som du kan gissa kan okokt ris vara länge, men frågorna är går ris dåligt och hur länge håller riset. I de flesta fall beror svaret på hur du lagrar denna livsmedelsbutik. Till exempel bör du hålla kokt ris i kylskåpet, men rå kan hålla länge i förrådet. Få se.
går ris dåligt?,
även om ris vanligtvis har ett obestämt liv, är det möjligt att förstöra ibland. Tyvärr kan det vara ganska svårt att avgöra om vitt, jasmin, vildt eller basmatiris fortfarande är hälsosamt och säkert för konsumtion.
dessa ristyper kan innehålla ris weevils, brunaktiga buggar med röda fläckar när de lagras olämpligt. Lyckligtvis är det inte ett typiskt fall, plus att du kan märka dem snabbt., Å andra sidan kommer du att se bortskämd okokt brunt ris omedelbart eftersom det stinker och blir oljigt att röra.
hur länge varar riset?
om du lagrar okokt vitt ris korrekt kan det vara för evigt. Du bör dock hålla det säkert efter tillagning, inte längre än en vecka. Det kommer att vara ätbart i flera år om du lagrar det i frysen, men det är bättre att använda ditt kokta ris i upp till 4 till 6 månader.,div id=”ff2b13eb4f”>Jasmine cooked
6 months
Wild cooked
6 months
On average, you can keep raw brown rice in your pantry for approximately six to eight months., Förvaring i kylskåp kan förlänga hållbarheten något, och det kommer att vara ätbart i ungefär ett år. Hållbarheten för kokt brunt ris är fem dagar i kylskåpet.
4 Tips för att berätta om ris har gått dåligt
de flesta ristyper, inklusive Vit, Vild, basmati och jasmin, har en obestämd hållbarhetstid. Det enda du behöver ta hand om är att hålla det säkert från föroreningar., Annars kan du ha några problem med bortskämda korn och därmed hälsoproblem.
å andra sidan kan brunt ris inte vara för länge på grund av den höga oljehalten. Som ett resultat förstör det ofta snabbt. Lyckligtvis har du inga problem att avgöra om riset du har är ätbart eller ett hot.
textur
bortskämd kokt ris kommer att bli missfärgad, förlora en igenkännlig konsistens och bli hård, torr och smulig. Samtidigt börjar kornen klibba ihop och bilda klumpar.,
anledningen är dess exponering för högre luftfuktighet och därmed accelererad bakterietillväxt medan du bor i kylskåpet. Det är ett typiskt fall när du lämnar ris i kylskåpet för länge. Okokt brunt ris blir ofta slimigt och oljigt över tiden.
lukt
på grund av en hög nivå av essentiella fettsyror som oxiderar över tiden går brunt ris dåligt efter några månaders lagring. Som ett resultat kommer du att känna en typisk och obehaglig rancid lukt. Å andra sidan luktar denna kornmat vanligtvis sur och funky när bakterier prolifererar i den., I så fall bli av med rester för att skydda din hälsa.
mögel
tyvärr kan du upptäcka mögel som växer i ditt ris när det inte lagras tillräckligt. Hur snabbt det kommer att hända beror på fuktgraden den har utsatts för.
insekter
problemet med insektsangrepp är ganska vanligt när du lagrar brunt ris i skafferiet i en öppnad väska. Rice weevils och meal moths matar på ris och lägger sina ägg inuti förpackningen. Du kan se både levande insekter och hål genom riskornen. Det blir dammigt och blandat med ägg och larver över tiden.,
hur man lagrar kokt ris
eftersom kokt ris är mycket fuktigt är det inte sällsynt att bli ett substrat för bakteriell tillväxt. Så, du bör lagra kallt ris korrekt om du vill spara det för ytterligare konsumtion. I de flesta fall kan denna livsmedelsbutik inte stå vid rumstemperatur i mer än två timmar.
kylskåp
om du planerar att lagra kokt ris i bara några dagar, låt det svalna i cirka 15 till 20 minuter, försegla det försiktigt och sätt det i kylskåpet.
frys
det bästa sättet är att kyla det snabbt genom att sprida ut på en bricka eller bakplåt., Om du bor i ett varmt och fuktigt område är det bättre att sätta brickan i kylskåpet. När det helt svalnar, fyll i en återförslutningsbar plastpåse eller lufttät behållare och placera den i frysningen så snart som möjligt.
hur man lagrar okokt vitt ris
skafferi
det är definitivt den mest praktiska ristypen att lagra utan risk för förstöring. Förvara originalförpackningen i ett mörkt och torrt skafferi med konstant låg temperatur. Det säkraste sättet att hålla ris från insekter efter att ha öppnat ett paket är att lägga det i en fryspåse eller lufttät behållare.,
frys
om du vill hålla vitt ris oförstörd i några månader, bör du lagra det i frysen. Ta bort den från originalförpackningen till en fryspåse eller lufttät behållare. Se till att ta bort överflödig luft från påsen innan du tätar den.
det bästa alternativet för att förhindra frysbränning är dock att hålla ditt ris i en syrefri säker behållare. När det lagras på det sättet kommer ditt ris att vara ätbart och fritt från damm, buggar och skadedjur i årtionden.,
hur man lagrar okokt brunt ris
skafferi
Du kan lagra brunt ris på detta sätt i ungefär ett halvt år, men var försiktig så att du förseglar det ordentligt och håller det borta från fukt och insekter.
- mormors recept – du kan försöka hålla vitlöksklyftor eller torkade laurblad i en behållare för att skydda ris från insekter.
- Syreabsorberare – om du kan hitta en behållare med en syreabsorberare, bör du använda den för att lagra ditt ris under en längre period. Det enda villkoret är att hålla det tätt förseglat för att förhindra att insekter når din mat., Tyvärr kommer ris att bli rancid över tiden.
frys
det är ett sätt att öka det bruna risets hållbarhet i ungefär två år. Eftersom denna livsmedelsbutik innehåller en låg fuktnivå behöver du inte tina den innan du använder den.
risken att konsumera ett utgått ris
skillnaden mellan vitt och brunt ris är i sin struktur., Eftersom brun typ innehåller skal, groddar och kli som avlägsnas från Vita, minskar hållbarheten mycket. Å andra sidan är den full av värdefulla näringsämnen.
tyvärr gör resterande yttre delar brunt ris mycket lättfördärvligt, så du riskerar matförgiftning när du äter bortskämda. När du äter återuppvärmd, vecko gammalt ris innehållande Bacillus cereus sporer, kommer du förmodligen att få problem med kräkningar och diarré.
de första symptomen kommer att visas ungefär 1 till 5 timmar efter att ha konsumerat förstört ris, men de brukar inte vara längre än 24 timmar.,
var alltid försiktig med att servera ris direkt efter tillagning eller kyl det i ett par timmar. Värm aldrig upp maten mer än en gång eller lämna den vid rumstemperatur för länge för att förhindra att sporer växer.
kan du frysa ris?
Du kan frysa kokt ris oavsett vilken typ du använder. Hela processen är inte komplicerad, och du kommer inte att spendera mycket tid på att göra det korrekt. Få se.,
gör önskade portioner
det är inte praktiskt att frysa allt ris kvar efter middagen. Om du har gott om det, bör du dela upp gänget i måltidsstorlekar. Delstorleken beror på antalet hushållsmedlemmar.
låt det svalna
lägg aldrig hett ris i frysen omedelbart efter tillagningen. Låt det svalna på disken eller i kylskåpet. När den når rumstemperatur är den förberedd för frysning. Det är alltid en utmärkt idé att lägga till lite smör eller några olivolja droppe till riset för att hålla sig fuktig och välsmakande efter upptining.,
använd fryspåsar
det bästa sättet att lagra kokt ris i frysen är att placera det i fryspåsar. Glöm inte att ta bort överflödig luft från påsen innan du förseglar den. Det är lämpligt att lägga till en etikett med datum, så du kommer alltid att vara medveten om din måltid utgångna datum.
ett annat alternativ är att hålla ris i en måltid prep behållare när du planerar att lämna den i frysen för endast 10 till 15 dagar.
förvara den
ordna påsarna på lämplig plats i frysen tills du behöver den igen., När du bestämmer dig för att tina ditt ris kan du göra det på några sätt, inklusive:
- mikrovågsugn
- non-stick pan
- kylskåp
sammanfattning
även om tillverkarna behöver märka paketets utgångsdatum har okokt vitt ris i princip en obestämd hållbarhetstid. Du bör dock vara försiktig med att lagra brunt ris, oavsett om du håller det rå eller kokt. Packa det tillräckligt och njut av denna hälsosamma mat utan någon oro.,