Letzte Aktualisierung: 05/28/20

Komplimente in Hülle und fülle sind geduscht, auf die humble-looking Banane Pfeffer. Es mag in der Tat bescheiden aussehen, aber es packt eine Jakobsmuschel mit ihrem würzigen, würzigen und kräftigen Geschmack, ganz zu schweigen von der Fülle an ernährungsphysiologischen und gesundheitlichen Vorteilen, die es besitzt.

Es ist ebenso wichtig zu wissen, wann Sie Ihre Bananenpaprika pflücken müssen, da ihr Geschmack davon abhängt. Wenn Sie sie zur falschen Zeit auswählen, verlieren Sie diesen einzigartigen Geschmack.,

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Wenn Zu Holen Ihre Banana Peppers

Banana peppers sind beste, wenn sie sind zur richtigen Zeit geerntet, aber es ist höchstwahrscheinlich, dass Sie nicht wissen, wann sie geerntet werden sollen, also müssen Sie diese Tipps beachten:

Tipp #1: Reifeprozess – Minimieren Sie Störungen während des Wachstums

Im Durchschnitt erreichen Bananenpaprika nach etwa 70 bis 75 Tagen nach ihrer ersten Pflanzung die volle Reife.,

Es ist ein Fehler zu glauben, dass alle anderen Bananenpaprikaschoten zur richtigen Zeit reifen.,

Einige Bananenpaprikaschoten reifen aus verschiedenen Gründen zu unterschiedlichen Zeiten:

  • Pflanzen können in Böden mit unterschiedlichen Eigenschaften gepflanzt werden
  • Die Bewässerung sollte nicht konsistent sein, damit Pflanzen richtig wachsen können
  • Änderungen der Wettermuster können auftreten und das normale Wachstum stören

Tipp #2: Geschmack – Wählen Sie Ihre Bananenpaprika zur richtigen Zeit, um den richtigen Geschmack zu erhalten

Der richtige Zeitpunkt für die Ernte Ihrer Bananenpaprika wirkt sich tatsächlich auf ihren Geschmack aus., Der würzige und süßliche Geschmack geht nicht verloren, wenn Sie sie zur richtigen Zeit pflücken.

Bananenpaprikaschoten scheinen empfindlich auf die Zeit der Ernte zu reagieren, da sie, wenn sie zu früh gepflückt werden, dazu neigen, ihren einzigartigen Geschmack zu verlieren. Wenn Sie sie zu lange auf dem Baum lassen, neigen sie dazu, zu verrotten und sich in eine breiige Masse zu verwandeln.

Tipp #3 Größe und Reife: Bleiben Sie innerhalb der Größen und Farben

Die ideale Größe von Bananenpaprika, die signalisiert, dass sie die Reife erreicht haben, variiert zwischen 4 und 8 Zoll.,

Geringere Größen bedeuten Unreife, während mehr bedeutet, zu lange auf dem Baum mit Fäulnis und Brei als wahrscheinliche Folge. Die Farben gelb bis rot signalisieren Ernte.

Tipp #4 Farbe zum Pflücken: Ein scharfer Rotton signalisiert, dass Sie jetzt Ihre Bananenpaprika pflücken können

Die Farben Grün und leuchtend Gelb sagen Ihnen, dass Ihre Bananenpaprika unreif und nicht zum Pflücken bereit sind.

Fügen Sie noch einige Wochen hinzu, bis Ihre Bananenpaprika an der Pflanze baumelt, bis der letzte Farbton erscheint – ein scharfer Rotton.,

Worauf Sie beim Pflücken von Bananenpaprikaschoten achten sollten

Es ist höchstwahrscheinlich, dass Sie es vorziehen, verschiedene Sorten von Bananenpaprikaschoten in Ihrem Garten anzubauen, um Ihren unterschiedlichen Geschmack zu befriedigen.

Ich würde vorschlagen, dass Sie nicht nur zufällig verschiedene Sorten pflücken, sondern auch nach den beiden Hauptsorten von Bananenpaprika suchen

Zwei Haupttypen

Sind Sie sich bewusst, dass es zwei Hauptsorten von Bananenpaprika gibt?, Denn wenn nicht, ist jetzt Ihre Chance, es zu wissen, damit Sie sie identifizieren und auswählen können:

  • Finden Sie Bananenpaprikaschoten, die von der heißen Sorte sind, und die süßen milden Bananenpaprikaschoten.
  • Insektenresistenzsorten wachsen am besten
  • Sie sollten auch in Insektenschutzmittel investieren, um Schädlingseinfälle zu bekämpfen.,

Klimatische Auswirkungen auf das Wachstum

Nun, da Sie die Zeit kennen, die Ihre Bananenpaprika benötigt, um die Reife zu erreichen, sollten Sie auch wissen, dass viele Faktoren das Wachstum Ihrer Pflanzen und die Reife Ihrer Bananenpaprika beeinflussen können:

  • Das Wasser kann zu kalt werden, damit Ihre Pflanze richtig wachsen kann
  • Wenn Dürre die Landschaft trifft, kann sich der Wachstumsfortschritt Ihrer Pflanzen verlangsamen.

Diese Faktoren machen es entscheidend, dass Sie Ihre Bananenpfeffersorten vor dem Pflanzen mit Bedacht auswählen.,

Einige Sorten benötigen eine kürzere Reifezeit als andere, während andere Sorten mehr Zeit benötigen, um die Reife und damit die Ernte zu erreichen.,

Weiterlesen

  • Erweitern Sie Ihre Gartenernte: 3 Arten, Lebensmittel zu konservieren

Süße milde Bananenpaprika

Diese Sorte braucht weniger Zeit zum Reifen als die heiße Sorte mit einer Gesamtlänge von 4 bis 6 Zoll mit einem Durchmesser von etwa einem halben Zoll., Es gibt zwei Dinge zu suchen, wenn Sie diese Sorte ernten möchten:

  • Warten Sie, bis sie eine gelbe Farbe haben, und pflücken Sie sie dann zum Baum ODER
  • Wenn Sie sich nach einer süßeren Frucht sehnen der gleiche Bananenpfeffer, es ist eine Voraussetzung, dass es rot wird, bevor Sie es vom Baum entfernen.

Hot Banana Peppers

Diese wachsen normalerweise auf eine Länge von sechs und bis zu 8 Zoll und eine Breite eineinhalb Zoll, wenn sie gereift sind. Sie werden normalerweise von grün zu hellgelb und leuchtend rot, wenn sie reif sind.,

Es gibt auch zwei Dinge zu suchen, wenn Sie sie auswählen möchten:

  1. Warten Sie, bis ihre Farbe gelb wird, und Sie können sie mit ihrem milden süßlichen Farbton ernten ODER
  2. Wenn Sie sich wirklich nach ihnen sehnen heiß, müssen Sie warten, bis sie hellrot werden. Sie müssen bedenken, dass die gelben am besten zum Beizen oder zum sofortigen Gebrauch geeignet sind.,

Sie wissen jetzt, worauf Sie beim Pflücken Ihrer Bananenpaprika achten müssen, um sicherzustellen, dass Ihre Pflanzen und Paprikaschoten richtig wachsen und Sie mit einer konstanten Versorgung mit Bananenpaprikaschoten versorgen

Wie Sie Ihre Bananenpaprikaschoten ernten

Der letzte Schritt im Leben Ihrer Bananenpfefferpflanzen ist der richtige Weg, um sie zu ernten um die Früchte Ihrer harten Gartenarbeit zu verdienen, aber um dies zu tun, müssen Sie diese Richtlinien befolgen:

  • Ohne die Pflanze zu beschädigen oder die jungen Paprikaschoten zu bewegen Sie die Pflanze leicht, um die baumelnden Bananenpaprika freizulegen., Sie können jetzt den Reifeprozess Ihrer Paprikaschoten erkennen und sehen, welche reif sind und welche sich noch in ihren Reifephasen befinden.
  • Mit einer scharfen Schere, die Sie zu diesem Zweck mitgebracht haben (oder Gartenschere), schneiden Sie den Pfeffer von der Pflanze ¼ Zoll über dem Pfeffer.
  • Wenn Sie jemanden haben, der die Paprika fängt, gut und gut, aber wenn nicht, lassen Sie sie einfach zu Boden fallen. Es ist vollkommen in Ordnung, ohne Schaden an den Pfeffer getan.
  • Stellen Sie sicher, dass Sie die Paprikaschoten nicht aus dem Busch ziehen, da das Ziehen die Pflanze und auch die noch wachsenden Paprikaschoten schädigen kann., Schneiden sorgt dafür, dass die Pflanze weiterhin gut wächst.
  • Die Ernte endet, wenn alle reifen Paprikaschoten geschnitten wurden. Machen Sie sich keine Sorgen, denn je mehr Sie ernten, desto mehr Paprika blüht und desto mehr Paprika beginnt der Wachstumszyklus.

Lagerung Tipps für Banana Peppers

Banana peppers ist die perfekte würze, die über einen langen zeitraum dauern wird, wenn richtig gespeichert.

Der Vielfalt der Speichermethoden sind keine Grenzen gesetzt.,

Am besten lagern Sie Ihre Bananenpaprika durch Einfrieren, Beizen oder Einmachen.

Kühlung

  • Neu gepflückte (oder gekaufte) Bananenpaprika in den Kühlschrank stellen. Tun Sie dies auch, wenn Sie sie später mit einer anderen Methode speichern möchten.
  • Legen Sie ganze Bananenpaprikaschoten in einen braunen Beutel und geben Sie sie in den schärferen Behälter
  • Legen Sie gehackte Paprikaschoten in eine wiederverschließbare Plastiktüte, um sie frisch zu halten.
  • Gehackte Paprika dauert zwei oder drei Tage.,

Einfrieren

  • Bei der Zubereitung von Paprika zum Einfrieren ist es ratsam, Handschuhe zu tragen
  • Schneiden Sie die Stiele von den Paprika ab und schneiden Sie die Paprika der Länge nach
  • Entfernen Sie die Samen mit den Fingern und schneiden oder würfeln Sie die Paprika nach Belieben.
  • Paprika waschen und auf ein Backblech legen und in ein Tablett legen
  • Legen Sie das Tablett in den Gefrierschrank und schieben Sie den Inhalt beim Einfrieren in Gefrierbeutel.
  • Beschriften Sie den Inhalt und das Datum der Elemente.,
  • Die gehackten Bananenpaprikaschoten können ein Jahr lang gut bleiben.

Beizen

  • Beizen ist eine weitere Möglichkeit, Bananenpaprika zu konservieren
  • Eingelegte Paprikaschoten halten drei Monate.

Konserven

  • Die Konservierung von Bananenpaprikaschoten durch Konserven ist eine weitere Möglichkeit, sie länger haltbar zu machen.
  • Paprika in Dosen ist bis zu zwei Jahre essbar.

Trocknen

  • Waschen Sie die Bananenpaprika unter kaltem Wasser
  • Entfernen Sie die Stiele und schneiden Sie die Paprikaschoten der Länge nach
  • Verwenden Sie zum Trocknen der Paprikaschoten ein Dehydrator-Rack., Paprika nicht überlappen
  • 12 Stunden sollten ausreichen, um die Paprika zu trocknen.
  • Verwenden Sie abgekochtes Wasser in einem Topf, um Paprika für eine halbe Stunde zu rehydrieren
  • Sie können jetzt Ihre gefrorenen Bananenpaprikaschoten verwenden.
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Letzte Gedanken

Mit allen in diesem Artikel angebotenen Informationen wissen Sie jetzt, wann Sie Ihre bananenpaprika und ernten sie.

Jetzt sind Sie mit den verschiedenen Methoden der Lagerung und Konservierung Ihrer Bananenpaprikaschoten vertraut, damit Sie ihren exquisiten Geschmack und ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften im Herbst und darüber hinaus genießen können.,

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