följande livsmedel kan ha fördelar för personer med en överaktiv sköldkörtel:
låg jod livsmedel
om en person planerar att få radioaktivt jod behandling för hypertyreos, kan deras läkare be dem att följa en låg jod diet.,
livsmedel och drycker som är låga i jod inkluderar:
- noniodiserat salt
- äggvitor
- färska eller frysta grönsaker
- te och svart kaffe
- örter och kryddor
- vegetabiliska oljor
- socker, sylt, gelé och honung
- osaltade nötter och nötsmör
- läsk och lionad
- öl och vin
- måttliga delar av nötkött, kyckling, kalkon, kalvkött och lamm
- frukt-och fruktjuicer
American Thyroid Association erbjuder tips om hur man följer en låg joddiet.,
Cruciferous grönsaker
vissa cruciferous grönsaker innehåller föreningar som minskar sköldkörtelhormonproduktionen och kan minska jodupptaget av sköldkörteln. Båda dessa effekter kan vara fördelaktiga för en person med hypertyreoidism.
men alla med hypothyroidism (minskad sköldkörtelfunktion) bör undvika att äta stora mängder av dessa livsmedel.,
dessa korsblommiga grönsaker inkluderar:
- brysselkål och kål
- grönkål, senapsgrönsaker och rovor
- grönkål och arugula
- rädisor och rutabagas
- bok choy
- blomkål
- broccoli och broccoli rabe
livsmedel som innehåller selen
selen är ett mikronäringsämne som kroppen kräver för metabolismen av sköldkörtelhormoner., Forskning tyder på att selen kan bidra till att förbättra några av symptomen på autoimmun sköldkörtelsjukdom, såsom sköldkörtelögonsjukdom.
bland personer som använder anti-sköldkörtelmedicin kan de som tar selentillskott uppnå normala sköldkörtelnivåer snabbare än de som inte gör det.,
livsmedel rika på selen inkluderar:
- paranötter
- tonfisk
- hälleflundra
- räkor
- skinka
- berikade pasta och spannmål
- nötkött
- Kalkon
- kyckling
- ris
- ägg
- keso
- keso
- bakade bönor
- havregryn
- spenat
livsmedel som innehåller järn
järn är ett näringsämne som är viktigt för normala kroppsliga processer, inklusive sköldkörtelhälsa. Järn hjälper de röda blodkropparna att bära syre till andra celler i kroppen.
forskare har kopplat låga nivåer av järn till hypertyreoidism.,
människor kan upprätthålla ett tillräckligt intag av järn genom att inkludera dessa livsmedel i deras kost:
- berikade spannmål
- russin
- ostron och fisk
- vita bönor, njurbönor och svarta bönor
- mörk choklad
- nötkött, kyckling, kalkon och fläsk
- linser
- spenat
- tofu
- sardiner
- kikärter
livsmedel som innehåller kalcium och vitamin D
det finns ett samband mellan långvarig hypertyreoidism och minskad bentäthet, vilket kan leda till osteoporos.,
kalcium och vitamin D är båda näringsämnen som är viktiga för benhälsan.
livsmedel rika på kalcium inkluderar:
- mjölk
- ost
- yoghurt
- Glass
- konserverad lax
- sardiner
- broccoli
- berikad apelsinjuice
- kale
- bok choy
- tofu och berikade soy milks
- tofu och berikade soy milks
många personer med hypertyreoidism har D-vitaminbrist. Den primära källan till D-vitamin är solen som slår på huden så att kroppen kan göra sin egen., På grund av oro över solexponering och ökad risk för hudcancer begränsar många människor aktivt sin tid i solen eller använder solskyddsmedel.
inte många livsmedel är bra källor till vitamin D, men följande livsmedel innehåller en del av detta vitamin:
- lax och tonfisk
- mjölk och vissa berikade mejeriprodukter (kontrollera etiketterna)
- berikad sojamjölk
- berikade spannmål
kryddor
studier har kopplat vissa kryddor, inklusive gurkmeja och gröna chilis, till en minskad frekvens av sköldkörtelsjukdom, inklusive hypertyreoidism.
gurkmeja har också antiinflammatoriska egenskaper.
människor kan använda olika kryddor, såsom gurkmeja, för att ge smak till maten.