läcker 4 Ingrediens Hemlagad blåbärssirap

Njut av den här artikeln? Vänligen dela!

jag kunde äta denna hemlagade blåbärssirap hela dagen.

låt mig räkna sätten… blåbärssirap på pannkakor eller våfflor på morgonen. På glass på natten och till och med blandad i salladsdressing som vinaigrette till lunch.,

självklart försvinner min hemlagade blåbärssirap snabbt i mitt hus! Det här inlägget innehåller affiliate länkar som tjänar mig en provision om du handlar genom dem.

När jag går ut för att äta, beställer jag vanligtvis något som jag inte kan – eller inte – göra hemma. Att äta ute är speciellt, och jag vill ha något annorlunda och unikt.

de små tenderar att vara på samma sätt, vilket förklarar varför Mister Man älskar att beställa Fattiga riddare.

Även om jag gör en fantastisk fransk Toast, gillar jag inte Fransk Toast, så jag gör det sällan., Och när de hittar rostat bröd med hemlagad blåbärssirap är på menyn? De hoppar av glädje!

men nu? Jag upptäckte hemligheterna med blåbärssirap från början-Japp, hemlagad blåbärssirap.

det är så enkelt och har så få ingredienser – speciellt jämfört med kommersiella märken. Mina barn inte längre ha begär det när vi går ut för att äta.

istället njuter vi av blåbärssirapen hemma på allt från yoghurt till glass till pannkakor och ja, även fransk Toast. Det gör en fantastisk toppning över hemlagade crepes också.,

Jag gjorde detta eftersom jag hade en stor påse med organiska blåbär i min frys från när de små och jag gick blåbär plocka denna sommar. Det är det glada problemet när du besöker en U-Pick gård.

jag behövde något att göra med bären, och jag behövde något som inte skulle gå dåligt snabbt. Ursprungligen diskuterade jag att göra blåbär smula, men jag vetoed det till förmån för sirap. Pojke är jag glad att jag gjorde.,

detta är definitivt ett recept Jag ska göra om och om igen, och bara delvis för att det är så otroligt lätt att göra och snabbt att komma ihop – och jag överdriver inte. Detta gjordes och i mason burkar på under en halvtimme, börja avsluta.

är du en visuell inlärare? Titta på video tutorial för att hjälpa.

kan jag använda frysta blåbär för att göra blåbärssirap?

Du kan absolut. Jag använde blåbär som jag hade fryst i sommar, men butiken köpte frysta blåbär arbete också., Jag har funnit att de vilda blåbären – de mindre-smakar bättre än de ”vanliga”, men båda fungerar bra.

och det faktum att Costco just börjat lagra en triple cherry frozen blandning? De där körsbären inspirerade min hemgjorda körsbärssirap också!

du behöver inte ens Tina blåbären innan du börjar arbeta på din blåbärssirap, även om det kan ta lite längre tid att koka. Om du tina dem, dock, se till att du får all saft i pannan.

kan jag dubbla detta recept?

detta recept är också lätt skalbart., Jag fördubblade receptet veta att jag ville göra mer för att ge bort, en detta gör en fantastisk lärare eller semester gåva.

ett enda recept gör ungefär två och en halv koppar sirap, vilket är perfekt för familjebruk. Det stannar bra i kylskåpet i minst två veckor.

om du vill halvera receptet för att göra mindre sirap, fungerar det också.

kan jag använda denna sirap i drycker?

Oh heck ja, du kan använda denna hemlagade blåbärssirap i allt som kräver blåbärssirap eller komposit eller smakämnen.

tänk dock på vad du planerar att göra., Om det inte blir mosad eller rörig, skulle du vilja ha hela blåbären i den?

till exempel, några saker jag skulle spänna den nybakade sirapen genom en finmaskig sil först och trycka så mycket juice och sirap från blåbären som jag kunde.

vad händer om jag inte vet hur man kan?

gissa vad? Inte jag heller. det är bara inte något jag någonsin gjort, så denna sirap är tänkt att kylas och konsumeras.

det är inte – låt mig upprepa inte-hylla stabil.,

den goda nyheten är att du absolut kan göra denna hemlagade blåbärskompot och inte behöva oroa dig för att räkna ut hur man kan det säkert. Oavsett, alltid alltid se till att dina glasburkar rengörs och steriliseras innan du lägger någon mat i dem.

om du vet hur man kan, kan du bearbeta detta recept för att göra sirapshyllan stabil. Jag har inte provat det, men jag har haft många läsare nå ut för att berätta att de har framgångsrikt gjort det.

hur man gör hemlagad blåbärssirap

rengör och sterilisera dina masonburkar., Ett enda recept gör fyra 4 ounce burkar, men skala upp det för att göra några för gåvor!

smaka på dina blåbär. Om de är ganska tårta, tillsätt lite mer socker till din sirap. Om du väljer bra, söta blåbär, håll fast vid detta.

Du kanske vill justera sötman när din sirap har kokat ner några. Se bara till att låta din smak svalna nog för att inte bränna tungan!

tvätta dina blåbär väl och plocka av alla stammar – eller åtminstone så många som du kan hitta.

lägg bären i en tung kastrull och tillsätt 1/2 kopp vatten och sockret.,

rör om för att lösa upp och laga mat på medelhög värme. När du rör, fortsätt titta på stjälkar och andra detritus att dyka upp och försiktigt plocka ut dem med en ren hand.

så mycket som jag svär jag rengjorde blåbären, stammar visas alltid fortfarande. Jag är ganska säker på att jag fick dem alla innan sirapen blev för varm för att hantera.

koka upp och sänk sedan ner till en sjuda. Du kommer att märka att bären fortsätter att ändra färg och konsistens. De kommer att svälla, vissa kommer att bryta, och de kommer att vända en djupare, rikare lila.,

medan blandningen simmar, blanda ihop majsstärkelse och resterande 1/4 kopp kallt vatten, med hjälp av en gaffel för att säkerställa att allt löser sig och det finns inga klumpar. Detta hjälper tjockna din sirap.

häll långsamt majsstärkelseblandningen i sirapen och rör om hela tiden medan du gör det för att se till att allt blandas in. Sjuda i totalt 15 minuter eller tills sirapen minskar till den tjocklek du önskar.

tillsätt citronsaften och rör om för att införliva, ta sedan bort sirapen från värmen., Smaka på din blåbärssirap och bestäm om du behöver mer socker. Tillsätt en tesked åt gången tills det smakar rätt för dig.

eftersom jag gillar tanken på hela blåbär i min sirap för att lägga till en rustik och hemlagad touch, placerar jag omedelbart i rena burkar istället för att spänna ut hela blåbär, och jag rekommenderar att du gör detsamma.

om du vill ha en slät sirap, att använda i drycker eller för att du föredrar en jämn konsistens, bara spänna den. Använd en finmaskig sil och tryck sirapen genom att använda en spatel.,

din hemlagade blåbärssirap kommer att förvaras i kylskåp i upp till två veckor. Du kan också bearbeta det i ett varmt vattenbad, men jag är bara inte en canner – ännu.

vad ska du äta med din hemlagade blåbärssirap?,

Jag är deltagare i Amazon Services LLC Associates-programmet, ett affiliate-annonseringsprogram som är utformat för att ge ett medel för webbplatser att tjäna reklamavgifter genom att annonsera och länka till Amazon.com.

Njut av den här artikeln? Vänligen dela!