- Pin4630
- Share1
- Tweet
- Yummly21
- e-post
hemlagad bakad tortilla chips görs med hjälp av köpta majs tortillas. Skär dem bara i kilar, krydda dem med mexikanska kryddor, spraya med olja & baka för ett perfekt krispigt, dippable chip!,
Jag är alltid på jakt efter sätt att njuta av mer mat medan du bor något skuldfri (se här och här). Jag har sett förslag på att använda skivad jicama eller morötter som dippers för din salsa eller guacamole, men jag kan inte riktigt lura mig själv att faktiskt tänka på det som en behandling. Istället njuter jag av dessa bakade tortillachips.
de är så lätta att göra hemma och så mycket bättre för dig än friterade chips. För cirka 120 kalorier kan du njuta av 16 av dem. * Bonus* … de smakar bra, som riktigt bra!
vi börjar använda just store köpte majs tortillas., Skär dem i kilar eller remsor och Spraya lätt med olivolja. Sedan kryddas de med en kombination av rökigt chilipulver, kummin och limeskal. De baka upp fin och robust, perfekt för rejäla dips. Om du råkar vara på en låg natriumdiet kan du definitivt kontrollera mängden salt tillsatt.,
jag skulle starkt föreslå att du använder ett Silpat-eller pergamentpapper för att rada bakplåten. Det gör för super lätt städa upp. Dessutom, om du har en konvektion ugn, slå på det också. Cirkulationen av luft är ett annat bra sätt att öka krispighet av dina marker., Självklart, om du inte har en Silpat eller konvektion, får du fortfarande bra chips, var noga med att rotera din panna halvvägs genom matlagning, och kanske även vända chipsen över halvvägs genom tillagningsprocessen också.,
hur man gör bakade Tortilla Chips från början
- skär tortillor i kilar eller remsor
- Spray med olja
- krydda med salt eller kryddblandning
- baka vid 350 grader i 8 minuter
- Flip
- baka i ytterligare 8 minuter
vilken temperatur att baka Tortilla Chips
- baka tortilla chips i en 350 graders ugn i 16 minuter, vända halvvägs igenom.
hur man lagrar bakade Tortilla Chips
- lagra dina hemlagade tortilla chips i en lufttät behållare efter att de har svalnat helt.,
hur länge bakade Tortilla Chips sist?
- Hemlagad tortilla chips kommer att pågå i upp till en vecka. Du kan också värma tortilla chips i en 350 graders ugn i 5 minuter.,212d822e7″>
Turkey Lettuce Wraps
Homemade Baked Tortilla Chips Recipe
Baked Tortilla Chips
1x2x3x
Ingredients
- ▢ 1 12-ounce package corn tortillas
- ▢ 1 teaspoon lime zest
- ▢ 1 teaspoon chili powder
- ▢ 1 teaspoon cumin
- ▢ 1 teaspoon salt
- ▢ Olive oil spray
Instructions
-
Preheat oven to 350 degrees.,
-
skär varje tortilla i kilar eller remsor och ordna i ett enda lager på en cookie ark belagd med olivolja spray. (Jag gillar att första raden min cookie blad med en Silpat för att få marker extra skarpa)
-
kombinera kummin, chilipulver, limeskal och salt i en liten skål.,
-
spraya toppen av varje chip med en lätt beläggning av olivolja spray. (Det här hjälper till att bruna markerna och låta dina kryddor hålla fast)
-
strö kryddblandningen ovanpå markerna.
-
baka i ca 7 minuter., Rotate the pan and bake for another 7-8 minutes or until the chips are crisp, and lightly browned.
Nutrition
om du älskade dessa bakade Tortilla Chips skulle jag uppskatta det så mycket om du skulle ge detta recept en stjärnrecension! Också, se till att knäppa en bild av din färdiga skålen och dela den med mig på Instagram med hashtag #platingsandpairings och taggning me @platingsandpairings.