Södra köttfärslimpa recept

detta sydliga köttfärslimpa recept är en enkel klassiker, med lök och grön paprika och inte mycket annat. Så här gjorde mamma köttfärslimpa!

om du växte upp på landsbygden söder var detta sydliga köttfärslimpa recept förmodligen en stapelvara i ditt hus. Som barn kommer jag ihåg att tänka, ”Ugh, köttfärslimpa igen”, men som vuxen älskar jag det!,

min mans favoritversion av köttfärslimpa är min Köttfärslimpa Muffins, och de laga mat på halva tiden som en vanlig gammal limpa så om du har bråttom sedan huvudet på över och prova det receptet!

Köttfärslimpa är den avgörande komfortmat, särskilt i söder. Du kan inte gå in på en kött-och-tre-middag utan att hitta den på menyn.

du kanske också gillar…
Granny ’ s Fried Chicken – simple fried chicken recipe precis som min Granny gjorde det!,

Södra köttfärslimpa recept-klassisk och enkel

medan det finns massor av köttfärslimpa recept där ute som dockan upp lite, lägga bacon eller ost eller fyllning med pancetta, det bästa för mig är detta klassiska södra köttfärslimpa recept med grön paprika, lök, brödsmulor och ketchup.

Jag gillar att toppa den med en smaskig brun sockerglasyr som också är enkel: bara brunt socker, ketchup och gul senap! ??

användbara verktyg och ingredienser

som Amazon Associate tjänar jag från kvalificerade inköp.,

• bakplåt – jag brukade göra denna gammaldags köttfärslimpa i en brödpanna, men för flera år sedan bytte jag till ett tungt bakplåt. Köttfärslimpan är mindre fet och sidorna blir lite krispiga, som vi älskar.
• stor Blandarskål-jag använder alltid min stora rostfria Blandarskål när jag gör köttfärslimpa så jag har gott om utrymme för att få allt väl blandat.

Southern Meatloaf Recipe Ingredients

vill du ha det utskrivbara receptet? Bara rulla ner!,

ingredienser är mestadels kryddor, tillsammans med några hackade grönsaker och kött, förstås! Detta Södra köttfärslimpa recept använder de klassiska ingredienserna, men du kan säkert använda den som en bas för att göra något snyggare, som bacon-inslagna köttfärslimpa eller grill köttfärslimpa!

• jord chuck
• magert nötkött
• lök
• grön paprika
• ägg
• brödsmulor
• Worcestershire sås
• Ketchup
• Salt
• peppar

brunt socker Köttfärslimpa glasyr

detta kan vara min familjs favorit sak om detta recept!, Den bruna socker köttfärslimpa glasyr är så lätt och ändå ger den bästa lilla oomph av smak!

• ½ kopp ketchup
• 3 msk brunt socker
• 2 tsk gul senap

hur man gör hemlagad Köttfärslimpa

att göra detta Södra köttfärslimpa recept är inte svårt eller tidskrävande, vilket är förmodligen varför det regerade så högt på vår middagsbordet växer upp! Arbetande föräldrar kan kasta detta tillsammans om några minuter, baka det och äta middag på lite mer än en timme.

Steg 1. Förvärm ugnen till 350° och lägg ett bakplåt med tennfolie och spraya sedan lätt folien.,

steg 2. Blanda kött och andra ingredienser tillsammans i en stor skål. Använd händerna och blanda försiktigt. Om du blandar över, blir köttet tufft.

Cooks Tips: Du kan sautera löken och grön paprika i lite olivolja först om du vill att de ska vara helt ömma.

steg 3. Forma din köttfärslimpa i en brödform på det beredda bakplåten.,

• 

• 

steg 4. Placera köttfärslimpa i ugnen och grädda i 45 minuter (du ska baka ungefär en timme totalt). Medan köttfärslimpa bakar, blanda dina glasyr ingredienser.

Steg 5. Efter 45 minuter, ta bort köttfärslimpa från ugnen och sprida köttfärsglasyren på toppen och sidorna. Baka i ytterligare 15 minuter och ta sedan bort från ugnen.,

Cook tips: låt köttfärslimpa sitta i några minuter innan skivning så alla saftiga godhet absorberar i köttet. Servera sedan upp det.

inget fint, bara en bra, hjärtlig, inte-för-dålig-för-dig kvällsmat. Och du kommer att ha tillräckligt för köttfärslimpa smörgåsar nästa dag!

letar du efter andra idéer för din kvarvarande köttfärslimpa? Prova denna Köttfärslimpa gryta från Christy Jordan på södra plattan.

kan du frysa Köttfärslimpa?,

Du kan absolut frysa köttfärslimpa, och i själva verket är det en av de bästa göra framåt frys måltider du kan hitta.

frys Unbaked Meatloaf:

• frys inte om det kött du använder tidigare varit fryst.
• Förbered enligt anvisningarna fram till bakningspunkten och linda sedan den råa brödet tätt i ett par lager folie. Placera i en stor dragkedja frysväska.
• Tina i kylskåpet över natten och baka nästa dag enligt anvisningarna.,

frys bakat eller överblivet Köttfärslimpa:

• baka det södra köttfärslimpa receptet enligt anvisningarna men utan köttfärslimpa glasyr och låt svalna helt. (Om du fryser överbliven köttfärslimpa, oroa dig inte för glasyren som redan finns på köttet, vet bara att det mesta kommer att komma av på folien och du måste göra mer när du värmer upp.)
• för att frysa hela köttfärslimpa, linda tätt i ett par lager av aluminiumfolie och placera sedan antingen i en stor frysväska eller använd en vakuumförseglare. Tina i kylskåpet över natten., Värm upp med den bruna socker köttfärslimpa glasyr.
• för att frysa enskilda portioner, skiva köttfärslimpa och välj hur många skivor du vill ha som delstorlek, sedan linda dem i aluminiumfolie och placera i en fryspåse. Tina i kylskåpet över natten. Värm upp med den bruna socker köttfärslimpa glasyr.

fler Tips för södra köttfärslimpa recept:

• Om du har bråttom, köp de redan hackade lökarna och gröna paprikorna från mataffären.
• Sauté grönsakerna först om du vill ha dem helt anbud., Jag gör aldrig detta eftersom det är alldeles för mycket besvär och vi är helt bra med att ha den minsta kritan från lök och grön paprika.
• hantera köttfärslimpa blandningen försiktigt så att det inte blir tufft och gummiliknande.
• titta på din tillagningstid och inte koka!
• se till att du tillåter köttfärslimpa att vila ca 10 minuter efter bakning.

vad går med detta sydliga köttfärslimpa recept?

Vi brukar inte ha denna Södra Köttfärslimpa som ett” företag ” måltid, så när vi har det är menyn ganska enkel: potatismos och antingen gröna bönor eller smörbönor., Ibland lägger jag till kex, ibland majsbröd, och ibland inget bröd alls.

om du har provat detta recept, Betygsätta receptet och lämna en kommentar nedan!
Du kan också följa mig på Facebook, Twitter, Instagram och Pinterest.
och gå med i södra mat och roligt Facebook-gruppen för att få alla Södra mat och roliga recept.