Aufruf an alle Schokoladen-Liebhaber. Jerry Toth, Gründer von To ‚ ak, packt den teuersten Schokoriegel der Welt aus. Bei $ 385 pro Bar, hier ist, was es so besonders macht und wie es schmeckt.
Der teuerste Schokoriegel der Welt hat sich vor dem Valentinstag fast verdoppelt.,
Letztes Jahr berichtete FOX Business zum ersten Mal über einen Schokoriegel in limitierter Auflage aus den Bohnen antiker Kakaobäume in Ecuador, der für satte 385 US-Dollar pro Bar verkauft wurde und damit zum teuersten Genuss der Welt wurde.
Dieser Balken wurde jedoch in diesem Jahr laut den Machern mit einem neuen gekrönt, der mit einem klopfenden $685 pro Bar auf den Markt kommt.,
Jerry Toth, Mitbegründer von To ‚ ak, einem ecuadorianischen Schokoladenunternehmen, das die teuren Leckereien herstellt, teilt FOX Business mit, dass die 385 Riegel des letzten Jahres trotz des Preispunkts innerhalb eines Monats ausverkauft waren und sie dazu veranlassten, ihre neueste-und teurere—Ausgabe bei 685 USD pro Bar zu erstellen.
Toth nennt die Bar „Art Series Blend“, die vom verstorbenen Oswaldo Guayasamin—einem der berühmtesten Künstler Ecuadors-inspiriert wurde.,
„Aus dem gleichen Grund, aus dem Whisky-Marken mehr für ihre älteren Flaschen verlangen, berechnen wir mehr für unsere älteren Schokoladenausgaben“, rechtfertigt Toth den hohen Preis.
To ‚ ak altert seine seltenen Kakaobohnen für vier Jahre in einem französischen Eichen-Cognac-Fass, das den Preis nach oben treibt.
Zusätzlich, für die $685 bar, Toth sagt das Produkt mit einer Sonderausgabe Kupfer gravierte Verkostung Platte und eine ecuadorianische Bambus Verkostung Utensil kommen.,
Während ein Großteil des Umsatzes des Unternehmens von seiner Website stammt, hat das Unternehmen auch mit mehreren Einzelhändlern auf der ganzen Welt zusammengearbeitet, darunter Harrods in London, 2beans in New York, Wally ‚ s Wine & Spirits in Los Angeles sowie zwei Standorte in China.
Seine seltenen Kakaobohnen stammen von einer einheimischen Sorte namens Nacional, die kurz vor dem Aussterben stand, bis Toth und sein Geschäftspartner Carl Schweizer über ein Tal in Ecuador stolperten, das vor einigen Jahren ein paar alte Kakaobäume hinterlassen hatte.,
„Wir hatten tatsächlich DNA-Tests durchgeführt, um sicherzustellen, dass sie zu 100% mit den Nacional-Bohnen übereinstimmen“, sagt Toth.
To ‚ ak sagt, dass es eine Samenbank von Kakaobäumen in Ecuador gepflanzt hat, um die Produktion dieser Bohnen im nächsten Jahrzehnt sicherzustellen.
Die Partner beschlossen später, To ‚ ak im Jahr 2013 zu gründen und Bars in limitierter Auflage für Chocoholics auf der ganzen Welt zu produzieren. Seit seiner Einführung hat das Unternehmen jede Ausgabe der Bars, die es veröffentlicht hat, mit etwa 100 Bars pro Ausgabe komplett ausverkauft.,
„Unsere Bäume haben extrem niedrige Erträge, wodurch wir uns auf das beschränken, was wir produzieren können“, fügt Toth hinzu.
Wenn Sie jedoch ein Budget haben, bietet das Unternehmen auch einen $355-Schokoriegel an, der seit zwei Jahren in einem Single-Malt-Whisky-Fass gereift ist. Der erste Schokoriegel, die El Nino Harvest, wurde ebenfalls für 275 US-Dollar verkauft.
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„Es ist irgendwie so, wie Sie es mit einer wirklich teuren Flasche Whisky machen würden“, sagt Toth und fügt hinzu, dass die meisten seiner Kunden es lange Zeit genießen und auf den richtigen Moment warten, um es auszubrechen.,
Was den Geschmack betrifft, beschreibt Toth seine Süßigkeiten als dunkle Schokolade mit Karamell-und Fruchtnoten mit einem Hauch von Seetang und Meerwasser.