Thai kokos räkor soppa är salta, med en rik kokos buljong och allt du älskar om thailändsk mat. Gör det med bara några ingredienser i en kruka.
vilken ingrediens gör denna Thailändska soppsmak äkta?,
med alla de många stora jarred currypastor som finns tillgängliga (vanligtvis i den asiatiska delen av din livsmedelsbutik) är dessa härliga thailändska soppor en cinch. Detta Thailändska kokos räkor soppa recept har fått vara det enklaste du någonsin kommer att göra. Det smakar som den värmande skålen med kokos och currybuljong från din favorit Thailändska restaurang.
en enkel röd curry pasta kommer att göra susen. Du kan hitta en i den asiatiska livsmedel avsnitt av din marknad.
med lite kokosmjölk och buljong smakar denna soppa helt autentisk.
det är också låg fetthalt, lågt kaloriinnehåll och hög proteinhalt., En bra middag för detox månad, efter semestern.
byt räkor för kyckling eller grönsaker!
jag var ett kräsen barn, och ofta var tvungen att äta runt saker jag inte gillar. Jag är fortfarande inte ett fan av vissa livsmedel och mitt hjärta går ut för barn över som kan sitta framför en skål med räkor soppa, och kan inte magen räkor!
byt bara räkorna för tunt skivat kycklingbröst och låt det laga mat i simmeringbuljongen. Eller lägga till några skära upp grönsaker som broccoli, morötter, potatis och knäppa ärtor. Jag erbjöd ett barn-ifying alternativ för min kyckling Tomat Bisque också.,
alla dessa alternativ laga mat på bara några minuter och hålla denna soppa prep till under 30 minuter.
låg fetthalt soppa hemligheter
om du är på en soppa spark men vill hålla kalorierna i schack, ta hänsyn till några av dessa mager soppa hemligheter!
•för krämiga soppor, byt grädde med hel eller förångad mjölk.
•försök använda krossade vita bönor eller potatismos istället för smör och mjöl som förtjockningsmedel.r• * välj magert kött; prova kalkon bacon eller kyckling korv.,r• * om du behöver mer fukt när du lagar grönsaker, tillsätt fettfri buljong i stället för smör eller olja.r• * använd konserverad lågnatriumbuljong istället för vatten för att lägga till smak till soppa som inte har mycket tid att simma och laga mat.
Thai kokos räkor soppa
Tara tesked
instruktioner
-
I en medium kruka över medelhög värme, kombinera hönsbuljong, kokosmjölk, currypasta, fisksås, ingefära, vitlök och salt., Koka upp, sedan minska till en sjuda.
-
Lägg till gröna bönor och koka 2 min. Tillsätt räkor och koka tills rosa, 5 min. Topp soppa med scallions och servera med lime.
anteckningar
Nutrition based on 1 cup of soup
Nutrition
Butternut Squashsoppa med enkla smakvariationer
bästa vintersoppa
Chicken Chili Verde
de bästa Chili topparna
om Tara tesked
jag har varit i Food publishing business i över 20 år, Skapa recept & mat-styling för tidskrifter, böcker, TV & reklam., Beställ min nya kokbok & stanna kvar för fantastiska saker att äta.
ta reda på mer!
recept av Tara tesked. Ursprungligen publicerad LHJ 02/09 Fotografi: sjöng en. Prop Stylist: Tiziana Agnello. Mat Stylist: Jee Levin