- Deutsch
denna hemlagad vegan Nutella Recept (Nut Nougat Cream) är lätt att göra med 5 ingredienser och den bästa choklad hasselnöt spridning som är mjölkfri, glutenfri, frisk, krämig och så läcker! Perfekt på toppen av pannkakor, våfflor, rostat bröd, frukt och mycket mer!,
jag har alltid älskat Nutella, speciellt när jag var barn, men nu är jag besatt av min hälsosamma och veganska hemlagad Nutella utan palmolja eller andra ovanliga ingredienser! Denna enkla choklad hasselnöt spread Recept är en av mina favoriter i min kokbok så jag skulle vilja dela den här på bloggen med någon! Det är otroligt läckra, mycket mångsidig och ett måste i mitt kylskåp!
varför du kommer att älska detta Vegan Nutella Recept!,
Medan den ursprungliga Nutella eller traditionella låsmutter nougat grädde innehåller bara 13% hasselnötter, mejeri ingredienser, mycket socker och ohälsosamma fetter, min vegan version använder bara naturliga ingredienser, inklusive 60% hasselnötter, och innehåller inga tillsatser eller konserveringsmedel! Hur som helst, smaken kommer ganska nära den verkliga affären-det är drömmande krämig, silkeslen, rik på choklad och hasselnöt smak och bara så läcker!,
hur man serverar denna chokladhasselnöt spridning
när jag gör ett parti av denna enkla vegan Nutella, det varar aldrig längre än en vecka i mitt kylskåp. Jag älskar även att äta det bara med en sked eller jag duggregn det över bananer, jordgubbar eller andra frukter., Jag älskar också att sätta på:
- bananbröd
- bovete chia bröd
- pannkakor
- Crêpes
- våfflor
- french toast
- kakor
… men det finns så många fler sätt hur du kan njuta av denna smaskiga krämig choklad hasselnöt spridning!,
hur man gör Vegan Nutella
detta hemlagade vegan Nutella recept kräver helt enkelt bara 5 ingredienser och 30 minuter. Allt du behöver är råa hasselnötter, lönnsirap, kokosmjölk, en nypa salt och lite mörk choklad. Det är allt! För att hålla saker enklare kan du också ersätta hasselnötssmör som nämnts i detta recept.
Steg 1: rosta hasselnötterna och få skinnen av
börja steka hasselnötterna för att värma upp de naturliga oljorna och lossa skinnen., Låt dem sedan svalna innan de placeras i en ren tehandduk och gnugga dem tills alla skinn har kommit ut. Jag använde vanliga råa hasselnötter här, men du kan använda blancherade om du kan hitta dem i en butik och spara steget till att få skinnen av.
steg 2: Blanda hasselnötterna i nötsmör
överför sedan de skalade hasselnötterna till en mixer (eller matberedare) och blanda tills muttrarna blir till nötsmör.,
steg 3: smälta chokladkokosmjölksblandningen och blanda den sedan med muttersmör!
under tiden smälter du långsamt choklad-och kokosmjölken i en värmebeständig skål placerad över en liten kastrull med kokande vatten. Rör sedan i lönnsirapen tills den är jämn.,
steg 4: Blanda chokladblandningen i hasselnötssmöret
tillsätt slutligen den smälta choklad-och kokosmjölkblandningen i hasselnötssmöret tillsammans med saltet och blanda tills du har krämig hemlagad Nutella! Nu räcker det!
kan jag använda kakaopulver istället för choklad?
jag har redan testat detta choklad-och hasselnötsspridningsrecept med kakaopulver som också fungerar bra., Men den smälta veganska chokladversionen ger en mycket krämigare Nutella! Jag rekommenderar att du använder en choklad som ligger i intervallet 60% -70%. Men om du gillar din choklad mer bitter, gärna gå för en högre andel, såsom 75% eller till och med 80%.
kan jag göra det sötare?
om du föredrar en sötare vegan Nutella, gärna lägga till mer lönnsirap eller annan sirap du har till hands. Tänk bara på att ju mer sirap du lägger till, desto mer claggy blir spridningen., Så jag föreslår att du lägger till en tesked varm kokosmjölk eller kokande vatten åt gången och rör om tills det är smidigt igen.,
This Homemade Vegan Nutella is:
- Gluten-free
- Soy-free
- Dairy-free
- Refined sugar-free (depending on your chocolate)
- Creamy
- Chocolaty
- Rich
- Perfectly sweet
- Easy to make
- Versatile
- So delicious!,k ut dessa fantastiska recept:
- bästa Vegan chokladkaka
- bästa Vegan Choklad Banan bröd
- Choklad Jordnötssmör Vegan Snickers tårta
- Vegan Choklad Banan pannkakor
- choklad hallon tårta
- jordnöt karamell chokladkakor (vegan Snickers)
- bästa vegan Brownies
om du försöker detta enkla, friska och vegan hemlagad Nutella Recept, lämna en kommentar och betyg!, Och om du tar ett foto av din mjölkfria chokladhasselnöt spridning och dela den på Instagram, se till att tagga mig @biancazapatka och använda hashtag #biancazapatka eftersom jag älskar att se dina remakes! Njut!
Hemlagad Vegan Nutella
författare: Bianca Zapatka
denna hemlagad vegan Nutella Recept är lätt att göra med 5 ingredienser och den bästa choklad hasselnöt spridning som är mjölkfri, glutenfri och frisk! Perfekt på toppen av pannkakor, våfflor, rostat bröd, frukt och mycket mer!,alIngredients
- 1 ½ cups hazelnuts or sub store-bought hazelnut butter
- ⅔ cup vegan dark chocolate chopped 100 g
- ½ cup coconut milk canned
- 4 tbsp maple syrup
- ¼ tsp salt
Instructions
-
Note: For the best results, I recommend measuring the ingredients in grams., Klicka bara på ordet ”metrisk” precis ovanför ingredienslistan. Se också till att kontrollera receptet VIDEO + steg-för-steg bilder ovan!
-
Förvärm ugnen till 350°F (175°C).
-
sprid ut hasselnötterna på en bakplåt fodrad med pergamentpapper och stek dem i ca. 10 minuter tills de luktar toasty och huden börjar avta. (Alternativt kan du också använda hasselnötssmör som nämns i detta recept).,
-
låt muttrarna svalna innan de placeras i en ren handduk och gnugga dem tills alla skinn har lossnat.
-
blanda muttrarna i ca 5 minuter i en mixer (eller matberedare) för att skapa krämigt nötsmör.
-
smälta chokladen tillsammans med kokosmjölk, lönnsirap och salt i en värmebeständig skål över en liten kastrull med kokande vatten.,
-
tillsätt den smälta chokladblandningen till hasselnötsmöret och blanda tills det är krämigt.
-
överför din vegan Nutella till en ren burk, försegla tätt och förvara i kylskåpet. Spridningen kommer att hålla i ungefär en vecka.
anmärkningar
- choklad: du kan också använda kakaopulver men den smälta veganska chokladversionen ger en mycket creamier Nutella! Jag föreslår att du använder en chokladkaka som har 60% -70% kakaofasta ämnen.,
- lönnsirap: du kan också använda en annan sirap efter eget val.
- vilken mixer? Jag brukar använda min highspeed blender som tar bara 5 minuter att göra mutter smör men det fungerar lika bra i en matberedare som visas i videon! Beroende på din matberedare eller mixer kan det ta lite längre tid.
- detta recept gör 2 burkar (220 ml vardera).
- läs mitt blogginlägg för att visa förslag, steg-för-steg-bilder & mer användbar information!,
om du har PINTEREST kan du hitta mig här och fästa följande bild, om du vill!,
denna sida kan innehålla affiliate länkar som tjänar mig en liten provision, utan extra kostnad för dig. Du kan hitta mer information här.,