”Du måste definitivt tänka på framtiden, och det här är en av de saker jag kommer att göra och kommer att vara mycket mer aktiv när jag går i pension”, säger San Diego-infödda, som förberedde den här veckan för att gå till Florida för vårträning som en ny spelare för New York Mets. ”Det finns alltid en möjlighet att jag kommer att vara involverad i baseball efter att jag är klar med att spela, men på ett sätt är det här att ställa upp saker för mig för postspelande baseball.,”
en fyrfaldig Gold Glove Award vinnare, Gonzalez, 35, är majoritetsägare av tre Jersey Mikes platser i Oceanside, två i Carlsbad och en i Encinitas. Och han planerar att öppna fem mer under de kommande fem åren. Hans partner är Ken Nicola, en minoritetsägare som övervakar den dagliga verksamheten.
första gången Gonzalez bit in i en av kedjans subs, säger han att han omedelbart blev slagen, så mycket så att han för ungefär tre år sedan övertalades av en bekant som ägde lokala franchiseföretag att investera i en av dem som en tyst partner., När den tidigare ägaren bestämde sig för att driva andra saker bestämde Gonzalez att han skulle ta över ägandet av de sex franchiserna.
enligt Jersey Mikes hemsida är den ursprungliga investeringen att utveckla en franchise mellan $193,204 och $660,442.
inte bara är Gonzalez nu en ägare, men han är något av en ambassadör för kedjan, touting de färska ingredienserna som går in i subs, i butiken matlagning av kött, och kedjans välgörande ger.,
lokalt samlar 38 Jersey Mikes platser pengar i år till Rady Children ’ s Hospital i hopp om att varasting förra årets lokala insamlingsrekord på nästan $192,000.
”vi vill fortsätta att växa och ha fler butiker, vi kommer inte bara att sitta med dessa sex butiker”, säger Gonzalez, som undertecknade ett ettårigt kontrakt med Mets förra månaden efter att ha spelat med Los Angeles Dodgers i sex säsonger.,
”Jag älskar konceptet, allt de gör, från deras välgörande ge mentalitet att vilja vara en stadsdel plats där barnen går efter en liten liga spel och har subs. Om du ska komma in i det här måste du tro på det och lita på det så det är inte bara en plats jag äger, det är en del av vad jag tror på också.”