kvävd grillad kyckling – klibbig, söt, öm kyckling simmered långsamt och kvävd i en rik, tjock grillsås.
Jag undrar hur många som någonsin har hört talas om kvävd kyckling?, Om du inte har, det är kyckling som har varit antingen friterad eller pan stekt, sedan en sås görs och kycklingen återförs till pannan för att” kväva ” i såsen i en timme eller så.
kycklingen blir så, så saftig och fallande-off-the-Ben anbud. Riktigt bra gammaldags komfortmat.
Tja, ta den idén och istället för såsen, ”kväva” din kyckling i grillsås. Ja, grillsås.
Oh. min. godhet. Saftig, öm, rik, djup mörk smak. Jag kan fortsätta.,
i slutet av tillagningstiden har kycklingen och såsen tagit en djup mahognyfärg och en klibbig sötma som barn, speciellt, verkligen gillar. Var noga med att sätta en haklapp på de små och ha gott om servetter för alla!
Jag har gjort grillad kyckling på detta sätt i flera år och det är en riktig favorit runt vårt hus. Och eftersom jag aldrig har sett någon annan göra något liknande detta recept, Jag hävdar detta som min egen. Låt mig veta om jag trampar på någons tår med det påståendet.,
nu, innan jag börjar receptet, låt mig bara rensa upp en sak om ” Grill.”
i vissa delar av världen kallas matlagning utomhus över en flamma en ” grill.”I söder kallas det ”grillning” eller ” grillning ut.”I söder är Grill något kött som har kokats och en grillsås har applicerats. Det betyder inte att köttet har tillagats utomhus på en grill även om det mycket väl kan ha varit. En biff tillagad utomhus på en grill är en grillad biff, men INTE grillad om du inte har lagt några grill sås på nämnda biff. Är det allt klart för dig? Bra.,
kvävd grillad kyckling – klibbig, söt, öm kyckling simmered långsamt och kvävd i en rik, tjock grillsås. Klicka för att Tweet
hur man gör kvävd grillad kyckling
använd pappershanddukar för att se till att din kyckling är torr innan du börjar. En våt kyckling sitter bara i pannan och kokar istället för att bli fin och mörk och krispig som vi vill ha för detta recept.
placera kycklingen på en plastskärbräda eller annan tvättbar yta., Strö alla sidor frikostigt med Janes Salt, Lawry s kryddat Salt oavsett annan kryddat salt blandning du vill.
tillsätt canolaoljan och smöret till en stor stekpanna och värm över medelhög värme tills smöret smälter. Tillsätt kryddat kyckling, hudsidan ner och koka tills en djup brun färg bildas. Vrid kycklingugnen och upprepa på andra sidan.
Ta bort kycklingbitarna från pannan och placera dem på pappershandduk för att tömma., Häll av överflödigt fett från pannan.
Lägg till alla kycklingbitar tillbaka till pannan, nestling dem så att de alla passar. Häll över grillsås. Jag använder min familjs decennier gamla Grillsås Recept här, men du använder bara vilken typ du gillar bäst.
koka upp, täck sedan och minska värmen för att simma. Koka i 45 minuter till 1 timme eller tills kycklingen är öm. Kontrollera under tillagningstiden och tillsätt ¼ till ½ kopp vatten om det behövs för att förhindra att grillsås brinner, men inte så mycket att såsen tunnar ut.,
ordna kycklingen på en serveringsfat och häll alla pansafter över kycklingen.
Njut!,fler Kycklingrecept på aldrig tillräckligt med timjan:
- buffel Kycklinghundar
- kyckling med svamp i vitvinssås
- långsam spis kyckling och Dumplings
- vit kyckling Chili
- kyckling Tortilla Löksoppa
grillade kycklingrecept från andra bloggare:
- Grillad Kyckling Med South Carolina stil BBQ sås från helt enkelt recept
- honung BBQ kyckling från favorit familjerecept
- ananas grill kyckling från diethood
- koreanska BBQ kyckling från Hon bär många hattar
gillar detta recept? Fäst Den!,
krossad grillad kyckling
Ingredients
- 1 3 lb frying chicken cut up
- 1 tbsp seasoned salt (recommend: Jane’s Crazy Mixed-Up Salt)
- 2 tbsp canola oil
- 4 tbsp butter
- 2 cups barbecue sauce
Instructions
-
Use paper towels to make sure your chicken is dry before beginning.,
-
placera kycklingen på en plast skärbräda eller annan tvättbar yta. Stänk frikostigt med Janes Salt, Lawrys kryddat Salt eller annan kryddat saltblandning.
-
Lägg till canolaoljan och smöret till en stor stekpanna och värm över medelhög värme tills smöret smälter.
-
Lägg till kryddat kyckling, hudsidan ner och koka tills en djup brun färg bildas.,
-
vrid kycklingugnen och upprepa på andra sidan.
-
ta bort kycklingbitarna från pannan och placera dem på pappershandduk för att tömma. Häll av överflödigt fett från pannan.
-
lägg tillbaka alla kycklingbitarna i pannan, nestling dem så att de alla passar.
-
häll över grillsås. Koka upp, minska sedan värmen för att simma och täcka.,
-
koka i 45 minuter till 1 timme eller tills kycklingen är öm. Kontrollera under tillagningstiden och tillsätt ¼ till ½ kopp vatten om det behövs för att förhindra att grillsås brinner, men inte så mycket att såsen tunnar ut.
-
ta bort kyckling till en serveringsfat. Häll alla pansafter över kycklingen.,
Notes
Nutrition Information
Nutrition information is calculated by software based on the ingredients in each recipe. It is an estimate only and is provided for informational purposes., Du bör kontakta din vårdgivare eller en registrerad dietist om exakta näringsberäkningar behövs av hälsoskäl.