Vi har alla varit där. Post-söndag kväll studiesession och dra ut bokstavligen alla lådor i mitt skrivbord letar efter en sen natt mellanmål-chips, ramen, bröd—allt med kolhydrater. För vem älskar inte förstaårselev 15?
Jag vet inte om dig, men bröd är alltid en häftklammer i min matrepertoar eftersom det är lätt att äta utan prep-time på min ände; diskontera den tid det tar att riva av en hunk och stoppa den i min mun., Men en sak är säker: eftersom jag älskar bröd så mycket, jag vet aldrig när man ska sluta äta min senaste limpa.
utgångsdatumet är ofta ett förslag på bröd. Du kan bli förvånad över att veta att det faktiskt är möjligt att fortsätta äta det förbi det publicerade datumet på förpackningen. Så här vet du när du har träffat det sanna utgångsdatumet för den bästa formen av kolhydrater.
se inget ont
regel #1. Om det finns mögel på brödet, ät inte det. Nu när vi har hanterat den första punkten…,För er studenter som lever på egen hand för första gången, mögel kan ta många olika former, storlekar och färger.
formen och storleken beror på hur länge formen har varit där, medan färgen sannolikt kommer att återspegla den omgivande miljön och typen av bröd. Bröd är så vanligt mögligt att det finns bokstavligen en specifik typ av mögel som är associerad med den—Rhizopus Stolonifer.
låter som en rotgrönsak, men det är annars känt som ”svart brödform” i daglig terminologi., Hursomhelst, det är otäckt och du vill inte äta något som har rört det eller ens komma nära det. Om ditt bröd har några splotchy, fuzzy eller missfärgade fläckar, skulle jag föreslå att du köper en ny loaf. Men sedan igen, till var och en sina egna.
Känn ingen ondska
brödets konsistens kan också ge mycket bort om sitt tillstånd., Franskt bröd blir crusty på utsidan och mjukare på insidan. Undrar Bröd har samma kuddig känsla. Sourdough är tät och seg och har lite mer vår till det än de flesta. Så, den här beror på brödet du råkar vara munchin ’ på i ögonblicket.
Du kommer förmodligen bara att kunna upptäcka graden av inaktuell från beröring. Men om du inte är rädd för ett gammalt bröd och några extra tuggor, gå för det. Om inte, kanske försök att rädda den med en hetpanna och ett bra franskt toast Recept.
Ät/lukta inget ont
Ät aldrig ditt bröd om det…
1., Luktar brutto
2. Smakar grovt
ät inte det. Gör det inte. Ingen summa pengar är värt att känna sig hemskt över. Den här är ganska självförklarande, men det misslyckas aldrig att förvåna mig hur villiga människor är att driva igenom den äckliga smaken eftersom de är för lat eller inte har några pengar kvar i sin brödbudget.
att vara en pank högskolestudent är bra, eller hur?
andra användbara Tips
1. Bröd har inte ett postat utgångsdatum, bara ett bäst efter datum., Det betyder att du kan fortsätta äta det tills mögel, surhet eller staleness uppstår.
2. För att hjälpa ditt bröd att hålla längre, förvara det i frysen—men bara om du har en brödrost. Avfrostning av bröd är inte en rolig tid utan en. Om du inte har tillgång till en frys/brödrost, förvara den i en sval och torr plats innesluten i en lufttät väska för att hålla i godhet. Att blockera bakterier är nyckeln.
oavsett om du gillar ditt bröd rostat, smörat eller vanligt, vill du se till att det är säkert att äta. Använd dessa tips för att undvika en bröd inducerad magont så att du kan fortsätta njuta av denna go-to mellanmål.