födoämnesallergier uppstår när immunsystemet identifierar proteinerna i en viss mat som skadligt för kroppen, därefter reagera för att försöka ”kämpa mot” de ”skadliga” proteiner (som i själva verket är ofarliga). Citrusallergi är en ganska vanlig matallergi. Det är vanligare hos vuxna än hos barn.
citrusfrukter inkluderar apelsiner, citroner, limes och grapefrukt.,li>
om du upplever symtom på anafylaxi, som illamående, kräkningar, svag eller snabb puls, andningssvårigheter, förvirring och medvetslöshet, sök omedelbar läkarvård, eftersom detta kan vara dödligt.,
Citrusallergisymptom kan uppstå om man konsumerar en liten mängd citrusfrukter eller fruktjuice, eller bara om man rör vid skalet eller andas in luftburna partiklar av frukten. Symtom kan uppstå omedelbart eller flera timmar efter att ha kommit i kontakt med citrusfrukter.
om du har något av ovanstående symtom efter att ha konsumerat eller kommit i kontakt med citrusfrukter, bör du se en allergiker för att ta reda på exakt vilka frukter du är allergisk mot., Testmetoder inkluderar ett hudpricktest, där läkaren placerar en liten mängd av det misstänkta allergenet på en skrapa på armen eller ryggen; ett Immunoglobulin E (IgE) blodprov; eller en övervakad ”matutmaning.”