så har du blivit inbjuden att gå med i en familj för en Shabbat måltid. Vad behöver du veta?
allmän Information
Shabbat är en vilodag som varar från solnedgången på fredag kväll genom nattfall på lördag kväll., Förutom en uppsjö av saker som observanta judar famously inte kommer att göra på Shabbat (såsom körning, arbete, eller slå på en strömbrytare), det finns en mängd saker vi gör för att ”göra Shabbat en glädje” (med Jesaja 58:13).
en stor del av Shabbats ”glädje” är njutningen av tre Shabbatmåltider, främst den första två-fredagsmiddagen och Shabbat lunch – som är elegant förberedda, föregås av att man sippar av ceremoniellt kiddushvin och bryter av traditionellt challahbröd och lingered over med låtar, inspirerande tankar och kamratskap., (Den tredje måltiden, ätit sent på Shabbat eftermiddag, är normalt lättare.)
om du går med som gäst, är det första du vet att gästerna anses vara en integrerad del av någon Shabbat måltid. Dina värdar är mycket glada att ha dig-deras måltid bara inte skulle känna sig rätt annars!
när du ska komma
Bekräfta med dina värdar vilken tid de vill att du ska dyka upp och se till att du har bra anvisningar, eftersom de inte kommer att svara på sina telefoner från solnedgången på fredag kväll., Tidsramen som ges kan vara lös – ”någon gång mellan 12 och 1” – och så kan du vara flexibel vid din ankomst.
om du är en kvinna som deltar i en fredagskväll måltid, kan din värdinna bjuda in dig att komma tidigt, innan Shabbat börjar vid solnedgången, så att du kan gå med henne för ljusbelysning. Om du gör det kommer tiden mellan ljusbelysning och ätning sannolikt att fyllas med en kombination av chattar, förbereder sig för måltiden eller bara koppla av på soffan. Din hjälp att ställa in eller läsa för att återuppleva barn kommer sannolikt att uppskattas.,
notera: Shabbat börjar på fredag kväll med solnedgången, så den exakta tiden för varje veckas fredag kväll måltid kan variera beroende på geografi eller tid på året.
både fredagskvällens måltid och sabbatsdagens måltid föregås av tjänster i synagogan. Även om du inte brukar delta i synagogan, eller inte delta i samma som dina värdar, kan du överväga att gå med dem den här veckan och sedan helt enkelt gå hem med dem efteråt.,
Vad ska man ta med
men inte nödvändigt är en liten värdinna gåva lämplig. Om gåvan är ett livsmedel, till exempel vin eller choklad, se till att det är kosher (och om det är vin, att du ser ordet mevushal på etiketten). Världen av kosher certifiering kan vara komplicerat. När du är osäker, blommor alltid göra en bra present (med undantag för i Israel, där jordbruksritualer gör det komplicerat också).,
Undvik att ge en mejeridessert, även en kosher, eftersom de flesta Shabbatmåltider har kyckling eller kött, och vi serverar inte mejeri i samma måltid som kyckling eller kött.
om du väljer att ge en gåva, ta med den till värdens hem innan Shabbat startar. Det kan tyckas konstigt, men är faktiskt ganska normalt i observanta cirklar, eftersom Torah inte tillåter oss att bära eller genomföra transaktioner—inklusive att ge eller ta emot gåvor—på Shabbat. Ta inte med din gåva när du kommer för måltiden, eftersom dina värdar inte kommer att kunna ta emot det då., (Om det känns väldigt besvärligt för dig att hoppa över en gåva helt och hållet, kan du alltid följa upp med ett tackbrev och en gåva efter att Shabbat har slutat . . . men var säker på att dina värdar absolut inte förväntar dig att göra det.div id=”550f75a480″>
vad man ska ha
kläder på Shabbat är ett hack mer formellt och festligt än på en vardag, så om du tror att ”middagspartiet” kommer du sannolikt att slå rätt anteckning., Män passar rätt in med ett par byxor och en button-down skjorta (kappa och slips tillval) och kippah, och kvinnor med en blygsam klänning eller en blygsam topp och kjol.
vad kan man förvänta sig?
Efter att alla har kommit och ägnat sig åt några minuter av chit-chat, familj och vänner kommer att flytta till bordet och hitta sina platser.
vid denna tidpunkt på en fredagskväll kommer din värd (ofta åtföljd av andra) att sjunga två psalmer:
- ”Shalom Aleichem” – psalmen, med vilken vi välkomnar änglarna som besöker varje hem i början av Shabbat, begär deras välsignelse och bjuder dem Farväl.,
- låten ”Eishet Chayil”, som är en hyllning till den judiska kvinnan, skriven av kung Solomon, berömma henne för den visdom och hårt arbete som hon gör sitt hem den vackra och vårdande plats det är.
vanligtvis står alla för sången av dessa psalmer, men om det är svårt för dig av någon anledning kan du säkert sitta ner.
Vid Shabbat Day-måltiden börjar vi omedelbart med kiddush.
Kiddush
din värd kommer att recitera kiddush som håller en kopp vin, och alla kommer att få några sippor av vin att dricka., Recitationen av denna välsignelse över en kopp vin är ett sätt att uppfylla mitzvah att helga vilodagen (ordet kiddush översätts som ”helgelse”).
på fredagskvällen står alla vanligtvis för recitation av kiddush, medan på Shabbat day sitter vissa människor. Ta dina signaler från dem omkring dig.
Challah
omedelbart efter kiddush kommer alla att lämna sina stolar och gå till diskbänken för den rituella handtvätt för bröd., Om du inte är bekant med det här förfarandet kommer dina värdar gärna att vägleda dig genom det och hjälpa dig att recitera välsignelsen.
Efter att ha tvättat händerna talar vi inte förrän vi har ätit lite challah, så återvänd bara till din stol och vänta tyst. Handrörelser och ansiktsuttryck används ofta för nödvändig kommunikation vid denna tidpunkt.
När alla sitter igen, kommer din värd recitera välsignelsen över bröd och sedan distribuera challah, först doppa varje bit i salt. När du har ätit en bit, var god och prata igen.,
maten
den traditionella fredagskvällen Shabbat måltid har en fisk kurs (med gefilte fisk som en östeuropeisk klassiker, ofta numera tillsammans med sallader inspirerade av israeliska köket), följt av en soppa kurs (mest klassiska är kycklingsoppa), och sedan en kött-eller kyckling självklart.
Shabbat day har i allmänhet en fiskrätt och sedan en kötträtt som innehåller en varm gryta som heter tcholent., Eftersom det är förbjudet att laga mat på Shabbat, har tcholent kokat långsamt sedan fredag eftermiddag före solnedgången, antingen på stovetop eller i en crockpot. (Tcholent är den östeuropeiska termen; i Sephardic parlance är motsvarande, ofta spicier, maträtt känd som chameen.)
dessa flerrättersmenyer är traditionella men inte obligatoriska, och det är allt vanligare att servera en Enrätters Shabbat måltid, men var beredd . . . vad som verkar som en hel måltid kan vara bara den första kursen.
allt detta, naturligtvis, följt av dessert!,
oroa dig inte, du är inte skyldig att äta eller ens smaka på allt.
vad man ska göra
Njut av maten och företaget! Förutom bordssamtal ser vi till att ta med ord av Torah vid våra Shabbatbord, och någon gång kommer någon förmodligen att ta golvet i några minuter för att presentera en Torah-tanke. Om dina värdar har barn kan de dela med sig av sin kunskap om den veckovisa Torah-delen och njuta av lite positiv uppmärksamhet., Det kommer också sannolikt att bli lite sång, av traditionella Shabbat psalmer samt andra judiska sånger av glädjande eller andlig natur.
Du kan känna dig bekväm med att diskutera alla vanliga ämnen som kan diskuteras en middagsfest—politik, senaste erfarenheter, vädret . . . och var inte rädd för att ställa frågor. Om något verkar mystifierande eller oklart för dig, var inte blyg. Dina värdar eller andra gäster kommer gärna att förklara.
om du lånar en hand med clearingplattor eller bär serveringsfat, kommer det sannolikt att uppskattas.,
vad du inte ska göra
När du kommer, ring inte på dörrklockan. Knacka istället.
Ta inte bilder.
använd inte telefonen.
När du använder badrummet, utnyttja dig av vävnaderna eller pre-torn toalettpapper, snarare än att riva toalettpapper.
viktigt: stäng inte av några lampor, eftersom det inte kommer att finnas något Shabbat-tillåtet sätt att slå på dem igen. (Om du redan felaktigt har stängt av ljuset i badrummet, kan du åtminstone veta att du inte är den första som har gjort detta misstag . . ., även de som har observerat Shabbat i många år kan otänkbart göra detta.)
oroa dig inte, det är inget problem alls med att spola toaletten.
nåd efter måltider
när måltiden avvecklas kommer någon att föreslå böjning. Detta Jiddisch ord betyder ”välsignelse”, och är en hänvisning till nåd efter måltider. Små häften kommer att föras till bordet som innehåller texten av nåden efter måltiden. Det finns säkert några häften med en engelsk översättning, så du kan läsa det bekvämt själv.,
Kom igen!
hittade du detta informativt? Detta är en del av en serie ”Whatto Expect” artiklar som erbjuder besökare en grundläggande förståelseav judiska ritualer och traditioner.