Hemlagad Mandelglädje smakar verkligen bättre än butiksköpt. Rich, chocolatey och nutty med massor av ljus, fläckig kokosnöt, Almond Joy candy bars är lättare än du förväntar dig att göra hemma.
så länge jag kan komma ihåg, Jag har gjort kokos godis barer vid jultid. Jag duggla dem med choklad och kyla dem i cupcake liners att ta till semester fester eller saker i goodie väskor.,
det vanligaste jag hör från folk som försöker dem är att de smakar precis som Almond Joy candy bars, men bättre.
Hemlagad Mandelglädje
medan jag funderade på en söt att göra för påsk, kom jag ihåg dessa kokosnötbitar och bestämde mig för att se om jag kunde lägga till en mandel till varje godis och göra dem ännu närmare originalet. Det slutade med att vara ett roligt och slutligen gott experiment!
Jag gjorde ursprungligen mandelglädje i små cupcake liners precis som min ursprungliga hemlagad kokos godis., Sen blev jag lite ivrig. Jag fann mig själv att få alla listig och bilda andra godis i äggformer runt mandlarna. (Ja, jag vet, vad tänkte jag på? Jag är inte den personen!)
det var en rörig process, men egentligen inte så tidskrävande i slutet. Om du bestämmer dig för att prova den äggformade Mandelglädje-idén, kyla kokosblandningen i 10-15 minuter innan du klämmer den i form runt mandlarna. Sedan kyla kokos insvept mandel i frysen i en timme, innan doppa dem i choklad.,
det tar några steg men den vackra lilla äggformen är värt det speciellt om du gör dessa som en Påskbit. De är också bedårande gjort i cupcake liners, och det är så mycket lättare att göra en stor sats!
gör dem till jul, påsk, Alla hjärtans dag eller bara för att! De är en perfekt söt behandla att hålla runt när som helst en choklad sug slår.
Almond Joy recept
för att göra hemlagad mandelglädje börjar jag med att blanda ihop strimlad kokosnöt, sötad kondenserad mjölk och vanilj., När du gör ägget former, jag kyla denna blandning först så det håller ihop bättre, men kylning steget är inte nödvändigt om du använder mini cupcake liners.
smält mörk choklad sedan får läggas till botten av varje cupcake liner. En tesked av kokosblandningen och en rostad mandel läggs till varje kopp innan den täcker toppen med mer choklad och chillar godisarna tills de är fasta.
Jag gjorde hälften av dessa med kokosnötolja blandad i choklad och den andra hälften utan., Det fett som tillsätts av kokosoljan gör chokladen glansigare och den resulterande chokladbeläggningen mycket tunnare.
jag föredrog den tunnare chokladbeläggningen som skapats av kokosoljan själv. Det gör det dock för ett messier godis, eftersom skalet smälter snabbare i dina händer. Oavsett hur du gör det blir gott.
en gång satt, dessa kokos godis hålla sig väl i kylskåp för ett par veckor eller förseglas i en påse i frysen i två månader. Om du gillar dem så mycket som vi gör, de är inte sannolikt att ens pågå så länge men!,
mjölkfria Mandelglädje
detta mandelglädjerecept är enkelt modifierat för veganska och mjölkfria dieter. Byt bara kondenserad mjölk med en vegansk ersättning.
hemlagade substitut, som det här hemlagade sötade kondenserade Mjölkreceptet, använder kokosmjölk som fungerar extremt bra med detta recept.
om du undviker alla mejeriprodukter eller gör mandelglädje för någon med mejeriallergi, var noga med att välja mjölkfri mörk choklad också., Många märken av dark chocolate chips som finns i mataffären är mjölkfria och veganska men det är alltid bäst att kontrollera ingrediensetiketten för att vara säker.
hemlagad godis recept
Jag ska vara ärlig och berätta att jag inte kan få nog av hemlagad choklad godis, särskilt när de involverar kokos eller mandel.
att göra din egen choklad behandlar inte kräver några speciella färdigheter eller fina ingredienser men är säker på att imponera på någon du tjänar dem till.,
tillsammans med hemlagad mandel glädje, en av mina favorit sätt att njuta av kokos choklad kombination gör mörk choklad doppade kokos Macaroons.
Jag har mitt öga på dessa Coconut Cream tryffel att göra nästa. De ser ut som bara biljetten för dem av oss som gevär genom hjärtformade choklad lådor letar efter kokos smaksatt tryffel.
denna frukt och mutter Chokladbark är det perfekta äktenskapet mellan choklad och trail mix. Perfekt för småätande på hela dagen lång eller göra för någon semester, Det är en favorit behandla för både barn och vuxna.,
choklad täckt Pretzel Kola, pepparmynta Bark, Ritz jordnötssmör Cookies och Rocky Road Fudge är hemlagad choklad godis recept utan kokos du kanske gillar också.
Hemlagad mandel glädje recept
- rör ihop kokos, kondenserad mjölk och vanilj. Det ska vara klibbigt och hålla sin form när den pressas ihop.
- smält chokladen i en glasskål över en kastrull med vatten, eller i mikrovågsugn vid halv effekt i ca 2 minuter, omrörning var 30 sekunder eller så.,
- ringla 1 tesked choklad i botten av varje kopp. Tillsätt 1 tesked kokosnötblandningen. Tryck på kokosnoten något för att få choklad att glida upp sidorna av fodret. Toppa kokosnoten med en mandel och häll sedan en tesked choklad på toppen.
- Chill i kylskåpet tills det är klart att äta. Förvara i kylskåp i upp till en vecka eller i frysen i några månader.
Hemlagad Mandelglädje med mörk choklad
Bruksanvisningen
-
Rör ihop kokos, kondenserad mjölk och vanilj., Det ska vara klibbigt och hålla sin form när den pressas ihop. Smält chokladet i en glasskål över en panna med vatten eller i mikrovågsugnen vid halv effekt i ca 2 minuter, rör om var 30: e sekund eller så.
-
Drizzle 1 tesked choklad i botten av varje kopp. Tillsätt 1 tesked kokosnötblandningen. Tryck på kokosnoten något för att få choklad att glida upp sidorna av fodret. Toppa kokosnoten med en mandel och häll sedan en tesked choklad på toppen. Chill i kylskåpet tills det är klart att äta., Förvara i kylskåp i upp till en vecka eller i frysen i några månader. Njut!
-
* jag hittade denna hemlagade ersättning för kondenserad mjölk och ansåg att jag försökte det själv, men jag tog slut på tid. Ingredienserna för kondenserad mjölk bör listas på burken som bara mjölk och socker, så jag var bra med att använda det i detta recept. Här är en mjölkfri kokosnötversion att försöka också.,
Nutrition
fäst detta recipe0
{ursprungligen publicerad 11/27/13 – receptnoter och foton uppdaterade 10/5/20}
