rostad fryst Broccoli

Här är ett trick för en enkel och hälsosam sida skålen: rostad fryst broccoli! Ugnen ger denna veg en makeover, vilket gör det brynt och skarpa vid kanterna.

kan du steka frysta grönsaker? Det är frågan Alex och jag bestämde oss för att undersöka med detta recept. Nyligen gjorde vi frysta ärtor smak blow-your-mind bra (dessa ärter med citron). Kan man göra samma sak med broccoli? Visar sig, det är möjligt…och läckra!, Rostad fryst broccoli kommer ut anbud och brynt, och smaksatt med vitlök, salt och citron: det är ganska darn välsmakande. Hela pannan försvann en blixt! Om du letar efter ett hälsosamt sätt att göra fryst broccoli smaka det allra bästa: det här är ditt recept.

är rostning fryst lika bra som med färska?

kan rostad fryst broccoli verkligen vara lika bra som rostning färsk broccoli? Tja, de är båda bra: bara annorlunda! Här är vad vi hittade:

• Om du har tillgång till färska, gör detta bäst rostad Broccoli. Det finns inget som att rosta broccoli från färska stjälkar., Texturen är mycket robustare och robust än med fryst. Men …
• fryst broccoli är mycket mer anbud, men fortfarande läcker! Fryst broccoli kan stå testet! Det är definitivt mer ömt än färsk broccoli, och du måste hantera det försiktigt. Men det kommer fortfarande ut lätt krispigt vid kanterna. Se till att salta det bra och du vill sluka upp det i ett sittande.

ingredienser för rostad fryst broccoli

du behöver bara en handfull ingredienser för detta hälsosamma sidrätter recept!, Naturligtvis är fördelen med att rosta frusen broccoli att det är billigt och lätt att lagra. Dra ut den ur frysen och gör en sats när som helst! Nu när vi vet detta trick, kommer vi att använda det för nätter som vårt kylskåp är nakna. Här är vad du behöver:

• 1 pund väska fryst broccoli
• olivolja
• vitlök
• Kosher salt
• citronsaft-detta ger en syrlig smak som tar den över toppen! Men det är valfritt, speciellt om du inte har en till hands. Inga speciella resor till affären behövs.,

hur man gör rostad fryst broccoli

faktum: Det finns många av våra rätter recept som är mycket snabbare än denna rostade frysta broccoli. Så om du letar efter något snabbt och enkelt, prova de frusna ärterna med citron, eller vår Sauteed spenat eller Sauteed Kale (5 minuter!) eller Sauteed Broccoli (10 minuter). Men om du letar efter det bästa sättet att göra fryst broccoli smakar bra: det här är ditt recept., Här är de grundläggande stegen:

• skölj den frusna broccoli under varmt vatten i några sekunder. Skaka sedan av så mycket vatten som möjligt.
• blanda broccoli med olivolja och kosher salt. Placera den på ett bakplåt fodrat med pergamentpapper (för enkel rengöring).
• stek vid 450 grader i 25 minuter. Broccoli kommer ut med bruna kanter: precis som färsk broccoli.
• krydda med lite mer salt, vitlök och citron. Vi gillar att lägga till bara lite riven färsk vitlök till blandningen i våra rostade veggie recept., Citronen är inte nödvändig, men tången förstärker verkligen smakerna.

serveringsstorleken är liten. Dubbel om så önskas!

Du kommer att märka att en 1 pund påse broccoli verkar som mindre buketter än du kan tänka dig! Mängden blir ännu lite mindre när rostad. Om du matar mycket hungriga ätare, föreslår vi att du gör en dubbel sats. Alex och jag polerade den här pannan av rostad frusen broccoli mycket snabbt.,

en sak att notera Om du dubblar det: när du steker två kokkärl i ugnen kan det ta längre tid att laga mat eftersom det finns mer yta att värma. Titta på kokkärlen och vet att du kan behöva steka några minuter längre.

Låt oss veta om du ger detta kök hacka ett försök i kommentarerna nedan!

ett annat recept som använder fryst broccoli

Prova vår Broccoli potatissoppa! För att hålla denna soppa på den snabba och enkla sidan använde vi frusen broccoli istället för färsk. Det är som en broccoli ost soppa, men en hälsosam och växtbaserad version…och ännu mer utsökt!, Gå till krämig Broccoli potatissoppa.

detta rostade frysta broccoli recept är…

Vegetarisk, vegan, växtbaserad, mjölkfri och glutenfri.Instagram Facebook iconprint print iconsquares squares squares icon

beskrivning

här är ett trick för en enkel och hälsosam sida skålen: rostad fryst broccoli!

Skriv ut

klocka iconcutlery bestick iconflag flagga iconfolder mapp iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares squares ikon

beskrivning

här är ett trick för en enkel och hälsosam sida skålen: rostad fryst broccoli!, Ugnen ger denna veg en makeover, vilket gör det brynt och skarpa vid kanterna.

Scale1x2x3x

ingredienser

• 1 pund fryst broccoli*
• 2 matskedar olivolja
• Kosher salt
• färsk svartpeppar
• 1 liten vitlöksklyfta
• 1 matsked färsk citronsaft (tillval)

instruktioner

1. Förvärm ugnen till 450 grader Fahrenheit. Linje ett bakplåt med pergamentpapper.,
2. skölj broccoli i några sekunder under varmt vatten och knacka på silen för att skaka av så mycket vatten som möjligt. I en skål, blanda broccoli buketter med olivolja och knappa 1/2 tsk kosher salt.
3. tillsätt broccoli till en plåt och stek i ca 25 minuter, tills de är mjuka och brynt på botten (inget behov av att röra!). Texturen blir mer öm än med färsk broccoli, men kanterna kommer fortfarande att skarpa upp.
4. när broccoli är klar, ta bort pannan från ugnen. Kasta med ca 1/4 tesked mer salt efter smak., Skaka vitlöket på pannan (eller mala det och rör om) och tillsätt citronsaften om du använder. Kasta försiktigt ihop det med en sked (broccoli kommer att vara mycket öm så var försiktig med det), separera riven vitlök som klumpar ihop. Servera genast.

anteckningar

*serveringsstorleken för 4 är på den lilla sidan, så dubbel om du matar hungriga ätare. Du kommer sannolikt att behöva öka rostningstiden flera minuter när du steker två kokkärl.,

• Kategori: sidorätt
• metod: rostad
• kök: grönsaker

nyckelord: fryst rostad broccoli

mer broccoli recept

om du är en färsk broccoli älskare: så är vi! Här är några av våra favorit broccoli recept:

• hur man lagar Broccoli(4 sätt!) Här är alla de bästa sätten att laga denna läckra veggie: rostad, sauteed, ångad, omedelbar kruka och kokt.
• räkor och Broccoli Ultra flavorful och kommer tillsammans på några minuter för en snabb och enkel hälsosam middag!, Servera med ris eller över nudlar.
• Broccoli Stir Fry gör denna gröna vegetabiliska smak oemotståndlig! Servera det som en sida skålen eller lägga till ett protein och du har middag.

prenumerera på gratis veckovisa recept&mer!,

om författarna

Sonja overhiser

kokbok författare och författare

Sonja overhiser är författare till den här artikeln.ganska enkel matlagning, som heter en av de bästa hälsosamma kokböckerna från 2018., Hon är värd för food podcast små Bites och grundare av food blog ett par kockar. Med dagens Show till smaklig måltid försöker Sonja inspirera till äventyrlig mat för att göra världen till en bättre plats en bit i taget.

Alex Overhiser

kokbok författare och fotograf

Alex Overhiser är en hyllad matfotograf och författare baserad i Indianapolis. Han är värd för maten podcast små Bites och grundare av receptet webbplats ett par kockar., Med dagens Show till god aptit är Alex författare till ganska enkel matlagning, som heter en av de bästa vegetariska kokböckerna av Epicurious.