nästan alla som lever av keto-kosten kommer att berätta att äta ute kan vara ganska utmaning först — och detsamma gäller för dem som inte kan leva utan sin dagliga koffeinfix., Medan koffein inte är helt förbjudet för keto dieters, finns det en mycket bra chans att ditt favorit iskaffe eller te är laddat med ingredienser som innehåller socker och kolhydrater, speciellt om Starbucks är din go-to coffee hotspot. Socker själv har en lömsk sätt att hitta sin väg in i de flesta menyalternativ på den populära kaffekedjan, och ändå är det helt begränsat för dem på keto diet, eftersom det äventyrar din kropps ketos tillstånd som du har arbetat så hårt för att upprätthålla.,
Om inte din go-to order på morgonen är en enkel kopp svart kaffe, måste du hacka dig igenom Starbucks meny för att njuta av något syndigt söt samtidigt som helt saknar socker. Diehard Starbucks fans har redan hittat många sätt att undvika socker och massor av extra kolhydrater på samma sätt, och många har redan tagit till sociala plattformar för att dela sina favorit-keto-vänliga Starbucks behandla med #KetoStarbucks hashtag., Men om du vet att du kommer att klia för ett dagligt kaffe eller te när du försöker kosten, finns det inget bättre än att vara lugnad av en professionell på vilka drycker du säkert kan njuta av utan att förlita sig på Instagram.
Ange Brierley Horton, MS, RD, en registrerad dietist och nutritionist — hon har spenderat en hel del tid avkodning av keto-kosten och säger att förstå vilka Starbucks-tillägg (från mjölkalternativ till sirap) inkluderar tillsatta sockerarter är ett måste., ”När du följer keto-kosten måste du konsumera mindre än 20g kolhydrater-och nästan någon av Starbucks ingredienser, från helmjölk till växtbaserad mjölk, innehåller kolhydrater,” Horton-aktier och lägger till att du bör konsultera Starbucks huvudnäringslista i förväg. ”Medan du kan titta på hur mycket socker varje sirap eller dryck innehåller om du vill, kom ihåg att sockerfaktorn i ditt kolhydratantal, så du behöver inte obsess över sockerarter så mycket som du gör kolhydrater i det här fallet.,”
Horton har några tips för att beställa någon dryck på Starbucks som alla keto dieters bör veta; plus, några drycker som är väletablerade favoriter för alla keto älskare.
hur man beställer en keto-vänlig dryck på Starbucks:
det borde inte komma som en stor chock, men svart kaffe är din vän på Starbucks, Horton säger, och bör vara basen för varje drink du beställer. Du vill be om Pike Place Roast, som är fri från kolhydrater helt och hållet och är det bästa alternativet för alla keto dieter på kaffekedjan., ”Det tråkiga svaret på alla som letar efter keto-kaffedrycker på Starbucks är svart kaffe, främst för att carb-ersättningen är så begränsad, du vill äta karbrika föremål som också har en stark källa till fiber och andra näringsämnen”, säger Horton.
oavsett om du väljer en blandad dryck eller svart kaffe, säger Horton att det är bäst att hålla förhållandet mellan mejeri i din kopp mindre än (eller lika med) kaffe eller espresso., Och medan fetthalten i helmjölk är mer väsentlig än alternativ mjölk, vill du lita på substitutioner som kokosmjölk eller sojamjölk, eftersom dessa tillägg har mindre kolhydrater än traditionell mjölk. ”Ett kort Café Misto har till exempel 3g kolhydrater när det görs med mandelmjölk – som stöter upp till 5g när det görs med helmjölk, vilket är ungefär en 10% skillnad i din dagliga ersättning när du är på keto”, säger hon., Och eftersom keto-kosten handlar om att äta så mycket fett som möjligt — vilket är där det mesta av ditt protein kommer ifrån, enligt Horton — borde du gärna ersätta grädde, som innehåller en betydande mängd fett och färre kolhydrater i någon given servering.
Slutligen måste du byta sötningsmedel och sirap för lågsockersorter istället, säger Horton. Starbucks erbjuder några sockerfria sirap (inklusive klassisk vanilj) som inte innehåller ytterligare kolhydrater och är gjorda med sukralos, vilket också är känt som Splenda., Om du mete för att lägga till en touch av sötma till någon dryck utan att lägga till faktiska sirap, nå för stevia, som Starbucks erbjuder kunderna som en gratis add-on
Vad är Starbucks White Drink?
det blir ett av de enda keto-vänliga alternativen din barista kanske redan är bekant med: känd officiellt som ”White Drink” av keto dieters, det är faktiskt gjord av Starbucks osötad Peach Citrus White Tea, heavy cream och sockerfri vaniljsirap, enligt Delish., Medan det finns några sockersubstitut som används vid skapandet av denna vita tedryck, säger Horton att drycken inte ska röra med din kropps förmåga att upprätthålla ketos. ”I större mängder kan dessa sockerfria sirap fortfarande bidra med en liten mängd kolhydrater mot dina dagliga gränser. Var noga med att hitta den lägsta tröskeln för sötma som du gillar — inte mer än två eller tre pumpar — och håll den lätt som möjligt. Men hänge sig åt dessa sockerfria sorter riskerar inte omedelbart din ketos, ” Horton delar., ”Plus, när du äter keto, kommer du att märka att du har återställt dina smaklökar och rengör din palett övergripande; en drink med sex pumpar av smakämnen kommer att smaka väldigt annorlunda än det brukade, och du kommer att vara nöjd med mindre socker som det är.”
Per Delish måste du beställa ett osötat Peach citrus white tea och be din barista att lägga till tung grädde, plus några pumpar av sockerfri vaniljsirap, inget vatten och lätt is för att behålla dryckens signaturtjock konsistens.
andra populära keto-drycker på Starbucks:
med Hortons tips i åtanke kan du avkoda många av de färdiga dryckerna på Starbucks och ersätta enskilda ingredienser med keto-vänliga tillskott. En av Horton ’ s top picks är en iced café mocka gjord med grädde i stället för mjölk tillsammans med en lätt mocka duggregn (strax under 1g extra kolhydrater). ”Det är lika delar kaffe och mejeri, vilket är bra, och att tillsätta vispad grädde i stället för mjölk hjälper till att minska det totala carbtalet samtidigt som man lägger till cirka 8g fett i en lång drink”, säger hon., Men det finns några order som har blivit populära med keto dieters, vilket leder dem att dela dessa order online på plattformar som Reddit och i Under-the-radar Facebook-grupper.
en Starbucks barista tog till Reddit för att dela sin version av en keto-vänlig karamell macchiato, som normalt är packad med socker och kolhydrater. Om du beställer en isversion, som använder mindre mjölk än en varm dryck, kan du be om en ”mager” macchiato gjord med mandelmjölk och ingen karamellregel., Var noga med att beställa en grande eller hög storlek, men eftersom mängden kolhydrater ökar betydligt när du upsize till en venti.
Du kanske redan undrar: vad sägs om en klassisk frappuccino? Enligt Horton innehåller en klassisk tall vanilla frappucino en jättestor 48g kolhydrater, vilket skulle slå någon ur ketos. Och de flesta ”lätta” blandade versioner klockar också in på över 20g., Men om du väljer att dike alla mejeriprodukter till förmån för mandelmjölk och byta i sockerfria sirap och grädde, säger Horton en lång frappuccino kan rimligen innehålla så få som 15g Kolhydrater.
andra populära alternativ inkluderar en iced chai tea latte, som är gjord med tung grädde (eller halv och halv!) och två eller tre pumpar av sockerfri vaniljsirap. Allt som har en mörk kaffebas är till stor del säkert att prova också., En Americano kan avnjutas med tung grädde i stället för andra tillägg, säger Horton, och du kan anpassa din drink med en skvätt kanel eller muskotnöt, eftersom dessa naturliga smakämnen är fria från socker. ”Kom bara ihåg dina smarta swappar och för att hålla mjölkkomponenterna i din drink till ett minimum, och du borde smyga in din dagliga körning bara bra”, säger hon.