dessa rostade kål biffar är så lätt och läckra. Gjord med endast sex ingredienser, gör detta enkla recept ett smakfullt mellanmål eller sida som du bara kommer att älska!
dessa rostade kål biffar är super lätt att göra och oh så välsmakande. Eftersom de är rostade blir kålbladen mycket ömma och absorberar smakerna av de kryddor som sprinklas på dem innan de lagar mat., De yttre bladen tar också på sig en liten krispighet, vilket är en fin kontrast till anbudscentret. Denna veganska maträtt är så smaskig, och du kan para ihop den med massor av andra rätter för att sätta ihop en full måltid.
en av de fina sakerna med detta Kålbiffrecept är att det använder ingredienser som du förmodligen redan har till hands. Om du behöver lägga till en grönsak till din middagsmeny är denna maträtt ett utmärkt val. När du har förberett kål, som bara tar några minuter, kan du ställa in dem rostning i ugnen och prep andra rätter under tiden., Dessa rostade kål biffar är så lätt att göra, och vem behöver inte det på en hektisk dag? Låt oss prata om vad du behöver för att göra dem.
vad du behöver
- kål. Grönkål är bäst för denna maträtt, men du kan också använda rödkål om du vill.
- olivolja. Det här är den olja Jag gillar att använda med detta recept, men du kan också använda andra typer av olja, inklusive avokado, canola eller solrosolja.
- kryddor. Salt, vitlökspulver och paprika är allt du behöver för smak.,
- röd paprika flingor. Detta är valfritt, om du vill ha en extra bit av värme.
hur man gör det
1. Klipp stammarna av kålhuvudena och skär sedan var och en i hälften, sedan i hälften igen. Du borde ha fyra platta skivor kål som är ca ¾ till 1 tum tjocka från varje huvud.
2. Placera kålbiffarna på ett bakplåt som är fodrat med pergamentpapper, vilket gör att lite utrymme mellan var och en till jämn matlagning.,
3. Borsta kålen med olivoljan och belägg dem noggrant. Stänk sedan generöst salt, vitlökspulver och paprika på kålbiffarna.
4. Vänd kålen över och upprepa, borsta dem med olja och sprinkla kryddorna. Lägg sedan till en nypa röda pepparflingor till var och en, om så önskas.
5., Baka kålbiffarna vid 400 ° F i ca 25 minuter tills bladen är brunade och mitten är öm. Servera varm ur ugnen.
Pro Tips
Välj rätt kål. När du köper kålhuvudena för detta recept, se till att de är färska och skarpa. Leta efter kål som är tätt och kompakt med få lösa löv och känns tung för sin storlek.
hoppa inte över oljan., Detta steg är viktigt eftersom oljan inte bara hjälper kål biffar blir anbud, men det hjälper också till att lägga kryddor stick och inte bränna under rostning.
säsong båda sidor. Kom ihåg att vända kål biffar och upprepa stegen till olja och krydda dem. Genom att applicera dessa ingredienser på båda sidor får du en jämnare fördelning av smaker och konsistens.
Vad ska du servera med
- som det är. Dessa kål biffar gör ett bra mellanmål och kan avnjutas på egen hand.
- med pasta. Njut av denna kålrätt tillsammans med din favorit pasta och sås.,
- med andra kärnor. Quinoa, bulgur, hirs, korn, farro och vete är bara några av de alternativ som denna Kålcurry smakar bra med. Jag älskar särskilt detta Spenatris.
- toppad med tofu. Tärnad och sauteed tofu smakar gott ovanpå dessa.
- med andra grönsaker. Riced blomkål, rostad aubergine och sauterade svampar går bra med rostad kål.
- med min svampsås! Lägg bara till en generös scoop av denna sås på toppen. YUM!,
hur man lagrar och värmer upp
för att lagra rostade Kålbiffar, låt dem svalna innan de placeras i en behållare med ett tätt lock och kyler dem. De kommer att vara färska där i ca 3 dagar. När du är redo att värma dem kan du antingen mikrovågsugn dem i några minuter eller placera dem på ett bakplåt för att värma i en 350°F ugn tills de når önskad temp.,
detta recept på rostade Kålbiffar är härligt enkelt. Du kan förbereda den på några minuter och servera en smakfull grönsaksrätt som är hälsosam, liksom vegan, glutenfri, mjölkfri och paleo. Du och din familj kommer att älska både smaken och bekvämligheten med denna härliga sidrätter!,
andra läckra kål recept att prova:
- kål Curry
- Napa kål sallad med majs
- lätt bakad kål
- vitlök rostad kål
rostad kål biffar
Course: Main Course
Ingredients
- 2 small cabbage heads
- 3 tbsp., olivolja
- ½ tsk. salt eller efter smak
- 2 tsk. paprika
- 1 msk. vitlökspulver
instruktioner
-
skär stammarna av kålhuvudena och skär sedan var och en i hälften, sedan i hälften igen. Du borde ha fyra platta skivor kål som är ca ¾ till 1 tum tjocka från varje huvud., Placera kålbiffarna på ett bakplåt som är fodrat med pergamentpapper, vilket gör att lite utrymme mellan var och en till jämn matlagning.
-
borsta kålen med olivoljan och täck dem noggrant. Stänk sedan generöst salt, vitlökspulver och paprika på kålbiffarna. Vänd kålen över och upprepa, borsta dem med olja och sprinkla kryddorna. Lägg sedan till en nypa röda pepparflingor till var och en, om så önskas.,
-
baka kålbiffarna vid 400°F i ca 25 minuter tills bladen är bruna och mitten är öm. Servera varm ur ugnen.
Video
anteckningar
vad ska du tjäna det med
- som det är. Dessa kål biffar gör ett bra mellanmål och kan avnjutas på egen hand.
- med pasta. Njut av denna kålrätt tillsammans med din favorit pasta och sås.
- med andra kärnor., Quinoa, bulgur, hirs, korn, farro och vete är bara några av de alternativ som denna Kålcurry smakar bra med. Jag älskar särskilt detta Spenatris.
- toppad med tofu. Tärnad och sauteed tofu smakar gott ovanpå dessa.
- med andra grönsaker. Riced blomkål, rostad aubergine och sauterade svampar går bra med rostad kål.
hur man lagrar och värmer
för att lagra rostade Kålbiffar, låt dem svalna innan de placeras i en behållare med ett tätt lock och kyler dem. De kommer att vara färska där i ca 3 dagar., När du är redo att värma dem kan du antingen mikrovågsugn dem i några minuter eller placera dem på ett bakplåt för att värma i en 350°F ugn tills de når önskad temp.