Tripboba.com -är du inte bekant med ätpinnar? Om du älskar att äta Östasien middag, ska du veta hur man håller ätpinnar. Om du inte är bekant med hur man håller ätpinnar ordentligt, kan det vara svårt att hänga på dem. Dessutom, om du vill njuta av japansk mat, är det verkligen viktigt för dig att veta hur man håller ätpinnar som en färdighet som du vill behärska!
om du är bekant med att använda gafflar och knivar, kan det vara svårare för dig att få kläm på ätpinnar först., Men när du förstår rätt sätt att hålla ätpinnar blir mastering av mekaniken mycket lättare.
Här har Tripboba sammanställt enkla tips om hur man håller ätpinnar. Senare kommer du att veta ett korrekt sätt hur man håller ätpinnar. Men innan vi hoppar till stegen är det bättre för dig att veta mer om vilka ätpinnar som är.
Vad är ätpinnar?
bild från freepik.com
Du hittar japanska människor äter med ätpinnar eftersom måltider främst äts med ätpinnar i Japan., Ätpinnar kallas också ”hashi” på japanska. Ätpinnar används inte bara för att äta ris och sidrätter utan även nudlar, som soba och Udon.
hur man håller ätpinnar
bild från freepik,com
När vi vet om vilka ätpinnar som är, kommer vi nu att flytta till stegen om hur man håller ätpinnar.
1. Placera en Chopstick
Håll ätpinnarna med din dominerande hand. Ätpinnarna sätts vanligtvis på sidan vid sida framför dig i en horisontell vinkel., Det enklaste sättet att använda ätpinnar är att använda dina första 2 eller 3 fingrar och tumme.
Håll ätpinnarna och placera handen omkring den övre tredjedelen av ätpinnarna. Du måste hålla ätpinnarna i rätt läge, inte vara för hög eller för låg eftersom det kommer att göra det svårare att kontrollera.
placera de nedre ätpinnarna över tummen och ringfingret. När du håller och använder ätpinnarna korrekt, bör basdelen av den förbli stationär och de övre ätpinnarna kommer att göra allt arbete.
Håll de övre ätpinnarna mellan pekfingret, långfingret och tummen., Du måste se till att båda ätpinnarna står i samma riktning med spetsen och den övre änden i linje.
styr tummen från så att den inte rör sig ofta. Tänk på att du måste hålla tummen rak och låt den inte böja vid knogen.
När du vet och förstår hur du håller ätpinnar måste du försöka flytta dem. De övre ätpinnarna bör stödjas av långfingerens första led. När ätpinnar hålls ordentligt måste kanterna röra varandra, medan de andra delarna inte rör vid.,
i detta tillstånd, försök att flytta de övre ätpinnarna upp och ner mellan mitten och pekfingrarna på höger hand. Därefter måste du försöka att inte flytta de nedre ätpinnarna. Om det görs ordentligt ska kanterna på ätpinnarna öppna och stänga.
2. Kontrollera ätpinnar
Du bör öppna och stänga ätpinnarna med dina två första fingrar. Det är också viktigt att behålla ett fast grepp på båda ätpinnarna så att de inte skiftar. Du måste också behålla försiktigt tryck på de övre ätpinnarna för att hålla din mat. Vänd öppna-stäng rörelser för att riva mat i små bitar.,
3. Tricket att kontrollera ätpinnar
När du flyttar ätpinnarna är en sak att tänka på att det är de övre ätpinnarna som ska röra sig, medan botten i allmänhet borde vara stilla. Om du kan förstå ett litet föremål, som ris eller bönor, betyder det att du redan har utfört bra med att använda ätpinnar.
Chopstick etikett i Japan
bild från unsplash.com
i Japan finns det några tabun om ätpinnar., Du föreslås inte att sätta dina ätpinnar på kanten av en skål. Detta är också känt som ” watashi-bashi.”Du bör inte heller använda dina ätpinnar för att dra rätter mot dig, kallad ”yose-bashi”.
passerar mat från ätpinnar till ätpinnar anses också dåligt sätt i Japan. Dessutom bör du inte lämna ätpinnarna fast i en skål med ris eftersom båda dessa sätt är förknippade med begravningstullar. I allmänhet bör du sätta ätpinnar i parallell position och du bör undvika att korsa dem.