är dina paprika mogna och redo att plocka? Att veta när de är mogna är nyckeln till att njuta av en full skörd. Det finns så många olika typer av paprika, men du kan fortfarande följa några allmänna regler för att veta när det är dags att plocka dina paprika.
allmänna regler för att bestämma om en peppar är mogen och redo att välja
bra idé: granska växtinformationen eller fröpaketinformationen från din inköpsplats., Detta kommer att innehålla detaljer om hur dina paprika ska se ut, inklusive storlek och färg, och bör också innehålla ungefärliga dagar till mognad. Normalt är paprika redo att välja 75-90 dagar från plantering.
är mina paprika mogna?
paprika är redo att plocka när de är full storlek, ca 3,5 till 4 inches och fast vid beröring. Men om du planterade en annan sort än grön, bör du vänta tills peppar har vänt den förväntade färgen. Söta paprika sorter inkluderar röda, gula, purpur, vita och till och med en chokladbrun färg., När de börjar ändra färg, gör de så snabbt.
välj dem så fort du kan för att uppmuntra pepparplantorna att fortsätta producera.
är min banan paprika mogen och redo att plocka?
bananpeppar är 6 till 8 inches lång när den är fullt utvecklad och de kommer att förändras i färg från den blekgula till mörkare gul, sedan orange och slutligen röd. De kan plockas och ätas när som helst när de har nått sin mogna storlek, men många föredrar att låta dem bli röda för bättre smak. Detta är en bra att experimentera med. Välj dem på olika stadier för att bestämma hur de smakar bäst.,
banan paprika kan vara antingen söt eller varm och de ser ganska mycket samma. Om du har glömt vilken du planterade ta en titt på hur de växer. Heta bananpeppar växer upp och söta bananpeppar växer ner.
är mina cayennepeppar mogna och redo att plocka?
Cayenne peppers växer till ungefär sex inches lång och bara 1,25 inches i diameter. De har en mycket stark smak, även när de är små.
är mina cherry peppers mogna och redo att plocka?
Cherry peppers är så namngivna eftersom deras form och utseende när mogna liknar ett träd körsbär., De är en söt mildish peppar som blir en ljus röd och är vanligtvis en till två inches i diameter när den är fullvuxen-ungefär storleken på en körsbärstomat.
är mina habanero paprika mogna och redo att plocka?
habanero paprika blir vanligtvis orange eller röd när den är helt mogen. De är 1 till 2.5 inches lång och blir varmare när de mognar till sin slutliga orange eller röd färg.
är mina jalapeno paprika mogna och redo att plocka?
jalapeno paprika kan plockas så snart de är en djup grön ca 3 inches lång., Jalapenos är mest skarpa när de är gröna, men de är också mycket milda. Medan mogning går jalepenos från grönt till mörkt grönt och börjar sedan bli rött. När de är fullt mogna är de röda och har en söt/varm smak.
Läs mycket mer om jalapeno peppar här – jalapeno paprika Information.
är mina poblano paprika mogna och redo att plocka?
Poblano paprika är en större peppar sort – ca 4 inches lång och 2,5 inches bred och mycket mörkgrön tills den är helt mogen de blir rödbrun i färg och blir sötare.
är mina serrano paprika mogna och redo att plocka?,
serrano paprika har tunna väggar och kommer att mogna till rött, orange, gult eller brunt när de är mogna. De kan användas gröna eller helt mogna.
använd en kniv eller trädgård clippers för att ta bort paprika från växten för att förhindra skador på växten. Du vill också överväga att skydda dina händer när du plockar heta paprika. Oljorna kan irritera känslig hud och du vill också vara säker på att tvätta händerna innan du rör ditt ansikte eller dina ögon så att någon kvarvarande pepparolja inte brinner dina ögon.,
du vill också se till att skörda paprika när växterna är torra för att undvika oavsiktlig spridning av sjukdom. Detta är viktigt att komma ihåg även om du inte kan se några tecken på sjukdom.
allmänna anteckningar och Tips om skörd av chilipeppar
När paprika är klar växer kommer de att dra av växten mycket enkelt. Om de inte kommer av lätt växer de fortfarande. Ibland kommer små bruna linjer att bildas på paprikorna. Dessa är tillväxtlinjer och indikerar att peppar är klar växande. Om dessa linjer bildas, välj peppar oavsett storlek.,
om det av någon anledning plockas en peppar innan den är mogen, kan du placera den på en sydvänd vindruta tills den är ljusgrön och mogen.
ju fler paprika du väljer desto mer kommer att skörda så plocka paprika ofta så snart de är mogna för att fortsätta din skörd växer.
oavsett vilken typ av peppar, gillar de inte väder som är för kallt. Om det finns rädsla för frost kan du täcka det på natten och avslöja det på morgonen. Weather.com har en trädgård som talar om risken för frost och frysa risken. Gå inte med frostrisk, utan gå istället med frysrisk., Om det finns en chans att frysa, kommer växterna inte att överleva.
Jag föreslår att du plockar varje peppar före någon frysrisk eller innan den kommer runt 35 grader på natten. Om temperaturen sjunker lägre än detta kommer växten att dö och paprikorna kommer att skrumpna och dö.
tomater är bara lite annorlunda. De flesta tomaterna kan fortfarande plockas även efter att växten har dött. Då kan de sluta mogna på fönsterbrädan i solen.
förvara paprikorna i en klar påse i kylskåpets grönsakslåda i upp till två veckor.,
om du inte kan äta dina paprika inom två veckor, finns det många sätt du kan bevara dem för fortsatt användning året runt.
bevara din Chili Peppers
Nu när du har skördat dina paprika och har så många, här är lite information om hur man bevarar din Chili Peppers.
Läs mer om att odla chilipeppar här – en Guide till växande chilipeppar.,
ytterligare Information
- växande chilipeppar från frö
- växande chilipeppar i marken
- växande chilipeppar inomhus
- växande chilipeppar växter i krukor
- skörda dina chilipeppar
- vinter trädgårdsarbete för chilipeppar och mer