Gammaldags Pecan Pie Recept utan majssirap

det här inlägget innehåller affiliate länkar från vilka jag tjänar en liten provision.

första gången jag smakade Pecan Pie var jag hooked, det var krispigt, segt och smaken var ur denna värld läcker. Sedan försökte jag göra min egen, och det var för sött.

som började den långa jakten på en bra Pecan Pie Recept., Jag ville ha en Pecanpaj utan majssirap, men jag visste det inte då.

bästa Pecan Pie Recept utan majssirap?

vad jag visste var att jag ville ha något gammaldags och inte för sött. Jag hittade den i en gammal Betty Crocker receptbok från 1940-talet, med några tweaks har det varit min go-to för en Pecanpaj utan majssirap sedan dess.,

gammaldags Pecanpajrecept utan majssirap

som jag sa när jag först började leta efter ett Pecanpajrecept som inte var för sött och hade mycket smak visste jag inte exakt vad jag letade efter. Allt jag visste var att jag bara hatade majssirapens överväldigande sötma.,

jag bestämde mig för att gå gamla skolan, som i gammaldags matlagning eftersom jag kände mig säker på att människor gjorde Pecan pajer före majssirapens Popularitet.

visar sig att jag hade rätt! När jag gick till gamla kokböcker hittade jag gott om recept för gammaldags Pecanpaj utan majssirap.,

substitut för majssirap i PEKANPAJ

Jag blev förvånad över att recepten inte krävde melass eller lönnsirap som ersättning för majssirapen. Nepp. De krävde brunt socker och bara lite vitt socker.

Ibland har jag lagt till en dollop melass istället för vanilj; det fungerar bra. Jag delar standardreceptet här idag men gärna prova lönnsirap eller melass i stället för vanilj.,

perfekt skorpa för en perfekt Pecanpaj

och om du ska göra en paj varför inte använda min All-Butter Easy Pie Crust Recept?? Det är verkligen lätt och jag har två olika videor som går dig igenom att göra det. När du börjar göra hemlagade pajskorpor kommer du aldrig att gå tillbaka.

även om du inte gillar en allt-smör skorpa prova Min lätt hemlagad paj skorpa recept som använder förkortning! Och inte oroa dig att du kan göra det i en matberedare också.,

butiksköp skorpor är också snabb men du riskerar en knäckt pajskorpa när du använder dem. Mitt recept ger dig perfekta skorpor gjorda på under 10 minuter. Åh men kom ihåg att du definitivt ska kyla dem minst 4 timmar innan du bakar dem.

ingen bakning rumstemperatur pajdeg, det kommer pöla upp i pannan!

hemligheten till snabb och enkel pajdeg?? En matberedare! Det här är ett av mina favoritkök. Jag älskar Cuisinart och jag äger för närvarande och blir van vid Ninja., Båda fungerar bra, Ninja är väldigt kraftfull och jag blir fortfarande van vid det.

vad folk säger om detta recept

”Jag har bara haft en bit pecanpaj här och där. Det såg alltid alltför illamående söt! Jag bestämde mig för att prova ditt recept igår för Thanksgiving. OH. Min. Stars. Det är underbart! Alla älskade det! Tack så mycket!,”

från en läsare som svar på en annan kommentar

”Jag är allergisk mot majs…tack såååå mycket!!!! Och jag har missat, missat, missat den ljuvliga bekännelsen av den mest underbara nutpieen på planeten! Tack, tack!!,”

från en lycklig läsare som hittade ett recept som hon kan äta