hälsofördelar
Turkiet är en stor källa till protein. Kroppen använder protein för att bygga och reparera ben, muskler, brosk, hud, blod och vävnad. Protein är ett makronäringsämne, vilket innebär att din kropp behöver mycket av det. Din kropp kan inte lagra protein, så du måste konsumera det varje dag.
så länge du inte äter för mycket kalkon, är det ett hälsosamt sätt att få det protein du behöver., Det är också en bra källa till fördelaktiga vitaminer och mineraler som magnesium och niacin.
minskad cancerrisk
Turkiet är också en utmärkt källa till selen. Vissa studier har visat att en kost rik på mineral kan bidra till att förhindra vissa typer av cancer, inklusive:
- blåscancer
- bröstcancer
- lungcancer
- magcancer
forskare har bara sett de skyddande effekterna av selen när det är närvarande i maten du äter. Att ta kosttillskott verkar inte ha samma effekt., För att lära sig mer behöver forskare göra ytterligare forskning.
diabeteshantering
Turkiet är ett lågt glykemiskt index (GI) mat. Det betyder att det inte kommer att orsaka blodsockret spike som du skulle få från mer sockerrika och karbrika livsmedel. Om du har diabetes, inklusive Turkiet i din kost kan hjälpa dig att hålla ditt blodsocker under kontroll.
hjärthälsa
låga GI-livsmedel som Turkiet kan också bidra till att öka nivåerna av ”bra” HDL-kolesterol i kroppen. HDL-kolesterol färdas genom blodomloppet och hjälper till att ta bort ”dåligt” LDL-kolesterol., LDL-kolesterol kan skada väggarna i dina artärer och öka risken för hjärtinfarkt och stroke. Genom att äta mat som kalkon som ökar ditt HDL-kolesterol kan du öka ditt motstånd mot dessa sjukdomar.
skydd mot kognitiv nedgång
kalkon och andra typer av fjäderfä är en del av SINNESDIETEN. Forskare skapade sinnesdieten för att sakta ner den mentala nedgången i samband med Alzheimers sjukdom och andra orsaker till demens., Genom att äta fjäderfäprodukter som Turkiet minst två gånger i veckan som en del av SINNESDIETEN kan äldre vuxna bevara sitt minne och tänkande.