vad vitamin D är, vad det är för och hur det erhålls naturligt

vitamin D är viktigt för organismen, och många epidemiologiska studier i samband med bristen på detta är relaterat till risk för kroniska sjukdomar, infektiösa, autoimmuna, kardiovaskulära, neurologiska eller cancer och i slutändan ökad risk för dödlighet.,

det är bevisat att detta näringsämne hjälper kroppen att absorbera kalcium vid behov för att stärka bensystemet och Avdelningen för hälso-och mänskliga tjänster, USA. UU., han hävdade sina egenskaper i ett dokument som han uppdaterade i mars 2020 där han inkluderade flera undersökningar.

vad är vitamin D? Vad är den till för?,

vitamin D är ett näringsämne som finns i vissa livsmedel som är nödvändiga för hälsan och för att hålla benen starka. För att göra detta hjälper det kroppen att absorbera kalcium (en av de grundläggande bitarna av ben) från mat och kosttillskott.

människor som konsumerar D-vitamin i mycket låga mängder kan ha svaga, tunna och bräckliga ben, en sjukdom som kallas rickets hos barn och osteomalaki i adults.in dessutom är vitamin D mycket viktigt för kroppen på många andra sätt., Muskler kräver detta vitamin för rörelse. Till exempel behöver nerver det för att överföra meddelanden mellan hjärnan och varje del av kroppen, och immunsystemet använder D-Vitamin för att bekämpa virus och bakterier som invaderar det.

tillsammans med kalcium hjälper D-vitamin till att skydda äldre vuxna mot osteoporos. Vitamin D finns i celler i hela kroppen.

hur mycket vitamin D behöver jag?

mängden vitamin D du behöver per dag beror på din ålder., De genomsnittliga dagliga mängderna vitamin D listas nedan i mikrogram (mcg) och internationella enheter (IE):

vilka livsmedel är en källa till D-vitamin?

mycket få livsmedel innehåller detta vitamin naturligt. Livsmedel berikade med tillsatt D-vitamin ger det mesta av detta vitamin i dieter av människor i USA.,

• fet fisk som lax och tonfisk är bland de bästa källorna till vitamin D.
• nötköttlever, ost och äggula innehåller mindre mängder.
• svampar ger en viss mängd vitamin D. i vissa typer av svampar som nu säljs ökar vitamin D-innehållet genom att utsätta dem för ultraviolett ljus.,
• nästan hela mjölkförsörjningen i USA är berikad med 400 IE vitamin D per liter, liksom många av de växtbaserade alternativen, såsom sojamjölk, mandelmjölk och havremjölk. Men livsmedel gjorda av mjölk, såsom ost och glass, är vanligtvis inte fortified.in dessutom innehåller vissa frukostflingor och vissa märken av apelsinjuice, yoghurt, margariner och sojabaserade drycker tillsatt vitamin D., Kontrollera alltid etiketterna

Hur får man D-vitamin naturligt?

vitamin D är unikt eftersom det kan produceras i huden från exponering för solljus.

Finns i två former: det erhålls från UV-bestrålning och från vissa livsmedel., UVB-ljus från solen påverkar huden och människor syntetiserar vitamin D3, vilket gör det till det mest ”naturliga”sättet. Människor producerar inte vitamin D2, och de flesta oljerika fiskar som lax innehåller vitamin D3.

inte solljus ger D-vitamin?,

huden producerar vitamin D när den utsätts direkt för solljus. Bara en 5 till 10 minuters exponering för solen är avgörande för att uppmuntra din naturliga produktion.

de flesta människor uppfyller åtminstone delvis deras vitamin D-krav i denna form.

hud som utsätts för solljus i inomhusmiljöer, genom ett fönster, producerar inte D-vitamin.molniga dagar, skugga och mörkfärgad hud minskar också mängden D-vitamin som produceras av huden., Trots solens betydelse för syntesen av vitamin D är det dock klokt att begränsa hudexponeringen för solljus för att minska risken för hudcancer.

om du utsätts för solen i bara några minuter, använd skyddskläder och solskyddsmedel med minst solskyddsfaktor (SPF) 8. Solstolar tillåter också huden att producera D-vitamin, även om de uppvisar liknande risker för hudcancer.,

de som undviker solen eller täcker kroppen med solskyddsmedel eller kläder bör inkludera vitamin D-rika källor i kosten eller ta ett tillägg. Rekommenderade vitamin D-intag bestäms utifrån antagandet om låg solexponering.

konsumerar jag tillräckligt med vitamin D?

eftersom D-vitamin kan komma från solen, mat och kosttillskott, kallas det bästa sättet att mäta nivån av vitamin D i blodet 25-hydroxyvitaminad.,

nivåer anges i nanomoler per liter (nmol/L) eller nanogram per milliliter (ng/mL), där 1 nmol/l = 0,4 ng / mL.

i allmänhet är nivåerna under 30 nmol/l (12 ng/mL) för låga för benhälsa eller allmän hälsa, och nivåerna över 125 nmol / l (50 ng / mL) är sannolikt för höga.

nivåer som är lika med eller större än 50 nmol/l (20 ng / mL) är tillräckliga för de flesta., Enligt dessa parametrar lider vissa människor i USA av D-vitaminbrist och nästan ingen registrerar för höga nivåer.

i allmänhet har ungdomar högre nivåer av 25-hydroxyvitamin D i blodet än äldre människor, och män har högre nivåer än kvinnor. Av ras, icke-spansktalande svarta tenderar att ha de lägsta nivåerna och icke-spansktalande vita, Den högsta.

de flesta i USA har blodnivåer under 75 nmol/l (30 ng / mL).,

vissa grupper kanske inte får tillräckligt med vitamin D:

• spädbarn, eftersom bröstmjölk inte är rik på detta näringsämne. Spädbarn ska få ett tillägg av 400 IE vitamin D per dag.
• äldre vuxna, eftersom deras hud inte producerar D-vitamin när de utsätts för solljus lika effektivt som i sin ungdom, och deras njurar har mindre förmåga att omvandla D-vitamin till sin aktiva form.
• personer med mörk hud, eftersom deras hud har mindre förmåga att producera D-vitamin av solen.,
• personer med vissa sjukdomar, såsom Crohns sjukdom eller celiaki, som saknar adekvat fettkontroll, eftersom D-vitamin behöver fetter för absorption.
• överviktiga människor, eftersom fettet i kroppen följer en viss mängd vitamin D och förhindrar att det når blodet.

vad händer om jag inte konsumerar tillräckligt med D-vitamin?,

människor kan drabbas av D-vitaminbrist eftersom de inte konsumerar eller absorberar tillräckligt av detta vitamin från mat, eftersom deras exponering för solljus är begränsad eller eftersom deras njurar inte kan omvandla D-vitamin till sin aktiva form i kroppen.

hos barn orsakar D-vitaminbrist rickets hos barn, en sjukdom där benen försvagar och deformeras. Medan det är sällsynt förekommer det fortfarande i vissa fall, särskilt hos afroamerikanska spädbarn och barn.,

hos vuxna orsakar D-vitaminbrist osteomalaki, vilket orsakar bensmärta och muskelsvaghet.

vad är några av hälsoeffekterna av vitamin D?

forskningsstudier utförs för att bestämma det möjliga förhållandet mellan vitamin D och olika sjukdomar och hälsoproblem, inklusive diabetes, högt blodtryck och autoimmuna störningar, såsom multipel skleros.