Honduras är ett centralamerikanskt land inbäddat mellan Nicaragua och Guatemala, med en stor kust längs Karibiska havet. Även om landet är mycket dålig ser det en ökning av turismen, särskilt ekoturismen. Landets livsmedelstullar ger riklig, enkel biljettpris med tonvikt på lokalt odlade livsmedel som majs och plantains.,
geografi
medan många aspekter av Honduransk mat är universella för alla delar av landet kan din plats ha ett tydligt inflytande på de typer av mat som du hittar. Delar av Honduras ligger på eller nära kusten serverar en mängd färska skaldjur i sina rätter, medan andra delar av landet kommer att innehålla nötkött, kyckling eller fläsk oftare. I städer kan du hitta ett brett utbud av kök, inklusive amerikanska snabbmatskedjor, vietnamesiska, thailändska, kinesiska och indiska livsmedel.
funktioner
corn tortilla är en stapelvara i Honduransk mat., Det är vanligt att en korg med färska, varma tortillor är närvarande på bordet vid vilken måltid som helst. Medan dessa tortillor används i många rätter – som enchiladas och chilaquiles-äts de också vanligt. Nötkött, fläsk och kyckling finns i många måltider. Bönor, vit ost, stekt plantains och avokado är andra häftklamrar i detta land.
typer
de utvalda rätterna i Honduras har vanligtvis olika konfigurationer av majs, bönor och lite kött eller grönsaker. Ett populärt föremål här är baleada., Detta är en tortilla fylld med friterade bönor och grädde eller ost. Baleadas är lätta att äta på språng och är en vanlig ”snabbmat” i landet. Tamales är också en vanlig Honduransk mat. Dessa är gjorda genom att fylla ett majsmjölhölje med en mängd kött och grönsaker, sedan förpacka det i ett bananblad och laga det i kokande vatten. För en allomfattande smak av det bästa av Honduransk mat, prova ” plato tipico.”Denna nationella maträtt har stekt nötkött, stekta bönor, vit ost, stekt plantains, gräddfil och ris. Det kan också innehålla fläskkorv och en liten sallad.,
drycker
de drycker som serveras i Honduras är ofta lika utmärkande som livsmedel. Starkt Honduranskt kaffe är en häftklammer nästan överallt. Licuados är en typ av frukt smoothie som är allmänt tillgänglig i tropiska fruktsmak som banan och mango. Nationella öl i Honduras har Barena, Port Royal, Imperial och Salva Vida.
speciella tillfällen
festmåltider serveras för helgdagar och födelsedagar. Jul och påsk är båda allmänt firade i Honduras., De exakta måltider som serveras för dessa tillfällen kan variera, men tyngdpunkten ligger på en mycket stor och fyllning fest. För födelsedagar är måltiden något mindre och mindre utarbetad, men kan innehålla fler godis som godis och choklad.
- Monga Bay: Honduras: Travel
- Det här är Honduras: People and Culture
- varje kultur: Honduras
- Frommer ’ s Honduras; Nicholas Gill; 2009
Writer Bio
Mandi Rogier är en frilansande författare som tycker om att skriva om ett brett spektrum av ämnen., Som tidigare anställd av Walt Disney World, hon tycker om att skriva researtiklar som använder sig av sin omfattande kunskap om Orlando temaparker.