Även om jag är dietist i Australien där vi använder det metriska systemet och kilojoule är enheten Det används på näringspaneler, jag har alltid föredragit att prata i kalorier. Från min erfarenhet är det också så mina kunder och anhängare på sociala medier föredrar vanligtvis att prata också.,
Jag tror att en stor del av detta beror på att många människor läser om näring online och mycket av informationen kommer ut ur platser som Amerika där kalorier används istället.
som sagt, även om de flesta föredrar att prata när det gäller kalorier, skapar detta fortfarande ett problem när man tittar på näringspaneler som inte innehåller kalorinumret, för dem som inte vet hur man gör omvandlingen.
Vad är kalorier och kilojoule?
både kalorier och kilojoule är energienheter.,
Calorie är den kejserliga systemversionen och kilojoule är den metriska systemversionen.
och att vara teknisk, när människor hänvisar till” kalorier ” den stora majoriteten av tiden de faktiskt hänvisar till kilokalorier, vilket är faktiskt 1000 kalorier.
När du ser förkortningen ”Cal” hänvisar detta också till kilokalorier. Observera att ” c ” Tekniskt också bör kapitaliseras i detta fall för att beteckna tusen.
utan att bli för fast i semantik, skulle ett lägre Fall ” c ” i cal innebära endast 1 kilokalori.,
till exempel:
2,000 Cal = 2,000 kilokalorier
2,000 cal = 2 kilokalorier
trots detta antas ” cal ” och ” Cal ” vara desamma.
om någon pratar om hur en viss måltid är 300 kalorier, menar de faktiskt att det är 300 kilokalorier. Det är bara mycket lättare att säga kalori än kilokalori.
När det gäller definition definierades en kalori ursprungligen som den mängd värme som behövs för att höja temperaturen på en liter vatten från 0 grader till 1 grad Celsius.,
denna definition ändrades senare för att jämföras med joules istället, som är en enhet som oftare används av forskare för att beskriva hur mycket arbete som behövs för att tvinga en newton genom en meter.
denna omvandling är att 1 kalori (inte kilokalori) är lika med 4.18 joules. Och 1 joule motsvarar 0,24 kalorier.
hur man konverterar kalorier till kilojoule
en kalori (kilokalorier) är 4,18 kilojoule. Eller för att uttrycka det annorlunda, 1kcal = 4.18 kj.,
detta innebär därför att för att konvertera 2000kcal till kilojoule, du skulle multiplicera 2000kcal med 4.18. Detta skulle göra det 8,360 kj.
om du hade 10 000 kj och ville räkna ut hur många kalorier det är, skulle du bara dela med 4.18. Detta skulle göra det 2,440 kcal.
om du vill göra det lite enklare kan du ändra konverteringen till 4.2.
eller för att göra det ännu enklare kan du bara runda det till 4. Detta gör det mycket lättare när du inte har en miniräknare.
till exempel, om något hade 2,000 kcal, skulle snabb matematik låta dig veta att det är ~8,000 kj., Det är bara lite off, men mycket snabbare än att få en miniräknare ut.
makronäringsämnen
kalorier och kilojoule består bokstavligen av makronäringsämnen.
dessa makronäringsämnen är protein, kolhydrater, fett och alkohol.
nedanstående siffror är avrundade tal, men är till hjälp för att räkna ut ungefär hur många kalorier som kommer från varje makronäringsämne i en mat.,
kalorier:
Protein = 4kcal/g
kolhydrater = 4kcal/g
fett = 9kcal/g
alkohol = 7kcal/g
om ett livsmedel har 10g protein och 10g Kolhydrater, men inget fett eller alkohol, skulle det ha ungefär 80kcal. Detta skulle bero på att du skulle multiplicera proteinmängden (10g) med 4 (eftersom protein har 4kcal per gram) och carbmängden (10g) med 4 (eftersom kolhydrater har 4kcal per gram.
kilojoule
kolhydrater = 16,7 kj/g (eller bara 17kj/g)
Protein = 16,7 kj/g (eller bara 17kj/g)
fett = 37.,7kj/g (or just 38kj/g)
Common Conversions
| Calories | Kilojoule |
| 1 | 4.,18 |
| 100 | 418 |
| 150 | 627 |
| 500 | 2090 |
| 1000 | 4180 |
| 1200 | 5016 |
| 1500 | 6270 |
| 1600 | 6688 |
| 1800 | 7524 |
| 2000 | 8360 |
| 3000 | 12,540 |
Take-Home Points
If you have the time to do the accurate calculation, the conversion is 4.18., En kalori är 4.18 kilojoule.
om du bara vill ha en grov uppskattning, vilket vanligtvis är bra om du bara vill räkna ut den grova mängden kalorier / kilojoule, kan du komma nära nog med en omvandling av 4. En kalori är drygt 4 kilojoule.