Vitlökssmör räkor med krämig sås

delning är omtänksam!

vitlök smör räkor med krämig sås recept: lär dig att laga räkor med vitlök sås för en enkel middag recept. Vitlök smör räkor är bra ensam eller servera dem med pasta!

om du gillade min Crock Pot Chicken Alfredo för några veckor sedan, måste du kolla in denna fantastiska räkor med vitlök sås recept! Jag lovar att det smakar så gott som det ser ut!, Vi ska prata om hur man lagar räkor, en fantastisk vitlökssmörsås och hur man serverar allt för det mest fantastiska middagsreceptet. Min krämig vitlök smör räkor är lätt nog att vem som helst kan göra det, även nybörjare kockar.

Du kan använda detta recept för att göra vitlök smör räkor som wow på egen hand, eller följ hela processen för att göra en läcker räkor med vitlök sås som går bra över pasta. Oavsett hur du serverar dessa läckra räkor kommer alla att be om mer., Detta är en fantastisk restaurang kvalitet maträtt som du enkelt kan göra hemma.

detta snabba och enkla recept serverar 4 och är klart på mindre än 20 minuter! Det blir väl inte bättre än så?! Om du älskar skaldjur, se till att också titta på min New England Clam Chowder Recept.,

här är vad du behöver för att göra räkor med vitlök sås:

• 3 msk smör
• 1 pund stora räkor, skalade och deveined
• 1 kopp tung grädde
• 3-4 vitlöksklyftor, malet (beroende på storlek)
• ½ kopp kycklingbuljong
• ½ kopp färsk parmesanost, riven
• salt och peppar
• pasta är valfritt (men uppmuntras av mig!)

jag är inte en stor vitlöksfläkt kan jag ta bort den från receptet?

Du kan ändra vitlök för att passa din smak., Jag tror att en liten mängd går långt i detta recept men om du verkligen gillar (eller ogillar) vitlök kan du justera mängden till din smak. Jag lägger alltid till extra eftersom jag är en vitlök freak.

min mamma brukade berätta för mig att jag luktade vitlök när jag var barn sedan jag åt det hela tiden. Det låter super äckligt,men jaha. Du kan inte riktigt gå fel med detta recept eftersom smör, räkor och parmesanost kommer att ge mycket smak till skålen också!,

hur man lagar räkor ordentligt:

räkor är verkligen lätt att koka (jag har lärt mig detta från mitt beroende av att titta på Mästerkocken). Här är mina tips för hur man lagar räkor ordentligt så att du kan göra dem framgångsrikt i något recept du vill!

tillagningstiden beror på storleken på räkorna som du använder. Jag rekommenderar alltid att du köper de största som du kan hitta till ett rimligt pris och se till att de är råa! De förkokta kommer nästan alltid att bli öververkade i varma rätter eftersom de redan har kokats!,

När räkorna blir rosa och inte längre genomskinliga är de klara. Var noga med att titta på dem när de lagar mat. Detta händer vanligtvis inom ca 2-3 minuter per sida och sedan är de redo att komma av värmen!

Du kan lämna skalen på räkorna i de flesta recept och skala dem efter men för ett recept som detta måste du skala dem och ta bort svansarna först. Eftersom de går in i en sås vill du inte behöva göra det senare! Om du kan hitta skalade och deveined räkor som är råa är de ett utmärkt val!,

hur man gör vitlök smör räkor:

1. det första du behöver göra är att smälta smöret i en stekpanna på hög värme.
2. nästa kommer vi att lägga i räkor, salt, peppar och vitlök. Fräs allt i 1-2 minuter tills räkorna börjar bli rosa!
3. efter räkorna börjar bli rosa tillsätt den tunga grädden, kycklingbuljongen och parmesanosten till blandningen.
4. blanda upp allt och simma hela blandningen i 5-7 minuter, såsen börjar tjockna och det är när du vet att den är klar.,
5. Om du serverar det över pasta kan du göra det nu. Jag gillar att garnera med lite färsk persilja och citronkilar för att klämma över den slutliga maträtten.
6. Du kan lagra eventuella rester i kylskåpet för senare användning. Om du har överbliven pasta blanda allt tillsammans och när den sätter ihop i kylskåpet är det ännu bättre för rester!

är det här en vitlökssmörsås?

den första delen av detta recept är vad jag skulle överväga en vitlökssmörsås för räkor., Du kan servera räkorna på egen hand i en vitlökssmörsås utan att lägga till tung grädde, kycklingbuljong och parmesanost.

om du bara vill laga räkorna är detta ett bra alternativ. Du vill laga räkorna tills de är klara. Det tar mer än 1-2 minuter så se till att du kolla in informationen ovan om hur man lagar räkor ordentligt. Det hjälper dig att se till att du inte överdriva det, räkor går från bra till gummi på nolltid!

hur serverar jag denna krämiga räkor med vitlöksås?,

Du kan servera denna sås över nästan alla typer av pasta. Det är gott och snabbt, om ca 10 minuter är det klart att gå! Om jag serverar det över pasta ser jag till att det lagar mat i några minuter innan jag börjar räkorna så att allt blir gjort samtidigt!

om du letar efter en lättare Alfredo sås med grekisk yoghurt, kolla in min krämig grekisk yoghurt Alfredo sås. Du kan till och med lägga till en fallvridning till vitlöksåsen genom att lägga till pumpa som i min krämiga pumpa Alfredo pastasås.,