hål i staketet

en Kaveldun betraktas som en av de fantastiska 4. En av 4 växter som kan rädda ditt liv. Vet du vad de andra tre är? Här är de delar av Cattail som vi kommer att prata om att börja med rötterna och rhizomerna. Rhizomer är underjordiska stammar. De blir till skott, stjälkar, fröhuvud med manliga och kvinnliga delar och är alla ätbara. Det kan finnas små knölar vid basen av rhizomen som bara är unga skott., Dessa är särskilt välsmakande och kan ätas råa eller kokta efter att ytterskalan har tagits bort.

från rhizomerna får du mjöl, stärkelse och sockersirap. Ätbar när som helst på året, måste kokas eller rostas och tufft yttre skikt avlägsnas för att komma till den mjuka, inre kärnan.

ett enkelt sätt att äta cattail rhizom i fältet är att begrava det i ungefär fem minuter i en bädd av heta kol och sedan tugga den klibbiga stärkelsen ur den yttre rhizomen och strängarna som går genom mitten.,

därefter kan de unga stjälkarna ätas råa eller kokas efter att de yttre bladbladen avskalats som en purjolök. Här är där tumregeln säger kom från. För att komma till den mjuka inre kärnan trycker du på stjälken med tummen och det skiljer kärnan från stjälken. Väldigt näringsrik. Smaka som sparris. Tenderar att vara lite torr när den kokas. Smör eller olivolja kommer att fixa det rätt upp. Skotten ger betakaroten, niacin, riboflavin, tiamin, kalium, fosfor och vitamin C.,

alla vet hur en cattail ser ut. Det finns knappast en kärr, våtmarker eller vattensamling, bräckt eller friskt, som inte spelar värd för denna hotdog-on-a-stick-looking växt.,

om du bara känner till Cattails från att bläddra igenom huset vackert visar Cattail arrangemang för att nå en mantel eller komma öga mot öga med dem

förvirra en gammal ser urn juggernauted på en endcap på sängen, bad och bortom

♪ da da ♪

då kommer jag att berätta saker om denna växt du aldrig visste och det kan bara blåsa ditt sinne.,

för det första är blödningen uppenbar

Cattails, Typha latifolia, ett gräs från familjen Gramineae främst örtartade men några vedartade växter inklusive bambu; vass, regler, säv, sockerrör och spannmål som vete, havre, korn, ris,& råg. Skillnaden här är att varje del av cattailen, inte bara fröhuvudena, är användbar. Växten har åtta livsmedelsprodukter, tre läkemedel och minst 12 andra funktionella användningsområden.,

Cattails är en 4 säsongsväxt vilket innebär att du inte behöver vänta på rätt tid på året för att skörda den. Det är alltid redo med något som är användbart. Så, låt oss börja med våren Cattails och arbeta igenom alla årstider. Enklaste sättet att hitta Cattails är att gå där du ser de senaste åren stjälkar stående. Om du börjar från början kommer du ihåg look-a-like-regeln? Cattails har 2

Look-a-Likes, oh my

en är en Iris som är gift och den andra är Calamus som inte är. Låt oss prata Iris först., Våren är den enda tiden på året när det kan finnas viss förvirring och under en mycket kort period. Allt är grönt på våren och ungefär samma storlek börjar. Iris och medlemmar av irisfamiljen når bara ca 2 fot i höjd. Cattail ’ S få upp till 8 fot och kommer torn över Iris i mycket kort ordning. Bara för att vara säker vet din look-a-gillar.,

Iris

blå flagga (Iris versicolor) och gul flagga (Iris pseudoacorus) och andra medlemmar i irisfamiljen har alla de kavelliknande bladen. Alla medlemmar i irisfamiljen är giftiga. Vid noggrann inspektion finns det dock en mycket uppenbar skillnad. Om du följer bladen som är platt och slät utan ribbning till platt fläkt arrangemang vid basen av anläggningen har du en iris., Cattails löv har en midrib som bildar sig runt en stjälk och de fläktar inte ut. Iris ’ är inte ätbara men rötterna används som fixativ i färgningsmaterial.

den andra look-alike som inte är giftig, men vars blad ser mer ut som kaveldun än iris är den söta flaggan eller Calamus. (Acorus calumus).

Sweet Flag – Cattail look-a-like.

bladen på en söt flagga är vågiga och har parallell venation med en midrib. Den har en frökapsel som växer ut ur beståndet., Cattail frökapslar är alltid på toppen av stammen. Ibland är marginalerna på den söta flaggan röda. Cattail leaf marginaler är aldrig röda eller vågiga. Det legendariska japanska svärdet Kusanagi fick sitt namn från Calamus. I vissa östra indiska och kinesiska kulturer har rötterna till den söta flaggan många medicinska användningsområden. Våra indianer använde det ganska omfattande. Så, om du hittar en Calamus gör en anteckning som du kanske vill gå tillbaka senare. Om du är i tvivel om växten är en Cattail eller en Calamus bara blåmärken bladet. Om den har den söta, kryddiga aromen är det en söt flagga., Cattails, om något, luktar gräs.

andra, lite mindre uppenbara

så, nu har du ett positivt Cattail ID. Det är vår. Vad gör vi nu? Se till att vattnet där Cattails växer är säkert. Ingen avrinning, fabriker runt, dumpning eller föroreningar i vattnet. Cattails är ett superfiltreringssystem. De kommer att ta upp föroreningar, tungmetaller, kemikalier och städa upp vattnet. Men alla dessa kemikalier och föroreningar är nu koncentrerade i anläggningen., Om du äter från en växt i ett förorenat område kommer du att få alla föroreningar som växten tog ut ur vattnet. Så se till att dina Cattails har en bra ren vattenkälla.

på våren är det första du kan skörda de nya skotten som kallas Cossack asparagus. Du skördar det genom att köra dina händer ner i stjälken till basen och dra. Det dyker upp från rhizomen och skadar inte växten alls., Skala av alla yttre löv tills du kommer till kärnan

skalad Cattail shoot

klipp av den övre tuffa delen. Det är bara omogna bladbildning och bladen är faktiskt den enda delen du inte äter. Löv används för att göra mattor, skor, hattar, korgar mycket robusta saker om du vet hur man gör det. Och om du bränner bladen och gör en aska och applicerar den på skärningar kommer det att stoppa blödningen. Det finns en mucilaginös gel mellan bladskikten. Spara denna gel om du kan., Den används som förtjockningsmedel i soppor eller sprida den över hela kroppen. Det är ett antiseptiskt medel.

lite senare under säsongen men innan sommarsolståndet börjar stjälkarna Bukta ut i fläckar. Detta är fröhuvudet som bildas i stjälken. Det är ätbart.

avlägsna beläggningen. De gröna blomhuvudena kan ångas och ätas som majs-on-the-cob. Doppa i smör. Det finns en kärna precis som majs inte äter det.,

I mitten av sommaren kommer den gula pollen att falla från spetsen ovanpå blomhuvudena och kan skakas i en papperspåse för att användas i soppor eller till och med blandad med mjöl för att göra bröd eller cattail pannkakor.,

den ”fluff” av de mogna blomhuvudena användes en gång för att stoppa flytvästar, och är en del av fortfarande perfekt som en nödisolering. Om du är vilse och utan tillräckliga kläder kan du fylla din jacka med den. Använd den för att göra en varm madrass samt med mycket tätt vävda material så fluffen inte fly. Stoppa det i dina skor för att hålla fötterna varma. Håll fluffen inne.,

Cattail flower head fluff är också mycket brandfarligt. Bryt öppna ett moget blomhuvud (tillgängligt nästan när som helst på året) och gör en hög med den. Slå sedan en match mot den, eller till och med en bra gnista, och den kommer att brista i flamma. De snäva huvuden är ofta torra inuti även efter ett kraftigt regn, vilket gör detta till en stor överlevnad tinder.

Cattail Down

där har du det. Katterna ur påsen nu. En riktig livräddare på fler sätt än en. Min Hjälte.,

Del 1 Wildcrafting: en nybörjare Guild

del 2 Wildcrafting: Gråbo, malört, rölleka, och rödklöver

del 3 Wildcrafting maskrosor, lockigt dock, Jewelweed& göra blomma essenser

Del 4: Wildcrafting: kattens jamar en riktig livräddare

Del 4: WILDCRAFTING: kattens jamar en riktig livräddare

Läs hela inlägget ”