röda sammet Cookies

dessa röda sammet Cookies är mjuka och Sega med den mest utsökta röda sammet smak. My Red Velvet Cookies Recept är perfekt för Alla hjärtans dag, jul,eller när du är sugen på något sött!,

semestertid betyder dessertid, och just nu handlar vi om att göra läckra Alla hjärtans dag desserter, som choklad bagage för två, rosa sammet kaka rulle och naturligtvis dessa röda sammet kakor!

Red VELVET COOKIES Recept

Jag älskar absolut red velvet. Jag älskar antydan av kakao och levande röd färg. Plus, jag tror att något rött sammet ser imponerande på en cookie bricka.

så i år för Alla hjärtans dag ville jag hitta det perfekta receptet för Röda sammetkakor., Efter mycket experimenterande kan jag säkert säga att det här är de bästa röda sammetkakorna jag någonsin smakat. De har en mjuk och seg konsistens-inga torra kaksmulor här. Då har de en antydan av kakao och liten tanginess till smaken som är avgörande för röd sammet, och den ljusa röda färgen, vit chokladdopp och strössel gör dem extra vackra.

vad är röd sammet gjord av?

idag är röd matfärgning det som ger röda sammetkakor och kakor sin ljusa röda nyans., Men när kakan först introducerades, togs den röda ut av en reaktion mellan ättika, kärnmjölk och kakao i receptet. Bagare skulle ibland använda betorjuice för att förbättra den röda färgen, men nuförtiden är matfärgning det enklaste valet.

hur man gör röda SAMMETKAKOR

att göra dessa röda sammetkakor är inte heller för knepigt.

1. först slå ihop smör, vitsocker och brunt socker. Jag gillar att använda lite brunt socker i mina kakor eftersom det gör dem extra Sega.
2. slå sedan i ägget, vaniljextrakt, ättika och röd matfärgning., Beroende på hur ljusröd du vill att dina kakor ska vara, kan du använda 2-3 teskedar röd matfärgning. Jag använde 3 teskedar-och mina kakor var mycket levande.
3. vispa ihop de torra ingredienserna – mjöl, kakaopulver, majsstärkelse, bakpulver och salt – och blanda i de torra ingredienserna i smörblandningen ca 1/2 åt gången. Att lägga till lite majsstärkelse gör kakor extra mjuka – så det är ett bestämt måste i min bok.
4. slutligen, bilda cookies till bollar med hjälp av en medium cookie scoop och de är redo att baka., För tjockare kakor kan du smälla kakbrickan i kylskåpet i 10 minuter innan du bakar, men för detta recept är det inte nödvändigt att kyla degen.

dekorera röda sammet kakor

efter kakorna är färdiga bakning – de tar ett gott dopp i smält vit choklad och duschas med sprinkles. Du kan använda hjärtformade strössel för valentiner, eller röda och gröna strössel till jul, eller till och med smula en kaka och strö smulorna på toppen.

för chokladdippen rekommenderar jag Wilton vit choklad smälter., Chokladen smälter smidigt, vilket gör det till en mycket enkel process.

oavsett hur du väljer – dessa röda sammet kakor är helt läckra. Du kommer att älska den mjuka & snygga kaktexturen, ganska röd färg och chokladdipp. Och om du letar efter en läcker recept för Alla hjärtans dag då dessa är definitivt för dig.

vill du ha mer läckra cookie recept?, Du kommer att älska dessa:

• Cheesecake Cookies
• Red Velvet Sandwich Cookies
• Caramel fyllda Snickerdoodle Cookies
• Red Velvet Cookie Cake

Red Velvet Cookies

Fiona

dessa röda sammetkakor är mjuka och Sega med den mest utsökta röda sammetsmaken., 1 2/3 kopp all-purpose mjöl

1 1/2 matskedar kakaopulver

2 teskedar majsstärkelse

3/4 tesked bakpulver

1/4 tesked salt

8 oz vitt godis smälter eller vit choklad

strössel