om du inte är från Minnesota har du förmodligen aldrig hört talas om hotdish. Det är dags att vidga dina vyer och ge denna tater tot toppad komfort mat ett försök. Det är super lätt att göra och perfekt för en kall vintrar natt. Du kommer snart att se varför Minnesotans är besatt av det.
vilka grönsaker ska jag lägga till?
en traditionell hotdish är gjord av köttfärs blandat med frysta grönsaker, vanligtvis majs och gröna beens., Använd vad frysta eller överblivna grönsaker du har till hands, som svarta bönor, ärtor eller broccoli.
kan jag frysa den?
Du kan verkligen! Hotdish är den perfekta måltiden att hålla lagras i frysen för en hektisk natt eller en sista minuten middag gäst. Montera grytan som du normalt skulle upp till punkten för bakning. Vid denna punkt linda din maträtt tätt i plastfolie och frysa. Inget behov av att tina det innan du bakar, lägg bara i en förvärmd ugn och baka som vanligt. Du kan behöva lägga till några minuter till en frusen gryta!
behöver jag laga tater tots först?,
inte nödvändigtvis. De flesta hotdishes kommer inte att kräva att du lagar dina tater tots först, men av dig vill ha några extra krispiga tots på toppen (vem gör det inte!?), då rekommenderar vi att du bakar dina tater tots först.