enkla steg för steg instruktioner om hur man torkar basilika i ugnen. Denna metod torkar snabbt basilikablad på 45 minuter.
fäst detta recept för senare!
vad ska man göra med massor av basilika?
om du har en trädgård har du förmodligen stött på basilika överbelastning innan. Det är problemet när du har bara ett par basilika växter men plötsligt är det mitten av sommaren och de producerar med en ostoppbar fart!, Det börjar med några basilikablad och plötsligt väljer du basilika vid korgen!
oroa dig inte, men ett sätt att lösa basilika överbelastning är genom att torka basilika. På så sätt bevarar du din basilika (och allt hårt arbete som gick in i det) och kommer att kunna njuta av basilika i månader (eller år) efteråt.
Jag odlar specifikt basilika för att torka den. Visst, jag använder det färskt på rätter(som lasagne!), men jag använder torkad basilika medan du lagar mat några gånger i veckan, och det är alltid en trevlig känsla att lägga till torkad basilika när jag vet att det kom från trädgården!,
från färsk basilika till Torkad är lätt!
torkning av örter är lätt. När du torkar örter för första gången vill du torka alla örter! Denna metod liknar torkning av oregano och torkning av minttekniker. Här är en Hur till video gjorde jag för att visa dig hur lätt det är att göra!
ofta rekommenderar folk att hänga örter för att torka naturligt, men vi har begränsat utrymme i NYC så jag har inte den lyxen. Också mellan oss är jag extremt otålig så jag älskar den här snabbtorkningsmetoden!,
hur man torkar basilikablad i ugnen
se till att din basilika tvättas och är helt torr. Jag tvättar hela växten och torkar min över natten på en handduk(en annan anledning till att jag har så många mjölsäckhanddukar!).
Värm ugnen till 170 grader. Om din ugns lägsta temperatur är 175 eller 180, så är det bra.
placera basilikablad på ett bakplåt och se till att bladen inte överlappar varandra., Beroende på mängden basilika du har kan du behöva några bakplåtar.
baka i 45 minuter till 1 timme, eller tills basilikablad torkas och lätt kan smula. Min tog 50 minuter.
ta bort basilika från ugnen och smula i skålen. Basilikan ska lätt smula vid beröring. Jag gillar att fylla skålen med så många basilikablad jag kan passa in och sedan smula med fingrarna. Du kan också använda en mortel och mortelstöt.,
förvara torkad basilika i burk för förvaring. Jag gillar att återanvända kryddburkar jag får från affären. Om korrekt lagrad torkad basilika kommer att vara 1-2 år.
Jag hoppas att du hittar den här metoden lätt att torka din basilika! Njut!
tvättar du basilika före torkning?
Ja, du bör tvätta basilika före torkning. Det här är dags att ta bort smuts eller critters (hej det händer) på dina basilikablad innan du torkar det., Den viktigaste delen är att basilikan ska vara helt torr innan vi lägger den i ugnen. Jag rekommenderar att du tvättar det och låt det torka över natten på en handduk.
för mycket basilika?
basilika växer vilt i din trädgård? Mina favorit basilikor recept är pesto potatismos, italiensk Pastasallad och tärnade tomater.,
bläddra bland alla basil recept
Pin för senare:
hur man torkar basilika i ugnen
Skriv ut
ingredienser
- basilika
instruktioner
-
se till att din basilika tvättas och är helt torr. Jag tvättar hela växten och torkar min över natten på en handduk.
-
Förvärm ugnen till 170 grader., Om din ugns lägsta temperatur är 175 eller 180, så är det bra.
-
placera basilikablad på ett bakplåt och se till att bladen inte överlappar varandra. Beroende på mängden basilika du har kan du behöva några bakplåtar.
-
baka i 45 minuter till 1 timme, eller tills basilikablad torkas och lätt kan smula. Min tog 50 minuter.
-
ta bort basilika från ugnen och smula i skålen. Basilikan ska lätt smula vid beröring., Jag gillar att fylla skålen med så många basilikablad jag kan passa in och sedan smula med fingrarna. Du kan också använda en mortel och mortelstöt.
-
förvara torkad basilika i burk för förvaring. Jag gillar att återanvända kryddburkar jag får från affären. Om korrekt lagrad torkad basilika kommer att vara 1-2 år.,