie können dies wie einen Apfel essen. Oder wenn Sie es einfach halbieren möchten. Das Innere erinnert mich an eine Pflaume.,

Dann schneiden Sie sie einfach in Keile. Das ist eine übliche Art, sie frisch zu servieren. Eine andere Möglichkeit, eine Persimmon zu essen, ist, wenn sie wirklich weich sind, können Sie sie einfach mit einem Löffel aus der Haut schöpfen. Schneiden Sie die Oberseite ab und schöpfen Sie sie einfach. Wie ich bereits erwähnt habe, können Sie die Fuyu Persimmon essen, wenn sie knusprig ist. Die Reifen werden innen anders aussehen. Sie werden dunkler sein.,

Ich möchte auch in die Hachiya schneiden und Ihnen zeigen, wie diese aussieht. Manchmal kann man das Oberteil nicht herausziehen oder es ist einfach zu hart, so dass man es einfach umschneiden kann. Viele Leute werden es einfach auf die Seite schneiden. Diese Sorte sieht fast gleich aus. Schau, wie cool dieser Stern innen ist, ist das nicht ziemlich ordentlich? Sie können sie flach schneiden und dann in einem Dehydrator trocknen, wenn Sie möchten.,

Oder einfach als zwei Hälften in den Ofen stellen und backen. Dann Nieselregen Honig darauf, ziemlich genial. Die Hachiya muss super reif sein, bevor sie frisch gegessen wird. Einige Leute schneiden die Oberseite ab und schöpfen dann einfach die Innenseite mit einem Löffel aus.

Wie schmeckt eine Persimmon?

Zeit für einen Geschmackstest. Ich werde mit dem Fuyu beginnen. Je nach Persimmon ist die Haut sehr essbar., Aber es kann ein bisschen härter oder härter sein als andere. Auch wenn die Haut ein wenig hart ist, ist es immer noch leicht, sie zu essen. Aber manche Leute werden einfach die Haut abziehen. Sie sind wirklich süß. Seine Textur ist wie eine Mischung aus einer Aprikose und einer Pflaume. Persimonen haben eine sehr weiche Textur und sind super süß und sehr gut.

Jetzt werde ich diesen anderen probieren, der knuspriger ist wie ein Apfel. Je fester Fuyu persimmon, die Textur war näher an einem Apfel im Gegensatz zu einer Mischung zwischen einer Pflaume und einer Aprikose. Vielleicht wie eine Birnenstruktur, aber weicher. Es hat ein wenig Knirschen und ist super lecker., Es ist jedoch nicht ganz so süß wie wenn es Riper ist.

Ich möchte die andere Art, die Hachiya, probieren und Sie wissen lassen, wie diese schmeckt. Dieser hat einen sofortigen kreidigen Geschmack und das bedeutet, dass er noch nicht ganz reif war. Ich wusste, dass es nicht reif genug war, wollte es aber trotzdem ausprobieren. Wenn Sie einige Hachiyas haben, die nicht wirklich weich sind, sollten Sie sie bei Raumtemperatur auf der Theke sitzen lassen, bis sie weich werden und reifen. Und dann kannst du es essen. Sie werden wissen, dass sofort, wenn Sie einen Bissen in sie nehmen, wird Ihr Mund alle Art von Kreide bekommen., Und der Geschmack ist immer noch da, es ist immer noch schön und süß, aber es ist einfach noch nicht ganz reif und der kreidige Geschmack ist unangenehm.

Persimonen sind eine erstaunliche Frucht. Meine Empfehlung ist, sich nur an die Fuyu zu halten, die hier in den USA sowieso am häufigsten zu finden sind. Die Hachiya Persimmons sind auch erstaunlich, aber Sie müssen sicherstellen, dass sie wirklich reif sind, bevor Sie sie essen., Wenn Sie versehentlich einen essen, der noch nicht ganz reif ist, machen Sie sich keine Sorgen, der kreidige Geschmack in Ihrem Mund verschwindet nach ein wenig.

Bottom line Persimonen sind super lecker und super nahrhaft. Wenn Sie noch keinen ausprobiert haben, gehen Sie raus und sehen Sie, ob Sie einen finden und probieren können. Und lassen Sie mich wissen, was Sie in den Kommentaren denken, wenn Sie bereits eine hatten, lassen Sie mich wissen, was Sie über sie denken, unten in den Kommentaren. Glückliche Fruchtverkostung!,

Sehen Sie sich dieses Video an, das ich zum Essen einer Persimone gemacht habe