När sist satte du dig ner för att ha en rulle snyggt välgjord enchilada, jag slår vad om att det har varit ett tag. Tja, jag kan djärvt säga att det inte har varit så länge för mig, jag smakade några av de allra bästa nyligen, och jag bestämde mig för att det är dags att låta folk också dela i dessa recept.,
Jag vet att de flesta av er har gjort enchilada på en gång eller den andra, det är svårt att motstå att prova dessa tortilla inslagna skönheter, men rädslan för att få dem att visa sig för fuktig håller människor i schack.
det kan vara ganska pinsamt att ha enchiladas planerade ut på menyn med någon fantastisk sås, bara för att hela planen ska gå fel. Vi kommer att ta en titt på några enchilada recept (som inte involverar över sogginess) och sedan se några tilltalande sidor också.
Vad är enchiladas?,
Enchilada är en mycket berömd maträtt av mexikanskt ursprung som kännetecknas av valsning av tortillor med den redan beredda fyllningen av något val och sedan toppade den med sås. Denna fyllning kan innebära kött eller skaldjur och pålägg är vanligtvis chilisås.Enchiladas är mycket välsmakande och närande att en fantastisk mängd individer inte skulle tänka på att gå en handfull kilometer från en avlägsen plats för att kunna smaka på det.,enchiladas är rik på vitaminer, kalcium, natrium, fosfor och andra mineraler som tenderar att göra det utmärkt för alla att bara mata på dem och fortfarande ha ett normalt fysikoperativprogram. Så tidigt som 1831 presenterades enchiladas i en mexikansk kokbok som heter ”El Cocinero Mexicano”.
frestande Enchiladas recept
Kyckling Enchiladas
Kyckling enchiladas är en av de bästa att förbereda, och om du vill göra det stilrena och anpassade sedan göra såsen själv, Vad är skadan i att försöka?, Att göra såsen istället för att köpa en redan konserverad gör att du kan lägga in så många ingredienser som du vill och övervaka smaken också.
Detta kyckling enchilada recept med stänk av Evans är alla yum, som hon använt sig av gröna chilifrukter som är mildare än den vanliga röda, så om du inte vill att dina enchiladas så pepprig, detta är receptet för dig.,
staplade enchilada grytor
Nu är detta en mycket trevlig twist till de traditionella enchiladasna, snarare än att förpacka tortillorna runt fyllningen, staplar du helt enkelt upp ingredienserna lager för lager och låt det baka. Jag gillar detta recept av Gimme lite ugn på grund av de ingredienser som användes som mestadels majs, bönor och kyckling.
en annan anledning till att jag gillar denna maträtt är på grund av hälsofördelarna, och receptet är ganska detaljerat, du kan ersätta kycklingen med nötkött eller något annat du gillar, färgen ser också vacker och lockande ut.
valnöt svamp Enchiladas
om du är ett fan av valnötter då du kommer att vara nöjd med detta recept av Fannetastic mat, de utnyttjade muren nötter och svamp i stället för kött, och det visade sig så vacker, du skulle inte ens missa köttet.,
Efter att ha huggat upp hela saken i matprocessorn kommer du att bli förvånad över skönheten i resultatet. Om vegetariska enchiladas är vad du har i åtanke, så är det här händerna ner det bästa receptet för dig. Du får allt du behöver i en tallrik enchilada.
sida upp din Enchiladas med dessa
Jalapeno kål Slaw
detta är en väl lämpad sida skålen för din enchiladas. Om du inte är redo för intag av någon mayo i din coleslaw, så är denna vegan jalapeno kål slaw av enkla swappar perfekt.,
titta på färgen på den coleslawen! Det gör att du bara vill gräva in i det, och den slutliga presentationen med avokado är behaglig för ögonen.
det enda som kan utgöra en form av utmaning är kyltiden det tar, så se till att du har hela tiden innan du använder detta recept eller ännu bättre starta beredningen i förväg.,
grillad Zucchini
gå med hur mjuka enchiladas är, du kanske vill para ihop den med en sida som är mer fast, som en zucchini. Denna grillade zucchini av Valeries kök är en passform för en sida. Det är enkelt, och jag gillar slutprodukten efter grillning. Line några av dessa upp bredvid din enchiladas och du är klar med servering.
receptet visar alla nödvändiga steg för att följa inklusive vilka ingredienser som ska användas för marinaden. Du kan bli kreativ med din zucchini genom att skära dem i olika former än de vanliga långa raka skivorna, bara för att göra skillnad.
Guacamole
om du inte vill gå med grönsaker hela vägen för din enchiladas gå sedan för lite guacamole, som den här av Hon gillar mat.,
om du inte har smakat några Chimichurri innan, detta är en bra väg att ge det ett försök, hon utnyttjade Chimichurri och avokado, och resultatet är bara hisnande.
När du är klar med guacamole, para den med ett lager eller två av några enchiladas sedan strö några marker vid sidan, kombinationen av dessa tre är ett måste försöka. Gå för det och låt mig veta hur det visade sig för dig.
efter all matlagning!,
Enchiladas kan snabbt bli en daglig maträtt i varje hem på grund av de många sätt fyllningen kan uppnås.tricket är att tänka på något kreativt när du vill ha det förberett, med tanke på dess näringsaspekt och naturligtvis sidrätterna.
om du har kämpat med soggy enchiladas, kan du prova att steka tortillorna lite i lite olja innan du rullar upp fyllningen i dem., Enchiladas är jättekul att göra och om du vill se fler recept förutom de som vi har diskuterat; du kan kolla in denna kokbok eller Tex-Mex kokbok. Glöm inte att känna mig på alla matlagning godhet när du är klar.
COCINEMOS!!!