så, du älskar espresso. Toppen! Men vad är det? Gillar du inte kostnaden för att köpa dem regelbundet? Och du hellre inte investera i en skrymmande, dyr maskin för ditt hem(Vad är de, klädd med guld eller något)? Om du är ett fan av espresso men inte prislappen som följer med det, är det dags att överväga en stovetop espressomaskin.

i den här artikeln kommer vi att ge dig en översikt över hur man gör stovetop espresso.,

Vi kommer att bryta ner en kort, enkel och söt – åtminstone, om du är i extra sötningsmedel – uppsättning av stovetop espressomaskin instruktioner, så att du kan njuta av den perfekta koppen espresso på billig, när du vill.

vad du behöver

  • The Stovetop Espresso Maker själv! (Detta bör ha tre delar: den nedre delen, filtertratten, den övre delen)
  • kaffebönor (här är några stora bönor för Moka krukor)
  • en kaffekvarn inställd på en ganska grov grind.,

    bryggtid

    5 minuter

    utbyte

    2 koppar

    • spara

      /div>

    • spara

    så här använder du en espressomaskin med stovetop: steg för steg guide

    låt oss komma igång med hur du använder din espressomaskin med dessa enkla steg:

    steg 1., Förbered din Moka kaffebryggare

    • spara

    • spara

    separera din stovetop espressomaskin i sina tre delar:

    • den nedre delen för vattnet
    • filtret för kaffesump
    • den övre kammaren för det färdiga kaffet

    steg 2., Mala kaffet

    • spara

    Mala kaffet på en ganska grov inställning. Den typiska finare grind som är perfekt för espresso är inte alltid ett bra val för Moka potten, eftersom det kan läcka och orsaka problem.

    steg 3., Lägg till vatten

    • spara

    fyll den nedre delen av din espressomaskin med kallt, filtrerat vatten. Fyll inte förbi säkerhetsventilen!

    steg 4., Lägg till kaffegrunderna

    • spara

    • spara

    ta filterkorgen och fyll den hela vägen med kaffesump. Se till att den är full!

    detta är ett viktigt steg, eftersom underfyllning kan det orsaka bryggproblem. När du har en filterkorg full av grovt malet kaffe, gå vidare till steg # 5!,

    vill du ha vår skräddarsydda Moka Pot brewing guide levererad direkt till din inkorg? Klicka här.

    Steg 5. Montera om enheten

    • spara

    du är nästan redo att göra ditt Moka-kaffe! Allt som är kvar är att sätta ihop din stovetop espressomaskin igen. Sätt först tillbaka filtret i den vattenfyllda nedre delen av enheten. Skruva sedan den övre delen på bra.,

    pro tips: Dra inte över den övre kammaren! De flesta gängade metallanordningar, särskilt de som är utrustade med en packning som denna, kräver inte överdriven kraft. Se bara till att den är ordentligt åtdragen och gå vidare till nästa steg!

    steg 6. Lägg Till Värme!

    • spara

    det här är enkelt., Placera din stovetop espressomaskin på stovetop, sätt på spisen och vänta på att vattnet ska koka. De flesta enheter är ganska små, så denna process bör inte ta lång tid.

    vandra inte bort, eftersom du måste vara närvarande när den börjar koka. Om du använder en gasspis, var försiktig lågan smälter inte plasthandtaget.

    Steg 7., Servera och njut

    • spara

    • spara

    När du hör ett gurglande ljud är det köen att vattnet har gjort den korta, heta resan norrut och har fyllt den övre kammaren med gott kaffe.

    När du hör gurgling, ta bort tillverkaren från spisen och häll!,

    Pro Tips: lämna inte kaffet på brännaren i mer än några sekunder efter gurglingen börjar, som en av de främsta farorna med att göra espresso på detta sätt får en bränd smak på grund av överhettning under bryggningsprocessen.

    andra metoder för att göra Moka kaffe

    att göra kaffe i en Moka-kruka kan verka som den enklaste processen, men du kan göra det på flera olika sätt. Visst, de är alla liknar metoden från guiden ovan. Ändå är de olika., Här är vår video tutorial om hur och varför man gör det på två sätt.

    vad fan är en ”Moka Pot”?

    okej, det är dags att få lite teknisk: vi gör faktiskt inte espresso här.

    • spara

    amn för en stovetop espressomaskin). Flämta! Säg att det inte är så!,

    medan Moka kaffe liknar espresso är det inte riktigt detsamma som espresso med en espressomaskin. Huvudskillnaden är att Moka kaffe saknar den mer luftade crema-texturen, eftersom vattnet inte tvingas genom grunderna vid samma höga tryck som en espresso skulle vara.

    men för det här inlägget och det faktum att stovetop espressomaskiner ofta kallas Moka krukor och vice versa, kommer vi att använda de två namnen omväxlande. Kom bara ihåg att de inte är exakt samma!,

    om du undrar hur stovetop kaffebryggare fungerar, hur det fungerar förklarade processen perfekt (1).

    När Moka-grytan placeras på spisen värms vattnet upp och genererar ånga. Detta ökar trycket i bottenkammaren och skjuter upp vattnet genom kaffegranulerna och in i toppkammaren där det är klart att hällas.

    förresten kallas stovetop espressomaskiner (eller Moka-krukor) ibland kaffebryggare., Medan båda kaffebryggare delar vissa likheter, är de faktiskt lite annorlunda. Här kan du lära dig att använda en perkolator för att göra kaffe.

    och för att lära sig om skillnader mellan en Moka Pot och en vanlig espressomaskin, Läs detta head to head guide.

    koffeinnivåer i spis topp Espresso kaffe

    medan många kaffedrickare verkligen njuta av varje kopp joe, verkligheten är att de flesta av oss har en sekundär motiv i åtanke: koffein.

    Så, vad är Moka kaffe koffeinhalt och vad är skillnaden mellan Moka vs espresso koffeinnivåer?, Här är några fakta för genomsnittlig koffeinhalt i tre olika kaffealternativ:

    • kopp kaffe (8 oz) = 105 mg koffein
    • skott av Moka kaffe (2 oz) = 105 mg koffein
    • skott av espresso (2 oz) = 93 mg koffein

    OBS: Dessa kvantiteter kan variera dramatiskt.

    som du kan se har en 8oz kopp kaffe samma mängd koffein som finns i en fjärdedel mängden Moka kaffe, medan ett lika stort skott med en espressomaskin har ännu mindre.,

    det är rätt: ett skott av Moka pot kaffe har mer koffein än ett skott av espresso!

    Moka kaffe kan tenderar att över extrahera från kaffesump jämfört med en espresso. Så var beredd på lite starkare kaffe med högre koffeinhalt än vanligt. Drick ansvarsfullt!

    kolla in våra andra kaffebryggningsmetoder för att prova här.

    slutliga tankar

    och där har du det!,

    om allt har gått bra, och du har följt stegen noggrant, bör du titta på din tomma Moka potten, medan smuttar på en läcker kopp stovetop espresso. Det lämnar bara en fråga kvar att svara: Hur är det?

    Vanliga frågor

    hur lång tid tar det att göra stovetop espresso?

    Moka krukor brukar ta cirka 5 minuter att göra kaffe. Men om vi ska överväga slipning och prep tid, det tar normalt ungefär tio till femton minuter. Det inkluderar inte sanering vilket är viktigt om du vill fortsätta att njuta av din Moka pot kaffe.,

    vad är den bästa kaffebryggaren för stovetop?

    den bästa Moka potten är Bialetti Moka Express eftersom det gör kaffe snabbt utan att kompromissa med kvalitet och smak. Bialetti Moka Express är också elegant, lätt att rengöra, och det varar länge. Det finns en stor skillnad mellan en billig och en bra stovetop espressomaskin, så välj klokt. Här är en plats att börja: de bästa stovetop espressomaskinerna.

    hur maler man kaffe till en espressomaskin?,

    För Moka kaffe rekommenderar vi att du slipar dina bönor på en ganska grov inställning (som i fransk Press och liknande manuella kaffebryggare) som en finare grind kan orsaka läckage och andra problem. Medan vi föreslår en grov grind för kaffet, sanningen är, kan varje inställning vara annorlunda. Experimentera mellan en grov grind, en fin, och allt däremellan tills du hittar en inställning som ger dig precis rätt Moka kaffe för din egen gom!