Nutrition & Health Info Sheets for Health Professionals-Energy Drinks

Nutrition & Health Info Sheets innehåller aktuell information om näring, hälsa och mat. De finns i två olika format för konsument-och professionella användare. Dessa resurser produceras av Dr Rachel Scherr och hennes forskningspersonal. Producerad av Lyndsey Ruiz, BS, Melanie Gerdes, BS, Ashley Theide, BS, Taylor Berggren, MS, Anna Jones, PhD, Rachel E., Scherr, PhD, Sheri Zidenberg-Cherr, Doktorand, Centrum för Nutrition i Skolor, Institutionen för Näringslära, University of California, Davis, 2018.

vad är energidrycker?

termen ”energidrycker” avser alkoholfria drycker som hävdar att förbättra atletisk prestanda, koncentration, reaktionstid och öka basal metabolism genom tillsats av ingredienser som koffein, taurin, glukuronolakton, B-vitaminer och växtbaserade kosttillskott som ginseng och guarana (1)., Energidrycker kan kategoriseras i drycker eller flytande kosttillskott, beroende på tillverkarens val.

finns det bevis för att energidrycker ökar energin?

koffeinförbrukning har visat sig öka vakenhet och humör, fungera som ett ergogent hjälpmedel eller motverka symtom på sömnförlust (2)., Men den vetenskapliga litteraturens kropp är begränsad och det är inte känt om ergogena förbättringar från att konsumera energidrycker bara beror på koffein, eller också beror på andra växtbaserade ingredienser, eller som ett resultat av kombinationen av ingredienserna som finns i en dryck (1). Vissa bevis visar att energidrycker kan förbättra mental vakenhet, reaktionstider och koncentration (3).

hur jämför koffeinhalten i energidrycker med andra drycker som innehåller koffein?,

koffeinhalten i en enda portion energidryck kan sträcka sig från 50 till 200 mg; men många burkar innehåller flera portioner, vilket avsevärt ökar koffeininintaget om det konsumeras som en portion (4). Dessutom är endast tillverkare som tillhör American Beverage Association skyldiga att rapportera koffeinhalt (5).

i jämförelse varierar koffeinhalten per portion av vanliga dropp – eller perkolerade kaffe -, te-och cola-drycker mellan 95-165 mg, 5-48 mg respektive 24-46 mg (6)., Etiketten nutrition facts kan saknas viktig information om koncentrationen av koffein i drycken.

kan konsumtion av energidrycker ha negativa effekter?

konsumtion av upp till 400 mg koffein dagligen av friska vuxna är inte associerad med negativa effekter (7). Biverkningar förknippade med koffein konsumtion i mängder av 400 mg eller mer inkluderar nervositet, irritabilitet, sömnlöshet, ökad urinering, onormal hjärtrytm (arytmi), minskade bennivåer, och magbesvär (8)., Försiktighet är berättigad för friska vuxna som väljer att konsumera energidrycker. Konsumtion av en enda energidryck kan inte leda till överdriven koffeinintag, men konsumtion av flera drycker på en enda dag kan, beroende på koffeinhalten. Andra stimulanser som guarana och ginseng läggs ofta till energidrycker och kan förbättra effekterna av koffein. Guarana innehåller till exempel koffein (1g guarana är lika med ~40 mg koffein) (9) och kan väsentligt öka effekten av en energidryck., Dessutom bör det noteras att energidrycker ofta innehåller tillsatt socker. Enligt 2015-2020 kost riktlinjer för amerikaner, tillsatt socker bör begränsas i den normala dagliga kosten (7).

det finns grupper som löper högre risk för negativa hälsoeffekter av koffeinförbrukning. Denna grupp omfattar kvinnor i reproduktiv ålder, gravida och ammande kvinnor och barn. Gravida kvinnor rekommenderas att konsumera mindre än 200 mg per dag koffein (10)., Kvinnor som ammar bör undvika koffein, eftersom det kan hittas i bröstmjölk vid cirka 50% av den mängd som finns i moderns serum, och därför bör undvikas (11). Positionen för American Academy of Pediatrics är för barn att undvika stimulanser, inklusive koffeinhaltiga drycker (5).

vad är koffein och sockerhalten i energidrycker?

*sockerinnehåll som samlats in från näringsfakta etiketter i butik.

Obs: Denna tabell innehåller inte mängder av andra stimulanser som finns i energidrycker som kan förbättra effekterna av koffein., Många produkter finns i flera storlekar och kan innehålla fler portioner än vad som anges i denna tabell.

det finns många ovanliga ingredienser i energidrycker. Vad gör de anspråk på att göra?,b™, Monster Rehab™

Finns det vetenskapliga bevis till stöd för dessa påståenden?,

• karnitin: det finns inga kliniska bevis för att karnitinanvändning är effektiv för ökad uthållighet (13) eller viktminskning (14), och förhållandet med hjärtsjukdom risken är kontroversiell (21)
• Glukuronlakton: vetenskapliga bevis finns inte för att stödja påståenden om effekten av glukuronolakton (22)
• Guarana: en viktig del av guarana är koffein (16). Koffeinförbrukning har förknippats med ökad energi, förbättring av fysisk prestanda och undertryckt aptit.,
• Inositol: vetenskapliga bevis finns inte för att stödja påståenden om effekten av inositol (17).
• Panax Ginseng: vetenskapliga bevis finns inte för att stödja påståenden om effekten av panax ginseng (18).
• taurin: kliniska bevis är otillräckliga för att visa att taurin är effektivt vid behandling av diabetes eller epilepsi (20).

är konsumtionen av dessa ingredienser säker?

• karnitin: otillräckliga data finns för att fastställa säkerheten för karnitinanvändning (14).,
• Glukuronlakton: det finns otillräckliga data för att fastställa säkerheten vid användning av glukuronolakton vid de koncentrationer som finns i energidrycker (22).
• Guarana: Detta är en substans som i allmänhet betraktas som säkra (GRAS) om tillägg till cola drycker av Food and Drug Administration Center för Livsmedelssäkerhet och Tillämpad Näringslära (FDA CFSAN) (23).
• Inositol: Inositol anses allmänt som säkert (GRAS) för tillsats till mat av Food and Drug Administration (23).
• Panax Ginseng: otillräckliga data finns för att fastställa säkerheten vid användning av panax ginseng (18).,
• taurin: Taurin är GRAS för användning i förbättrade vattendrycker vid 45 ppm (23).

ska energidrycker konsumeras före eller under träning?

medan koffein är allmänt accepterat som ett effektivt och säkert ergogent hjälpmedel, har säkerheten att konsumera koffein i kombination med andra växtbaserade kosttillskott som finns i energidrycker före eller under träning ännu inte fastställts (24). Fram till dess att säkerheten för denna praxis kan fastställas, rekommenderas inte konsumtion av energidrycker före träning av individer i alla åldrar.,

är det säkert att blanda energidrycker med alkohol?

en studie som undersökte effekterna av energidryck i kombination med alkohol rapporterade att deltagarna, trots att de inte kände sig berusade, utförde lika dåligt på objektiva åtgärder för motorisk koordination och reaktionstid som de gjorde efter konsumtion av enbart alkohol (25). Kort sagt, en individ kan omedvetet förbise de försvagande effekterna av berusning på grund av känslan av vakenhet som produceras av energidrycken., Av dessa skäl rekommenderas det inte att konsumera energidrycker i kombination med alkohol.,lighet, graviditet (inklusive förlossning, och medicinska förhållanden som har samband med graviditet eller förlossning), fysiskt eller psykiskt handikapp, sjukdom (cancer-relaterade eller genetiska egenskaper), ursprung, civilstånd, ålder, sexuell läggning, medborgarskap, eller tjänsten i den uniformerade tjänster (så som de definieras av Uniformerade Tjänster Sysselsättning och Återanställning Rights Act 1994: service i den uniformerade tjänster inkluderar medlemskap, ansökan om medlemskap, utförande av tjänsten, ansökan för tjänsten eller skyldighet för service i den uniformerade tjänster) i någon av dess program eller aktiviteter.,

universitetets policy förbjuder också repressalier eller vedergällning mot någon person i något av sina program eller aktiviteter för att göra ett klagomål om diskriminering eller sexuella trakasserier eller för att använda eller delta i utrednings-eller resolutionsprocessen av ett sådant klagomål. Universitetets politik är avsedd att vara förenlig med bestämmelserna i tillämpliga statliga och federala lagar.

Copyright © The Regents of the University of California, Davis campus, till 2018. Alla rättigheter förbehållna. Förfrågningar om denna publikation kan riktas till [email protected]. – herr talman!, Informationen i denna publikation är avsedd för allmän förståelse för konsumenterna och är inte avsedd att användas för medicinsk diagnos eller behandling eller för att ersätta professionell medicinsk rådgivning.