enkel hemlagad Mulling kryddor {för cider och vin}

Mulling kryddor är doftande och perfekt för att göra glögg och mulled äppelcider för att hålla dig varm i de kalla vädermånaderna!,

om du hellre vill hoppa över min (mycket hjälpsam, tror jag) tips och tricks, viktig matlagning info och liknande recept idéer – och få direkt till denna läckra & enkelt recept – helt enkelt bläddra till botten av sidan där du kan hitta det utskrivbara receptkortet.

innan vi börjar prata om de enskilda mulling kryddorna måste vi förstå betydelsen av termen ”mulled.”

vad betyder mulled?,

Mulled, eller att mull, innebär att värma, söta och lägga till smak i något. Objekt som vanligtvis är ”mulled” är drycker som vin eller cider.

Tänk på alla läckra drycker du har under semestern.

Jag älskar en varm, smörad rom, en varm toddy, Wassail, cider eller örtte för att hjälpa mig att hålla mig varm i det kalla vädret.

om du redan drömmer om vad som kommer att vara din signatur säsongs dryck, måste du ha mulling kryddor tillgängliga.

Jag ber dig att hoppa över lådor och burkar av mulling spice blandar du hittar i butiken och göra din egen., Och snälla…

ingen pulveriserad blandning! USCH!

det här inlägget kan innehålla affiliate länkar. Som Amazon Associate tjänar jag från kvalificerade inköp. Läs min sekretesspolicy här.

innan vi börjar göra kryddblandningen måste du veta vilka kryddor som är inblandade.

det här är en bra tid att gå igenom ditt kryddskåp och skafferi, kasta ut eventuella utgångna örter och kryddor och inventera vad du har kvar.,

sedan, efter att ha läst ingrediensförteckningen nedan, ser du vad du fortfarande behöver köpa.

Vad är mulling kryddor?

• kanelstänger
• kardemumma pods
• kryddpeppar
• hela kryddnejlika
• stjärnanis pods
• svarta pepparkorn
• torkad apelsinskal

kan inte hitta torkade apelsinskal? Gör din egen!

börja med att placera tunt skivade apelsiner på ett bakplåt. Baka i en timme tills den är torr.

kyl helt och hugga bra i en matprocess eller kryddkvarn.,div>

• 

• 

• 

• 

Making a spice mix is easy!, Det svåra är att samla ihop allt.

om du fortfarande behöver köpa en krydda eller två, rekommenderar jag att du köper i bulk.

Plus då kommer du att ha extra tillgänglig att ge som gåvor:)

hur man gör mulling kryddor

steg ett: Placera kanelstänger, kardemumma pods, kryddpeppar bär, kryddnejlika och stjärnanis i stor zip top väska.

steg två: krossa med rullpinne några gånger för att bryta större kryddor och släpp oljorna.

steg tre: tillsätt torkad apelsinskal och pepparkorn till påsen och kasta för att blanda väl. Förvara tills den är klar att använda.,

hur man använder mulling kryddor

till ”mull” din dryck val med mulling spice mix, måste du branta eller lägga till dem i din drink och låt dem ingjuta sina smaker i vätskan.

1. Använd 3 matskedar kryddblandning per gallon äppelcider.
2. använd 1 matsked kryddblandning per flaska vin.

hur länge har du branta mulling kryddor?

Lägg dina kryddor till din dryck och värme till en sjuda. Smäll i 10-20 minuter.

ju längre du håller mulling kryddor i vätskan, desto starkare smaker.,

om du använder en lerkruka eller långsam spis, värm den på låg och håll kryddorna tills de är färdiga att servera.

går mulling kryddor dåligt?

dessa kryddor kommer att pågå i 6 månader om de förvaras i en sval, torr, mörk, plats, i en lufttät behållare.

vad kan jag göra med mulling kryddor?

*förutom mulled cider och vin, kan du te, ingjuta alla typer av sprit/alkohol som tequila och vodka, te, eller lägga till sangria.

*bra bord gynnar för Thanksgiving!,

*ge i en presentkorg komplett med lite ost, korv, kakor, syltspridning, äppelcider eller en flaska rött vin!

*bra med en ost ombord, kryddade nötter, fondue, färs pajer.

denna aromatiska kryddblandning gör en stor ätlig gåva till medarbetare, vänner, familj, grannar, lärare och alla andra som du gillar att utbyta gåvor med!,ta två Tapas Mulling Spice Tips

• använd hela kryddor
• toast dem för mer smak
• lägg dehydrerade apelsinskivor för garnering/titta
• lägg kristalliserad ingefära för en liten kick
• citronskal ger lite ljusstyrka
• slipa dem till ett pulver och Använd som ersättning för paj kryddor, lägg till kakor och kakor, pannkakor och våfflor.
• skiva eller krossa kanelstickorna i mindre bitar.
• blanda hela tiden när portionering eller alla mindre kryddor kommer att falla till botten.,
• Lägg till lite brandy till din cider eller vin för att göra det extra speciellt.
• använd spice muslin väskor så att de redan delas ut.
• Hemlagad har mer smak, är billigare.

ta en bild och skicka den på sociala medier och berätta hur bra ditt hus luktar efter att ha använt dem!

om du älskar detta recept så mycket som jag gör, skriv en femstjärnig recension i kommentarfältet nedan och var noga med att hjälpa mig att dela på Pinterest!, Krydda

kryddor för fjäderfä

Chai Spice Mix

Adobo krydda

recept för Mulling Spice