några fakta om Hennessy
När det gäller att dricka Hennessy finns det några intressanta fakta om denna dryck som vi vill dela med dig:
vad är Hennessy?
Hennessy är gjord av vin.
Cognac är en brandy sort som är gjord av vitt vin, traditionellt mycket tunn och torr. Denna anda destilleras två gånger och åldras i franska fat för att ge smak.
som vin kan priset variera drastiskt, eftersom flaskor Hennessy kan springa från 35$ till 5000$.,
All Cognac följer strikta regler
för att andan ska bära namnet ”cognac” måste den uppfylla specifika rättsliga krav.
först och främst omfattar de att de produceras i den vinodlingsregion som omger Cognac, Frankrike, två gånger destilleras i kopparkärl, med hjälp av specifika druvsorter och måste lagras i franska ekfat i minst 2 år. (de flesta cognacs ålder längre än det rättsliga minimum)
enkel är vägen i sitt ursprungsland
i Frankrike, cognac åtnjuts ”vanligt”, bara smuttade., Den långa drycken gör rättvisa åt Hennessy och konjak i allmänhet.
Hennessys recept har använts sedan början av 1800-talet
Vi försökte tre varianter av Hennessy (VS, XO och VSOP) och de tidigaste av dem producerades först 1817. VS variation föreställdes först som ett recept 1865 och XO 1870.
dessa kärnandar av varumärkena har kvar makten, men Hennessy producerar variationer som Hennessy Paradis, Paradis Imperial och Hennessy Black.
varumärket har olika smakprofiler för sina marknader över hela världen.,
leta efter Hennessy Cocktails
Även om det är bäst att dricka Hennessy rakt, är cocktails fortfarande gjorda med Hennessy. Var inte rädd för att göra egna Hennessy cocktails hemma.
hur man tjänar Hennessy?
först och främst måste vi välja rätt glas.
det finns tre olika typer av cognacglas:
- tulpanglaset,
- ballongglaset och
- wobble snifter.
och naturligtvis kan du också använda cocktailglas eller tumbler för blandade drycker.,
hur man dricker Hennessy
tulpanglas
- klockliknande, långa vinglas och denna form gör att aromen kan koncentrera sig på ytan av din konjak.
Ballongglas
- har en kort stam och en stor kropp, vilket gör att du kan värma konjaken jämnt.
Wobble Glass
- ser ut som ballongglas utan stam – det här är svårt att sätta ner, vilket tvingar dig att hålla andan i handen och ta den till temperatur.,
miljön
man bör uppskatta ett glas Hennessy eftersom det är en av de mest komplexa andar i världen. Men det kan också vara full på en mer regelbunden basis, på ett något ”enkelt” sätt. Så, låt oss titta på tre olika sätt att dricka denna anda:
det fashionabla sättet
i en nattklubb eller en bar. I denna miljö, valet kan mycket väl vara en VSOP eller VS i en cocktail, eller kanske en VSOP på klipporna(på is), eller dricka det snyggt om du föredrar.,
det traditionella sättet
det kan betraktas som lite gammaldags nuförtiden eftersom cognac har gjort mycket för att skaka av sin dammiga bild av gamla.
det finns något att säga om ren dekadens som bosätter sig tillbaka med bra XO cognac framför eldstaden med en hund, efter middagen.
Vi är glada över att Hennessy har gått in i 2000-talet och åtnjuts av olika människor på olika sätt, men det kommer alltid att finnas många människor som omfamnar tradition.,
trots allt är den utmärkta cognacen som den här att avnjutas, och vilket bättre sätt att göra det än på det sätt som har haft under århundradena.
det intellektuella sättet
vad sägs om en gruppupplevelse – en provsmakning session, koncentrera sig på olika aromer och noter av Hennessy? En efterrätt kan till och med följa med detta.
temperaturen
det finns många olika alternativ för Hennessys optimala temperatur. Ska du till exempel smutta på den vid rumstemperatur, hand värmas eller med is, direkt från frysen?,
Sanningen är att de flesta cognac-drinkare föredrar sin Eaux-de-vie vid handtemperatur eftersom när du håller glaset i handen tillåter du din kroppsvärme att värma glaset försiktigt; andan släpper ut mycket känsliga anteckningar som du inte skulle märka vid vanlig rumstemperatur.
rätt temperatur är en pågående saga och filosofi i sig. Så småningom kommer allt ner till dina personliga preferenser.
vi går med det sätt som de flesta drinkare föredrar-häll först och främst ca 25 ml Hennessy i ditt glas.,
håll sedan glaset i handflatan, så att din kroppstemperatur värmer konjaken långsamt. Detta kommer att intensifiera aromen och höja smakerna.
värm det i 8 till 10 minuter innan du dricker.
Cocktails med Hennessy
de klassiska cognaccocktailerna är ett bra ställe, till att börja med din Hennessy.
dessa cocktails som Champagne Bowler, Sidecar eller den japanska cocktailen är alla enkla nog och låta dina Hennessy cognacs woody smaker lysa.,
detta betyder inte att mer komplexa; moderna cocktails är inte bra för Hennessy cognac också, som East Side Press, som jämnheten av ägget och spiciness av dess ingefära komplimanger cognacs komplexitet, vilket skapar en välbalanserad och djup Hennessy cognac-baserad cocktail.
Hennessy är djärv, öppning med en stark luktande nutty och woody dofter. Med sina blommiga anteckningar och varma gommen är det djärvt utan att vara överväldigande.
förhoppningsvis har du lärt dig mycket om hur man dricker Hennessy i den här guiden.,
oavsett om du vill ta det rakt eller blanda drycker, har Hennessy cognac något för varje smak.