Glutenfrei Vegan Mint Oreos, die genau wie das echte Geschäft schmecken! Reichhaltige Schokolade und kühle Minzcreme sind zu gleichen Teilen dekadent und erfrischend! Perfekt zum Tauchen.

Oreo cookies! Wenn ich einen, nur einen, im Laden gekauften, mit Gluten gefüllten Leckerbissen aus meiner Vergangenheit essen könnte, wäre es der Oreo. Kein Wettbewerb.

Die knusprigen Schokoladenkekse, die die dichte und köstliche Schokoladenfüllung einwickeln und in Milch getaucht sind, bis sie weich, aber nicht matschig sind, sind eine Art Magie!, Es bringt mich direkt zurück zum Samstagmorgen, und keine Sorge in der Welt.

Mit meiner sehr, sehr hohen Meinung über Oreos glauben Sie besser, dass diese veganen Minz-Oreo-Kekse verdammt nah am echten Geschäft sind. Die Kekse sind reich schokoladig, die Füllung ist dicht und in diesem Fall Pfefferminz infundiert.

Die Textur des Cookies ist genau richtig. Nicht zu flauschig und nicht zu hart. Sie sind bereit, in (milchfreie) Milch getaucht zu werden und genau die richtige Menge Milch aufzusaugen, ohne so matschig zu werden, dass wir tragischerweise abgebrochene milchbeladene Kekskrümel aus unserer Tasse Milch herausfischen.,

Die Konsistenz des Zuckerglases ist so perfekt, dass Sie den sehr geschickten Vorgang ausführen können, die Keksstücke von der Füllung zu trennen, um den perfekten, alles füllenden Biss zu erhalten, der langsam in Ihrem Mund schmilzt.

Wie macht man glutenfreie oreos?

Ein paar Tricks schaffen die besten glutenfreien Oreos aller Zeiten.

Erstens ist eine Mischung aus Mandelmehl, braunem Reismehl und Psyliumschale die gewinnende Mehlkombination! Es schafft eine neutrale Basis, um den Schokoladengeschmack wirklich erstrahlen zu lassen!, Plus, der Schub von gesunden Fetten aus dem Mandelmehl und Vollkorn-Braun gibt uns die Lizenz, für Sekunden zurück zu gehen;)

Zweitens, für knackige Waffelkekse müssen wir eines der großen Backgesetze brechen. Sobald Sie die Kekse aus dem Ofen gezogen haben, legen Sie sie nicht mehr auf ein Kühlregal. Lassen Sie die Kekse auf dem heißen Keksfach vollständig abkühlen. Diese Restwärme kocht die Kekse weiter und knuspert sie, so dass sie perfekt zum Eintauchen und Aufsaugen genau der richtigen Menge Milch sind.

Wie machen Sie die Einreichung für vegane oreos?,

Auf die Gefahr der Funkenbildung eine große Debatte, ich muss zugeben, ich bin ein cookie über Befüllung person, wenn es um Oreo Kekse. ABER diese einfache hausgemachte Füllung gewinnt einige ernste Punkte für Geschmack und Textur. Es geht um diese Quintessenz dichte, aber flauschige Linie, für die Oreos bekannt sind

Um diese Füllung juuuust richtig zu machen, verwenden wir eine Kombination aus Kokosnussbutter, Kokosöl und Puderzucker. Die Kokosnussbutter sorgt für eine dichte Textur und das Kokosnussöl sorgt für Leichtigkeit. Zusammengeschlagen haben wir eine verträumte süße Füllung, die darum bettelt, zwischen zwei Keksen eingeklemmt zu werden.,

Wie färbt man natürlich Minze-Oreo-Füllung?

Für diese Kekse habe ich eine Kombination aus Spirulina und Chlorella verwendet-zwei Algenpulver, die eine schöne, lebendige Farbe ohne seltsame Aromen verleihen. Sie könnten auch Matcha oder natürliche Lebensmittelfarbe verwenden! facebook instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares icon

Beschreibung

Glutenfreie vegane Minze Oreos, die genau wie das echte Geschäft schmecken!, Reichhaltige Schokolade und kühle Minzcreme sind zu gleichen Teilen dekadent und erfrischend! Perfekt zum Tauchen.,der)

  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/3 Tasse Ahornsirup ODER Agave
  • 3 Esslöffel geschmolzenes Kokosnussöl
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • Prise Salz
  • Für die Füllung:

    • 1/3 Tasse Kokosnussöl
    • 1/3 Tasse Kokosnussbutter
    • 5 Esslöffel Puderzucker
    • 1/4 Teelöffel Minzextrakt
    • /li>
    • Für färbung: entweder 1/4 teelöffel jede spirulina und chlorella ODER 1 teelöffel matcha ODER ein paar tropfen natürliche grüne lebensmittel färbung

    Anweisungen

    1. Heizen Sie den ofen auf 350 grad.,
    2. In einer Schüssel das braune Reismehl, Mandelmehl, Kakaopulver, Psylliumschalen und Backpulver verquirlen. Fügen Sie den Ahornsirup, geschmolzenes Kokosöl und Vanille hinzu. Mischen bis gut kombiniert.
    3. Legen Sie den Teig auf ein Blatt Pergamentpapier. Legen Sie ein weiteres Blatt Pergament darüber. Verwenden Sie ein Nudelholz, um den Teig zu einem großen Rechteck auszurollen, etwa 1/8 Zoll dick. Entfernen Sie das obere Blatt Pergament. Schneiden Sie mit einem runden Ausstecher so viele Kekse aus, wie Sie passen.
    4. Nimm die Reste aus dem Stanzen der Kekse und verwandle sie in einen Ball., Rollen Sie erneut aus und schneiden Sie so viele Kekse wie möglich aus. Sie möchten eine gerade Anzahl von Cookies haben. Legen Sie sie auf ein mit Pergament ausgekleidetes Backblech (möglicherweise benötigen Sie zwei) und backen Sie es 15 Minuten lang.
    5. Die Kekse aus dem Ofen nehmen und auf dem Backblech vollständig abkühlen lassen.
    6. In einer Schüssel die geschmolzene, aber abgekühlte Kokosnussbutter und das feste Kokosöl vermischen. Mit einem Handmixer schlagen, bis leicht und flauschig. Fügen Sie 1/2 des Puderzuckers hinzu und schlagen Sie, bis sie gut kombiniert sind. Fügen Sie den restlichen Puderzucker, Pfefferminzextrakt, Lebensmittelfarbe der Wahl hinzu und schlagen Sie, bis leicht und flauschig.,
    7. 1 abgerundeten Teelöffel der Füllung auf 1/2 der Waffelkekse geben. Top mit dem zweiten Wafer und bildet ein Sandwich. Genießen!,

    Ernährung

    • Portionsgröße: 1 Cookie
    • Kalorien: 135
    • Zucker: 5g
    • Natrium: 70mg
    • Fett: 10g
    • Gesättigtes Fett: 8g
    • Kohlenhydrate: 15g
    • Ballaststoffe: 5g
    • Protein: 2g
    • /li>

    Schlüsselwörter: sandwich cookie, cookie, chocolate, peppermint, gluten free, dairy free, coconut, coconut oil, coconut butter, vanilla, Spring, Christmas, stiffed, filled, easy, almond, almond flour, brown rice flour,

    Schreibe einen Kommentar

    Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.