Tänk på det som en skål eller sked du kan äta. Glasstruten får inte samma erkännande som dess frusna följeslagare får. Med variationer som våffelkottar, sockerkottar och till och med kottar doppade i fudge, är det dags att visa glasskonen sin långa försenade respekt.,
historien om Glass kon
före födelsen av glasstruten, människor åt glass genom att slicka en liten mängd av ett litet glas eller metallsked, ibland kallad ” öre slickar.”Tack och lov förändrades det (liksom serveringsstorleken) med uppfinningen av glasskonen. Idag Amerikaner konsumerar nästan 22 pounds av glass PER ÅR. Att säga att vår smak har utvecklats eftersom penny licks är en underdrift!
historien visar något grått område när det gäller den sanna uppfinnaren av glasstruten., Det kan dock spåras tillbaka till flera källor runt 1900-talets tur.
en glassförsäljare i New York City, Italo Marchiony lämnade in ett patent för den första kontillverkningsmaskinen. Hans Kon var i huvudsak en ätbar maträtt gjord med våffelsmet. Flera år senare, på 1904 World ’ s Fair i St. Louis, Ernest Hamwi krediterades med att rulla en av hans våfflor i en konform för en närliggande glassförsäljare och kalla det en ”cornucopia.”Det var då att glasskonen vi känner idag bokstavligen började ta form.,
Glass kottar idag
fler imitatorer skulle följa, men två distinkta Glass kottar skulle framstå som normerna för kommande år. De var den gemensamma smeten kon, som fyller en form för att skapa en likformig form, och våffla kon, nu med hjälp av maskiner för att rulla våffla i den perfekta konform av tusentals. Glassbutiker över hela Washington, DC, Maryland och Virginia scoop nu sin Glass i dessa kottar varje dag.
oavsett om du har en vanilj och choklad twist eller två skopor av Rocky Road, ice cream cone gör hela skillnaden., Glass finns mellan två kakor, på toppen av en brownie, och även mellan munkar, men det enda sanna sättet att njuta av allas favorit dessert började med en våffla och resulterade i glasstruten.
se själv hur en Glasskon görs med den utrustning som kan göra det. Registrera dig och delta i en live-demonstration i det nya Alto-Hartley showroom för att upptäcka mer.
