hoppa in sparrissäsongen med det enklaste och yummiest sättet att äta det. Gör grillad sparris i folie för en 20-minuters sida perfekt för alla typer av ätare!
allt om sparris
Goooood morgon sparris säsong! Om du älskar den här gröna grönsaken, säg Jag! Dagens recept är en som jag har gjort i flera år och enligt min mening, är det bästa sättet att göra sparris i hela landet. Jag måste säga att vår bacon insvept sparris är en nära sekund följt av vår sparris räkor scampi.,
först skördas lite kort intro på sparris sparris från slutet av februari till juni, men fortfarande allmänt tillgänglig under sommarmånaderna … därmed grillad sparris! Du kommer märka att från topp till botten ser asparges väldigt annorlunda ut. Sparrisens Huvud/spets (den del som ser ut som ett miniträd) är den bästa delen att äta. Det är ömt och saftigt och väldigt annorlunda än spjutets nedre del, som du oundvikligen skär av och inte äter på grund av dess träighet.,
Sparrisfördelar
sparris är ett bra vegetabiliskt alternativ om du vill packa i fiber, folat och vitaminerna A, C och K, medan du inte packar i kalorierna.
- vitamin c
- vitamin A
- vitamin k
- folat
- kalium
- vitamin e
sparris näring
sparris är inte bara packad med massor av vitaminer och mineraler men kaloriskt är extremt bra för dig. Per 1 lb. av sparris….
- 85 kalorier
- .,5g fett
- 17g Kolhydrater
- 8g fiber
- 8g socker
- 12g protein
hur man förbereder sparris
det finns många olika sätt att laga sparris — grill, ugn, pan-stekt, kokt, etc. Innan du gör något av dessa saker är det viktigt att ta några minuter att rengöra och förbereda din sparris. För att göra detta är det väldigt enkelt.
- Håll gäng sparris, tip-side down, och kör den under kallt vatten. Använd dina händer för att ta bort smuts eller sand (eller maskar!) från tipsen., Sparris kommer från marken, så det är normalt för det att ha lite smuts på det!
- använd sedan en handduk för att torka sparrisspjuten.
- slutligen, skär ungefär en tum från slutet av varje sparris spjut. Vi gör detta eftersom den här delen av sparrisen är för woody att äta och det är svårt att smälta.
hur man grilla sparris i folie
nu när du har förberett din sparris, är det dags att grilla det! Eftersom vi använder en folie-pack, denna del är faktiskt super enkel! Du behöver: sparris, olivolja, salt, peppar och tennfolie.,
folie Pack + kryddor
- placera om ett pund sparris spjut på en stor bit av tennfolie.
- drizzle på en generös mängd olivolja, se till att allt är snyggt belagt. Krydda med salt och peppar och andra kryddor ditt hjärta önskar.
- Använd dina händer för att kasta sparrisen så att allt är belagt.
- placera en annan bit tennfolie ovanpå sparrisen och vik sidorna i tätt skapa en foliepaket. Detta förhindrar luft från att komma in och ut och kommer i huvudsak att grilla och ånga din sparris samtidigt!,
fler kryddor rekommendationer
- italienska kryddor
- fajita krydda
- citronpeppar
- hackad vitlök
hur lång tid att grilla sparris
nu är det dags att sätta din folie pack på grillen. Värm grillen till 400ºF. Placera folie pack sparris ovanpå lågorna och koka i ca 20 minuter.
vi föredrar att grilla ut sparris vid en högre värme under en kortare tid. Detta är inte bara lägligt med de flesta kött men ger också din sparris en fin krispigt / röding smak., Du kan alternativt grilla din sparris på en övre rack på din grill, inte direkt på lågan under en längre tid (cirka 30 minuter).
Du vet att din sparris är klar matlagning när du enkelt kan genomborra den med en gaffel. Var noga med att inte koka eftersom det kan bli mosig!,
mer Sparris Recept
- Bacon insvept sparris
- Ark Pan middag med kyckling och sparris
- sparris och svamp äggkoppar
- Pesto kyckling måltid Prep med sparris
PS: vår favorit sätt att äta grillad kyckling med sparris på bredvid våra berömda grillade kycklingben! Prova dem nu!
ingredienser
- 1 lb., sparris
- 2 msk olivolja
- salt och peppar, efter smak
instruktioner
- först förvärm grillen till 400ºF.
- Förbered sparris genom att skölja under vatten och klappa torrt. Skär sedan ungefär en tum av ändarna.
- placera sparris på ett stort ark av tennfolie. Ringla på en generös mängd olivolja och krydda med salt och peppar. Kasta med händerna.
- täck sparrisen med en annan bit tennfolie och vik sidorna för att skapa din foliepaket.,
- placera foliepaketet direkt på lågorna på din grill och låt koka, täckt, i cirka 20 minuter eller tills sparris når önskad konsistens.
näringsfakta
serveringsstorlek: 1/4 kalorier: 83 Fat: 7 Carbohydrates: 4 Fiber: 2 Protein: 3
nyckelord: grilled asparagus in foil