Dieses vegane Caesar Dressing kommt in nur 5 Minuten zusammen und schmeckt wie das Original! Machen Sie eine Charge und lagern Sie sie in Ihrem Kühlschrank, um sie auf Salaten, als Dip oder in Wraps zu genießen!
Dieses Rezept für Veganes Caesar-dressing ist eine gesunde und hergestellt mit einfachen, gesunden Zutaten., Es ist großartig, es auf einer Vielzahl von Gerichten zu verwenden, aber hier sind einige meiner Favoriten, mit denen ich es genießen kann:
- Kale Caesar Salad
- Nourishing Buddha Bowls
- Superfood Salad
Caesar Dressing ohne Eier oder Milchprodukte
Dieses vegane Caesar Salatdressing kann in nur 5 Minuten in einer Schüssel oder einem kleinen Mixer aufgeschlagen werden und ist super cremig.
Das Geheimnis der Cremigkeit dieses Dressings ist Tahini. Der Tahini mischt sich gut und glatt für ein wirklich reichhaltiges Dressing ohne Eier oder Milchprodukte., Wenn Sie Tahini nicht mögen, können Sie stattdessen auch etwas Cashewbutter in diesem Rezept verwenden.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Dieses Dressing dauert 5 Minuten und kann direkt in einem Einmachglas, in einer Schüssel oder in einem kleinen Mixer (wie eine magische Kugel) hergestellt werden.)
- Dieses Rezept hält 2 Wochen im Kühlschrank. (im gegensatz zu einem traditionellen Caesar dressing)
- Es ist nicht nur gut auf Caesar salat, aber große auf alle salate, in wraps und auf schalen.
Zutaten, die Sie für dieses Dressing benötigen
- Olivenöl: Dies bildet die Basis des Dressings., Verwenden Sie hochwertiges Olivenöl für einen besseren Geschmack.
- Zitronensaft: Dies ist das saure Element im Dressing. Verwenden Sie unbedingt frisch gepresste Zitronen!
- Tahini: Das cremige Element des Dressings. Die laufende Art von Tahini funktioniert am besten (kann normalerweise im ethnischen Bereich des Lebensmittelgeschäfts gefunden werden)
- Dijon-Senf: Verleiht dem Dressing einen großartigen Geschmack.
- Knoblauch: frischer Knoblauch! Was ist ein Caesar-dressing, ohne es?
- Nährhefe: Dies verleiht dem Dressing anstelle des Parmesankäses einen „käsigen“ Geschmack.,
- Salz Pfeffer: zum Würzen des Dressings
- Wasser: Diesem Dressing wird etwas Wasser hinzugefügt, um es zu verdünnen. Sie werden sehen, ohne es ist der Verband ziemlich dick.
So lagern Sie dieses Dressing
Sie können dieses Dressing der grünen Göttin bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahren, der in einem Einmachglas oder Salatglas verschlossen ist. Das Dressing verdickt sich im Kühlschrank, da Olivenöl bei kälteren Temperaturen dicker wird, daher ist es am besten, das Dressing 30 Minuten vor der Verwendung aus dem Kühlschrank zu nehmen.,
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Beschreibung
Eine gesunde, milchfreie und vegane Version des klassischen Caesar Salatdressing!
Zutaten
- 1/4 Tasse Olivenöl
- 1/2 Tasse Zitronensaft
- 1/4 Tasse Tahini
- 2 EL Dijon-Senf
- 2 Knoblauchzehen
- 4 TL Nährhefe
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 6-8 EL Wasser (genug, um es glatt und cremig zu machen)
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- Alle Zutaten in einen kleinen Mixer, eine magische Kugel oder eine Küchenmaschine geben und glatt und cremig mischen.,
- Schmecken und bei Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen.
- In einem Glas im Kühlschrank aufbewahren.
Ernährung
- Portionsgröße: 2 EL
- Kalorien: 100 Kalorien
- Zucker: 1g
- Fett: 10g
- Kohlenhydrate: 1g
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