historia av folsyrarekommendationer i USA
sedan 1965 har forskare studerat sambandet mellan låga folatnivåer hos kvinnor och neuralrörsdefekter.1 neuralrörsdefekter är allvarliga fosterskador i barnets hjärna (anencefali) och ryggrad (ryggmärgsbråck)., Ett antal studier visade att folsyra före och under de första veckorna av graviditeten bidrog till att minska sannolikheten för neuralrörsdefekter.1
CDC rekommenderade att kvinnor som hade haft en graviditet som drabbats av en neuralrörsfel konsumerar folsyra innan de planerar en ny graviditet.2
Usa Public Health Service (USA, Public Health Service) rekommenderas alla kvinnor som kan bli gravida att ta 400 mikrogram folsyra varje dag för att förhindra neuralrörsdefekter.,3
Food and Nutrition Board of the National Academy of Sciences Institute of Medicine rekommenderade att alla kvinnor som kan bli gravida tar 400 mcg folsyra varje dag, förutom att konsumera folatmat som en del av en varierad kost, för att minska sannolikheten för att föda en bebis med folat.neuralrörsdefekt.,4
den amerikanska Food and Drug Administration (FDA) krävde tillverkare att tillsätta folsyra till spannmålsbaserade livsmedelsprodukter som säljs som ”berikade” för att minska sannolikheten för neuralrörsdefekter. Detta är en obligatorisk befästning.,5
- obligatorisk befästning är folkhälsostrategin effektivare för att förhindra neuralrörsdefekter för följande:
- ungefär hälften av alla graviditeter är oplanerade; 6
- folsyra är endast effektiv före och under de första veckorna av graviditeten, ofta innan en kvinna vet att hon är gravid; och
- det är inte nödvändigt att kvinnan kommer ihåg att ta ditt vitamin varje dag innan du blir gravid.,
spansktalande eller latinska kvinnor är mer benägna att få ett barn född med en neuralrör defekt, jämfört med icke-spansktalande vita kvinnor och icke-spansktalande svarta kvinnor.5-7 för att ta itu med denna hälsoskillnad och hjälpa fler kvinnor att ta den rekommenderade dagliga mängden folsyra, tillät FDA folsyra att frivilligt läggas till majsmjöl för deg. Detta är en frivillig befästning., Att tillsätta folsyra till majsmjöl för deg gör följande:
- ökar den genomsnittliga mängden folsyra kvinnor får;
- hjälper fler kvinnor, särskilt Hispanics eller latinas, ta den rekommenderade dagliga mängden folsyra;8 och
- förhindrar en uppskattad 40 ytterligare neuralrörsdefekter bland Latinamerikanska barn varje år.9