Även känd som frestelse meloner, honungsmeloner tros ha sina rötter i Västafrika och har odlats i över 4000 år. Så, vad är en honungsmelon? Fortsätt läsa för att lära dig mer.
Vad är en honungsmelon?
besläktad med dess populära släkting cantaloupemelonen, honungsmelonerna är medlemmar i cucurbit-eller gourdfamiljen tillsammans med gurkor och squash. En av de sötaste melonerna, honeydews är höga i C-vitamin och kalium., Honeydews äts färskt för deras saftiga, söta, ljusgröna kött. Skalen kan syltas eller kokas, eller fröna kan pressas för olja eller rostas och torkas.
i utseende är honungsmelonen oval till Rund med en slät krämig gul skal som skalas för att avslöja den aromatiska, ljusgröna inredningen. Dessa meloner väger ca 4-8 pounds (2 till 3,5 kg.) och växa på en vinstock som producerar tre till fyra meloner.,
hur man odlar en honungsmelon
i år tidigare har växande honungsdagg varit utmanande för både Hemträdgården och kommersiella bonden på grund av dess benägenhet att downy och pulveriserad mögel och attraktivitet för en mängd olika insekter. Idag är sorter som ”Floridew”, ”Morgan”, ”Earlidew” och ”Tamdew” resistenta mot de flesta svampsjukdomar.
När du har valt frön eller plantor för den sort du vill växa, kvarstår frågan: ”Hur odlar man en honungsmelon?”. Honeydews kan odlas i en stor kruka eller trädgården.,
om du börjar från Frö, fyll torvmoss krukor med antingen potting jord eller kompost och placera ett frö i varje ca ½ tum (1,5 cm.) i jorden, placera sedan de små krukorna i en grund plastbricka. Fyll facket upp till en tum (2,5 cm.) hög med vatten blandat med lösligt gödningsmedel och lägg det i ett rum mellan 70-90 F. (21-23 C.) att gro. Fortsätt att tillsätta vatten vid behov. Fröna kommer att gro i ungefär två veckor men du bör fortsätta att växa inuti tills anläggningen har minst två blad.,
transplantera honungsdagg i trädgården när jorden är minst 65 F. (18 C.) och vatten i noggrant. Omge transplantationen med mulch för att fördröja grästillväxten och behålla vatten.
hur man väljer Honeydew
När honeydew-frukten har uppnått en jämn jämnt färgad hud efter tre månader kan skörd av honungsmeloner påbörjas. Hur väljer man honungsdagg då? Det måste skäras från växten, eftersom det inte glider lätt från vinstocken som gör de flesta meloner.
när är honungsmelon Mogen?,
eftersom enkel borttagning från vinstocken inte är någon indikator, hur berättar du när honungsmelon är mogen nog för att skörda honungsmeloner? Indikatorerna för när man ska börja skörda honungsmeloner är storlek, hudfärg (helt vit eller gul) och jämnhet och tidpunkten för cirka tre månader efter plantering. Frukten kommer verkligen att vara svår och även om den är mogen, förmodligen inte mogen. Så när då är honungsmelon mogen?
Honeydews kan mogna vid rumstemperatur under några dagar., Lämna ut på disken eller placera i en plastpåse tillsammans med tomater eller äpplen, som kommer att avge eten och påskynda mognadsprocessen.
en gång Mogen kommer hela melonen att hålla i en vecka i kylskåpet men en gång skuren i det ska ätas inom några dagar. Skär melon tenderar att absorbera lukt från kylskåpet.